酒對文化的影響，穿越幾千年，歷代文人學(xué)士、雅人騷客莫不留下來對酒的歌詠，詩賦，暢想一下，美不勝收。
喝酒對一些人來說是一種嗜好。酒有它的益處，亦有它的害處。
一般而言，每天一杯白酒，對身體的影響主要有以下幾個方面：
一、可以增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。
二、增強心臟功能，使心臟慢而有力。
三、減少激素的產(chǎn)生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。
四、減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。
五、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機會。
六、減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。七、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。
八、增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，并能使關(guān)節(jié)靈活，促進人體血液循環(huán)和新陳代謝。
九、增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規(guī)律的蠕動。
記住，這個“一杯”可是“適量飲酒”哦，可不能是一大杯！
世界衛(wèi)生組織確定的適量飲用標準是：男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長，身體就越容易吸收酒精，對酒精所產(chǎn)生的作用也更加敏感，飲酒量也應(yīng)該隨之減少。
健康飲白酒，需做到這三點：
第一點：時間的選擇
中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點以后飲酒是更為健康的做法。
第二點：飲酒的搭配
在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。
喝酒時應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
第三點：飲用方式
飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。
指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。
記住以下幾點，減少酒精對身體的傷害：
1、不要空腹喝酒
空腹喝酒危害最大，所以在喝酒前最好吃點東西，或者喝杯牛奶、酸奶等，可以很好的保護胃部，減少酒精傷害。
2、酒后喝杯護肝養(yǎng)胃茶
喝酒傷肝傷胃，自己動手做一杯護肝養(yǎng)胃茶，酒后泡上一杯飲用，舒服又健康。
取野生蒲公英根茶和刺玫花茶，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶包，或者直接按照比例泡水喝，即可。
現(xiàn)代科學(xué)證實，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
刺玫花味辛、甘，性微溫。強肝養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)活血、促進血液輪回，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效，對于肝臟健康非常有利，并且可以暖胃、養(yǎng)胃。
3、酒后不要立刻睡覺
酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。并且最后不要仰面睡覺，最好采用右側(cè)臥睡眠。
當身體出現(xiàn)下面這些狀況時候，說明你不適宜再飲酒了
1、酒量的下降，醒酒的時間是否越來越長
2、喝酒后的記憶力越來越差
3、下肢異常水腫、走路不穩(wěn)
4、思維不清、不認識人、易怒
5、記憶力下降、認知障礙等嚴重的癥狀
6、酒后斷片，短期內(nèi)記憶力完全喪失
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