12月2日，日本東京。
一場關(guān)系全球冷鏈行業(yè)發(fā)展的重要會議在此舉行。這是ISO/TC 315 Cold chain logistics的第三次全體工作會議，也是疫情肆虐三年以來的首次線下會議，來自全球各地的專家在東京會議現(xiàn)場及線上同步參加。
中國專家代表團(tuán)由SAC中國國標(biāo)委、中物聯(lián)冷鏈委、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)及頭部企業(yè)的專家組成。玉湖冷鏈共派出兩位專家加入代表團(tuán)，其中一位飛赴東京現(xiàn)場參會。
會議現(xiàn)場，玉湖冷鏈專家代表SAC中國國標(biāo)委，以專業(yè)、流利的英語向會議提報了冷鏈物流追溯方面的提案，經(jīng)各成員國代表團(tuán)討論，最終得到委員會主席批準(zhǔn)。
在玉湖冷鏈看來，這只是其致力推進(jìn)冷鏈行業(yè)「標(biāo)準(zhǔn)化」努力的一部分。
「鄉(xiāng)村振興，對于我們這樣的跨國華資企業(yè)，就是信心振興、就是產(chǎn)業(yè)振興，是戰(zhàn)略層面必須抓住的發(fā)展機(jī)遇。其重要抓手，就是標(biāo)準(zhǔn)化?！谷涨埃愀塾窈瘓F(tuán)發(fā)言人在與內(nèi)陸媒體見面溝通時，對于鄉(xiāng)村振興做出如此表態(tài)。
這家具備相當(dāng)國際影響力的跨國華資集團(tuán)，正在廣東、四川、湖北等地同步投入巨資，打造全球最大的高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈項目群「玉湖冷鏈」，吸引了海內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
該集團(tuán)發(fā)言人坦言，中國全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的大戰(zhàn)略，前景廣闊，給了企業(yè)很大的發(fā)展信心。回顧數(shù)次工業(yè)革命歷程，可以說，「標(biāo)準(zhǔn)」就是競爭力和制高點，是產(chǎn)業(yè)皇冠上的明珠。這在我國當(dāng)前的鄉(xiāng)村振興大業(yè)中，同樣成立。玉湖冷鏈正以「標(biāo)準(zhǔn)化+」為引領(lǐng)，參與到這項偉大事業(yè)中來。
力推「標(biāo)準(zhǔn)化」
實際上，除了ISO/TC 315 Cold chain logistics之外，玉湖冷鏈還在國標(biāo)委、冷鏈委的支持及引領(lǐng)下，參與了多項冷鏈行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)的制定，其對「標(biāo)準(zhǔn)化」的極致推崇和探索，已經(jīng)為業(yè)界所熟知。
正是基于對「標(biāo)準(zhǔn)化」的重視與推崇，玉湖冷鏈對于如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮作用，有著自己的深入思考。
時間回到2022年8月20日，國有上市企業(yè)「深農(nóng)集團(tuán)」發(fā)起成立「農(nóng)產(chǎn)品智慧流通工業(yè)設(shè)計研究院」，與華為、騰訊、京東、順豐、萬科及玉湖等頭部企業(yè)一起，發(fā)出了「農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化」倡議。
「農(nóng)產(chǎn)品智慧流通工業(yè)設(shè)計研究院」成立
在成立儀式上，玉湖冷鏈的代表發(fā)表了《食者民之本》的主旨演講，指出這家研究院的成立及相關(guān)舉措，是以「鄉(xiāng)村振興」為抓手、以「城市保供」為平臺、以「工業(yè)設(shè)計」為工具、以「貿(mào)易流通」為杠桿，致力于創(chuàng)建國家級標(biāo)準(zhǔn)，推動食材智慧流通，反哺農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民，將深圳在工業(yè)、貿(mào)易等方面的優(yōu)勢，賦能給「三農(nóng)」，打通一二三產(chǎn)業(yè)鏈。
標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化，對于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，重要性不言而喻，這正是玉湖冷鏈對自身投身鄉(xiāng)村振興的路徑解讀。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士也認(rèn)為，這一路徑選擇，高度契合國家大戰(zhàn)略。
在鄉(xiāng)村振興的五大目標(biāo)中，產(chǎn)業(yè)振興是重中之重。而以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，又是其中關(guān)鍵一環(huán)。
《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》中明確指出：「開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，完善全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯體系」。推動農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，勢在必行。
在許多行業(yè)專家和資深從業(yè)者看來，沒有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。現(xiàn)代企業(yè)競爭，已經(jīng)聚焦在由標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)鏈之上。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心是「標(biāo)準(zhǔn)」，途徑在于如何「化」?？v觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，標(biāo)準(zhǔn)化的建立，既要靠政府推動，也需要企業(yè)倡導(dǎo)推行。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的打造，正是頭部企業(yè)的使命與擔(dān)當(dāng)。
「作為最古老的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化的道路上還需奮力追趕?！乖谙愀塾窈瘓F(tuán)發(fā)言人看來，無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)低集約化，還是流通環(huán)節(jié)的冷鏈等軟硬件缺失，亦或是消費環(huán)節(jié)的品控難題，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化面臨的問題都顯得異常復(fù)雜。
針對這些行業(yè)痛點，作為跨國企業(yè)，玉湖冷鏈提出「打造線下流通標(biāo)準(zhǔn)，賦能線上數(shù)智貿(mào)易」的商業(yè)模式，將自身的國際化視野，融入到鄉(xiāng)村振興事業(yè)中。
據(jù)該發(fā)言人介紹，玉湖冷鏈通過建設(shè)國際高標(biāo)數(shù)智化冷鏈園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，為行業(yè)提供基礎(chǔ)硬件設(shè)施保障，并以「食品流通」企業(yè)為主體，在鏈條的流通側(cè)發(fā)力，同時向上下游倒逼，形成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、流通標(biāo)準(zhǔn)、交易標(biāo)準(zhǔn)，助力三產(chǎn)融合發(fā)展。
與此同時，通過流通側(cè)的「標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化」，搭建完整、閉環(huán)的線上線下業(yè)務(wù)場景，攜手合作伙伴共建生態(tài)，將極大地推動產(chǎn)地農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展。玉湖冷鏈有能力提供更為扎實的產(chǎn)業(yè)場景、更貼合的信息化應(yīng)用，在界內(nèi)以「跨界姿態(tài)」推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新升維。
「對標(biāo)國際，提升中國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，彌補(bǔ)中國與發(fā)達(dá)國家的差距，在更高層面上助力鄉(xiāng)村振興?！乖摪l(fā)言人表示，這正是玉湖的初心。
「提早謀劃」
之所以謂之「初心」，就在于這并非一時興起，而是早謀劃、早部署。
相關(guān)機(jī)構(gòu)在今年發(fā)布的調(diào)研報告顯示，對于中國的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，絕大多數(shù)的在華外企雖然愿意支持，但大多數(shù)的戰(zhàn)略規(guī)劃都不明確。相比而言，玉湖集團(tuán)從創(chuàng)立伊始，就清晰地將「產(chǎn)業(yè)支農(nóng)」作為自身在中國大陸發(fā)展的原則之一，并最終確定以「標(biāo)準(zhǔn)化」為戰(zhàn)略引領(lǐng)。
該集團(tuán)發(fā)言人指出：「我們一直認(rèn)為，作為一家企業(yè)、尤其是頭部企業(yè)，產(chǎn)業(yè)支農(nóng)比公益支農(nóng)、消費支農(nóng)更具備實效和穿透力，更能持久。」
香港玉湖集團(tuán)在內(nèi)陸參與鄉(xiāng)村振興的第一次「試水」，是2004年參與建設(shè)「惠州海吉星農(nóng)產(chǎn)品國際物流園」，這也是惠州市政府引進(jìn)的重點「菜籃子」民生項目。發(fā)展至今，「惠州海吉星」已經(jīng)成為當(dāng)?shù)亍副９沟闹袌粤α?，提供了?dāng)?shù)爻^80%的蔬菜、60%的水果和副食。
疫情期間，「惠州海吉星」不僅保障了當(dāng)?shù)孛刻旒s2500噸的蔬菜供應(yīng)，還馳援長春1000噸蔬菜、上海20000件家庭套裝蔬菜，助力地方的市場穩(wěn)定、物價穩(wěn)定、生活穩(wěn)定、人心穩(wěn)定。更為重要的是，「惠州海吉星」為超過6萬多農(nóng)戶增加了收入，直接或間接解決近2萬人的就業(yè)。
第二次「試水」，是在四川西部的東義河流域參與建設(shè)水電站，其中布局在甘孜州和涼山州的兩個干流水電站，裝機(jī)容量分別為12.7萬瓩和16.8萬瓩，助力當(dāng)?shù)亻_發(fā)清潔能源、提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、鞏固脫貧成果。
在這兩次「試水」的同時，香港玉湖集團(tuán)則在全球積極拓展，主線之一就是布局全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，同時也將重點放在了對提升農(nóng)牧漁的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化的研究上，吃透「外循環(huán)」，著眼「內(nèi)循環(huán)」，歷時十余年進(jìn)行擘畫與深耕，為投身「內(nèi)外雙循環(huán)」積累資源和經(jīng)驗。
香港玉湖集團(tuán)算得上是產(chǎn)地農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、品牌化、國際化的華資先行者。
香港玉湖集團(tuán)參展第五屆進(jìn)博會
早在數(shù)年前，香港玉湖集團(tuán)就開始布局海外原產(chǎn)地漁農(nóng)業(yè)資產(chǎn)，自營澳洲龍蝦、鮑魚、海參等高級食材供應(yīng)與加工。通過玉湖極致高效的供應(yīng)鏈，活體鮑魚24小時就能從澳洲工廠運至中國倉庫。而在產(chǎn)地經(jīng)過米其林大廚精心烹制的鮑魚熟食罐頭，則一直是國內(nèi)零售渠道上的「爆款」擔(dān)當(dāng)，成為「高端預(yù)制菜」的經(jīng)典之作。
這樣的實操經(jīng)歷，對于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，打造「一村一品」、「一縣一品」，都將提供國際化的系統(tǒng)解決方案與經(jīng)驗。
2020年疫情初起，香港玉湖集團(tuán)迅疾啟動了「玉湖冷鏈大中華區(qū)戰(zhàn)略」。在廣東、四川、湖北三地的省委、省政府直接推動下，玉湖冷鏈的3個一級交易中心、1個二級中心，迅速在廣州、成都、武漢及眉山落地，4個項目的在建冷庫面積合計超過130萬平方米，成為大中華區(qū)、乃至全球目前最大的冷庫項目群。
「預(yù)制菜服務(wù)平臺」
玉湖冷鏈的第一個基地，選擇在廣州市花都區(qū)。2020年盛夏，玉湖冷鏈的先遣團(tuán)隊冒著疫情與酷暑，在項目選址、市場調(diào)研的同時，也低調(diào)地深入到花都周邊的農(nóng)村，對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)進(jìn)行了初步考察。這其中的重點，就包括后來被花都區(qū)列為「預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園」的炭步鎮(zhèn)。
兩年之后，2022年８日30日，在第八屆中國廣州國際投資年會上，花都區(qū)集中簽約了一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項目，總投資146.5億元，玉湖冷鏈的「廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)總部項目」是其中之一。玉湖冷鏈在該次投資年會上表示，花都區(qū)的「預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)」，可望同步發(fā)揮位于炭步鎮(zhèn)的預(yù)制菜加工園區(qū)及位于白云機(jī)場區(qū)域的玉湖冷鏈基地的「雙核」優(yōu)勢，實現(xiàn)「全球食材、全國市場、鄉(xiāng)村智造、玉湖品質(zhì)」。
第八屆中國廣州國際投資年會現(xiàn)場
玉湖冷鏈把建設(shè)「預(yù)制菜服務(wù)平臺」，作為自身助力鄉(xiāng)村振興的賽道，通過搭建平臺、創(chuàng)立「玉湖標(biāo)準(zhǔn)」，助力及規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在此次投資年會上，玉湖冷鏈高管應(yīng)邀發(fā)表了主旨演講，題為《預(yù)制菜：只有「冷」下去、才能「熱」起來》，闡述了玉湖冷鏈在預(yù)制菜賽道上作為「平臺型服務(wù)企業(yè)」的定位。
演講指出，依托玉湖冷鏈這樣的「平臺」，當(dāng)?shù)氐念A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將依托跨國食品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，有效地將全球食材與本地農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，擴(kuò)大和豐富食材來源，同時將花都的田間地頭對接全球的牧場、農(nóng)場、漁場及市場，大幅拓展預(yù)制菜「食材采集半徑」及「銷售輻射半徑」。
此外，玉湖冷鏈還將為預(yù)制菜企業(yè)提供線上線下一站式的展示、交易等服務(wù)，解決預(yù)制菜企業(yè)供需雙方溝通不暢、線上線下協(xié)同度較低的問題：前端為預(yù)制菜企業(yè)提供優(yōu)采集采集配服務(wù)，后端服務(wù)批發(fā)渠道餐飲商；線上為供需雙方提供智能化解決方案，線下為雙方提供實際交易、體驗和賦能中心，以先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施和規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將「手藝」變?yōu)椤腹に嚒埂?/p>
這，就是玉湖冷鏈為自己投入鄉(xiāng)村振興擘畫的路線圖。
不僅僅是廣州認(rèn)識到了玉湖冷鏈在預(yù)制菜這個萬億大賽道上的賦能作用，正在爭取玉湖冷鏈二級基地落戶的粵東某市以及湖北某市，也正與玉湖冷鏈深入探討如何以高標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，做大做強(qiáng)預(yù)制菜，借此打通一二三產(chǎn)業(yè)鏈，真正助力鄉(xiāng)村振興。在這兩個地區(qū)，玉湖冷鏈的先遣團(tuán)隊也同樣深入到田間地頭，深入考察當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)及農(nóng)村。
「走出去」
除了貿(mào)易量方面的展望，各地也一直期待著玉湖冷鏈對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的拉動作用。
2020年7月，四川省委主要領(lǐng)導(dǎo)在會見香港玉湖集團(tuán)的團(tuán)隊時明確表示，四川不僅期待「玉湖冷鏈」將全球優(yōu)質(zhì)凍品食材「引進(jìn)來」，從成都輻射到整個中國西部地區(qū)，也期待「玉湖冷鏈」能助力四川優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品「走出去」，協(xié)助四川提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度，提升農(nóng)產(chǎn)品的外貿(mào)額。
玉湖冷鏈（成都）交易中心項目效果圖
這與玉湖冷鏈在四川的布局思路完全一致。四個月后，雙方在正式簽訂的投資協(xié)議里，列入了通過玉湖冷鏈來實現(xiàn)的外貿(mào)進(jìn)出口額，僅此一項，就可將四川當(dāng)年的大口徑農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額翻一番。
香港玉湖集團(tuán)的發(fā)言人對相關(guān)的中央文件顯然相當(dāng)熟悉，她表示，中共中央、國務(wù)院在《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》中，就要求「優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易布局，實施農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口多元化戰(zhàn)略，支持企業(yè)融入全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈」，以及「加快健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，推動新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體按標(biāo)生產(chǎn)，培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者」。在這些方面，長期在全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上深耕的玉湖集團(tuán)，可謂大有用武之地。
成都市委市政府在落實玉湖冷鏈項目的時候，除了商務(wù)口負(fù)責(zé)項目考察落地之外，市領(lǐng)導(dǎo)也專門要求農(nóng)口提前進(jìn)入深入溝通。在忙于選址、調(diào)研凍品市場的同時，玉湖冷鏈的先遣團(tuán)隊也在成都市農(nóng)業(yè)局的協(xié)助下，對蒲江等地的本土農(nóng)業(yè)進(jìn)行了多次考察。
成都之外，玉湖冷鏈團(tuán)隊對宜賓、樂山、眉山等地的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也陸續(xù)進(jìn)行了廣泛的調(diào)研。當(dāng)?shù)馗刹啃ΨQ，疫情期間，能在田間地頭考察農(nóng)業(yè)的外籍及港澳籍人士，大約就此一家了，真正成了「自己人」。玉湖冷鏈投資部門的負(fù)責(zé)人也坦陳，這種「逆行」為玉湖團(tuán)隊在當(dāng)?shù)剞r(nóng)口贏得了不少支持。
密集而深入的考察，也令玉湖冷鏈加深了「產(chǎn)業(yè)支農(nóng)」的信心。其考察團(tuán)隊曾在四川某地看到，一座庫容僅2000噸的小型冷庫，助力當(dāng)?shù)氐睦钭臃N植業(yè)實現(xiàn)源頭預(yù)冷，當(dāng)?shù)?萬多農(nóng)戶因此每年可增收近9億元。當(dāng)?shù)馗刹恳财诖窈竽軐⑦@類小型冷庫納入玉湖冷鏈的大網(wǎng)絡(luò)，「冷鏈的延伸就是農(nóng)民致富路的延伸」。
眉山項目是玉湖冷鏈在四川的第二個項目，也是玉湖冷鏈在大中華區(qū)的首個二級集配基地。正因為對當(dāng)?shù)卣衽d鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的深入理解，這個項目的定位除了承接環(huán)球冷鏈?zhǔn)巢牡慕灰?、集配之外，也將建成某大類農(nóng)產(chǎn)品在中國西部的進(jìn)出口集散樞紐平臺。
在產(chǎn)業(yè)支農(nóng)方面，以標(biāo)準(zhǔn)化打造高端品牌，向每一寸土地要效益，是重要抓手。香港玉湖集團(tuán)發(fā)言人表示，諸如安溪鐵觀音、煙臺紅富士、南豐蜜桔等知名中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，對于提高農(nóng)民收入、助力鄉(xiāng)村振興意義重大。通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，希望今后也能幫助項目所在地培育出享譽國際的「玉湖農(nóng)產(chǎn)品」。
「最初一公里」
農(nóng)產(chǎn)品是有「生命」的，從采摘那刻起，就開始了對流通效率的考驗。
熟悉食品供應(yīng)鏈的人士都了解，困擾食品流通的有兩個「最初一公里」：國際食品貿(mào)易的最初一公里，難在「規(guī)則」與「信用」；國內(nèi)食品流通的最初一公里，則難在「產(chǎn)地」與「流通」。
在國內(nèi)端，許多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品受困于沒有配套的冷鏈通路，走不出、走不遠(yuǎn)，流通環(huán)節(jié)損失率過高。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，中國果蔬產(chǎn)品在最先一公里的損耗率達(dá)20%-30%，而歐美國家，因為冷鏈的普及，這一數(shù)字不到5%。
國務(wù)院辦公廳在《「十四五」冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中詳細(xì)列舉了推動冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的巨大作用：一是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費，擴(kuò)大高品質(zhì)市場供給；二是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興；三是健全「從農(nóng)田到餐桌、從枝頭到舌尖」的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。
「識食物者惟冷鏈」，玉湖冷鏈作為行業(yè)頭部企業(yè)，給出了自己的解決方案，這也成為其支持鄉(xiāng)村振興的底氣所在。
玉湖冷鏈（廣州）交易中心項目實拍
在線下，通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施與交易中心，全國布局「核心基地+城市調(diào)配中心+凍品社區(qū)終端」三級流通矩陣，保障農(nóng)產(chǎn)品的流通效率和品質(zhì)安全，降低損耗，拓展銷售半徑，規(guī)避行情風(fēng)險。
在線上，構(gòu)筑真實實時數(shù)據(jù)驅(qū)動的供應(yīng)鏈服務(wù)集成賦能體系。這一體系涵蓋了一站式倉干配冷鏈物流解決方案、線上線下多模式的交易場景、創(chuàng)新金融支持，攜手生態(tài)合作伙伴提供簡捷通達(dá)、創(chuàng)新增益的供應(yīng)鏈賦能服務(wù)。
香港玉湖集團(tuán)要求其冷鏈團(tuán)隊的高管，都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)了解各地的農(nóng)業(yè)規(guī)劃，這極大提升了玉湖冷鏈與地方產(chǎn)業(yè)規(guī)劃之間的契合度。
如四川省委、省政府通過《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)「10+3」產(chǎn)業(yè)體系、推進(jìn)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省跨越的意見》，提出要強(qiáng)化科技和裝備支撐，推動建立縣（市、區(qū)）、市（州）、省三級倉儲保鮮冷鏈物流體系配套，重點突出農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲冷鏈物流設(shè)施、鄉(xiāng)鎮(zhèn)田頭倉儲冷鏈物流設(shè)施、村級倉儲保鮮設(shè)施建設(shè)。
玉湖冷鏈高管說：「政府主導(dǎo)的這一體系，面廣點多，星羅棋布，與玉湖冷鏈的航母式冷鏈基地相當(dāng)互補(bǔ)，結(jié)合在一起，就構(gòu)成了完美的產(chǎn)業(yè)集群，既深得下去、又聚得起來，既扎根農(nóng)村一線、又對接國際平臺，這對解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的第一公里意義非凡?！?/p>
「逆勢而上」
在疫情中「逆行而上」、投資重資產(chǎn)，香港玉湖集團(tuán)及其「玉湖冷鏈」為特殊時期中國經(jīng)濟(jì)仍然具備的強(qiáng)勁吸引力寫下了濃烈的注解，吸引了海內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
中國食品供應(yīng)鏈行業(yè)的一位資深人士解讀，玉湖冷鏈之所以能夠得到各地「力挺」，原因有三：一是「真金實銀投入重資產(chǎn)」，這是實力與信心的雙重體現(xiàn)，也是最受歡迎的投資；二是解決「食品供給安全」及「食品衛(wèi)生安全」，這是真正的民生工程；三是「帶動了冷鏈這一民生與農(nóng)業(yè)雙重基礎(chǔ)設(shè)施的提升」，有助于鄉(xiāng)村振興，尤其是為打通一二三產(chǎn)業(yè)鏈提供了基礎(chǔ)。
依托豐富的產(chǎn)銷對接和食品加工流通經(jīng)驗，再匹配玉湖冷鏈高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈多級流通倉網(wǎng)，一端鏈接千萬農(nóng)村，一端鏈接國內(nèi)乃至海外下游消費市場，玉湖冷鏈與相關(guān)國有企業(yè)與社會化力量通力協(xié)作，將成百上千的鄉(xiāng)村與數(shù)以億計的消費端相連，構(gòu)建星羅交織、高效流轉(zhuǎn)的運通棋盤，規(guī)模化改變中國鄉(xiāng)村農(nóng)品的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化面貌與進(jìn)程，有能力為農(nóng)業(yè)二產(chǎn)化升級提供規(guī)?；慕鉀Q方案。
在此基礎(chǔ)上，玉湖冷鏈環(huán)球食尚港將為鄉(xiāng)村的「農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化」提供多元化選擇：通過更具創(chuàng)意的展銷形式對接供需交易，依托企業(yè)內(nèi)部研發(fā)力量開展各類主題培訓(xùn)，通過流量支撐建立農(nóng)業(yè)文化體驗觀光。
「長期主義」
2022年《廣東省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)條例》中提到：「鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)開展對外合作，支持特色農(nóng)產(chǎn)品和高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口，拓寬農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易市場，提升農(nóng)業(yè)國際化水平」；四川省《關(guān)于全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開啟農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)新征程的意見》也指出，要「擴(kuò)大農(nóng)業(yè)開放合作，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地?！?/p>
在復(fù)雜的形勢下，國際食品供應(yīng)鏈運營的難度、復(fù)雜度陡增。國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)場景向下，不同經(jīng)濟(jì)體間食品流通需要解決信用、標(biāo)準(zhǔn)、供需信息匹配、貿(mào)易主體、供應(yīng)鏈與金融要素跨區(qū)域流動等難題。
香港玉湖集團(tuán)發(fā)言人表示，以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、提升，對于鄉(xiāng)村振興有著非常重要的作用。她說，盡管香港玉湖集團(tuán)擁有多年跨境食材供應(yīng)鏈運營經(jīng)驗和產(chǎn)業(yè)資源配置能力，但鄉(xiāng)村振興的任務(wù)繁重而艱巨，相關(guān)的頭部企業(yè)必需緊密依靠和發(fā)揮政府、農(nóng)戶、上下游同行的作用。
她用「長期主義」作為提領(lǐng)此項工作的主題詞：「鄉(xiāng)村振興就是一個『長期主義』的事業(yè)，玉湖冷鏈也是一個『長期主義』的產(chǎn)業(yè)；我們對自己有著『長期主義』的要求，我們對中國更有著『長期主義』的信心?！?/p>
來源：中物聯(lián)冷鏈委
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