常聽人說起一個(gè)詞,叫做“千古風(fēng)流人物”,我便一直在想,究竟怎樣才算是風(fēng)流呢?看著桌上的半盞殘酒,不禁靈光一閃,或許,從這飲酒之道中,也能看出“風(fēng)流”二字啊。
飲酒的好處,首先在于可以借酒聯(lián)絡(luò)與朋友之間的感情,有美酒,自然要與朋友共飲,才能顯出其中的風(fēng)流。
正所謂,寡酒難飲,一個(gè)人喝悶酒,是很容易喝醉的,因?yàn)?,在身邊沒有人勸解,正所謂:“酒入愁腸愁更愁”,所以,用酒來澆心中塊壘,真是一件得不償失的事情。稍不小心,可能就會(huì)喝得多了,醉得不省人事也是有的。這樣飲酒,傷身體,所以,還是不要喝的好。
喝酒最適宜的,就是有三五知己共飲的時(shí)候??墒?,有一點(diǎn)要注意的是,最好這里頭還是不要有那些喜歡強(qiáng)灌人酒的朋友,那樣的話,喝酒變成了強(qiáng)迫。一杯一杯,沒有止境地往肚子里頭灌,其結(jié)果,就只能是喝壞了肝,喝傷了感情啊。
必須得是三五知己好友,款款斟酌,舉杯共飲,達(dá)到物我兩忘的境界,那才能盡顯飲酒之風(fēng)流呢。不要為煩心事喝酒,只為高興的事情而飲,用美酒澆灌出幸福的花兒。把酒言歡,盡情盡意唯有酒,這“情”這“意”,無關(guān)風(fēng)月,因?yàn)椤霸录炔唤怙嫛?,這一切唯一相關(guān)的,是醇酒一杯帶來的風(fēng)情。若是這樣的話,便是能夠到達(dá)“美酒飲到微醉中”的境界了,這樣的飲酒,便可稱之為風(fēng)流之飲。
明朝人張潮曾經(jīng)在《幽夢影》中將朋友分成五種,每一種朋友,都能夠在某一個(gè)佳節(jié)的時(shí)候,與之共飲。“上元須酌豪友,端午須酌麗友,七夕須酌韻友,中秋須酌淡友,重九須酌逸友?!彼烤故且?yàn)楹畏N原因,將朋友分成這么多種類,又是出于何種理由,將他們都分別和那些節(jié)日匹配在一起的,我自然是不知道,但是,有一點(diǎn)是可以肯定的,那就是,喝酒,就是要和朋友在一起喝,那才會(huì)更有味道啊。
不過,這些朋友之中,可并不包括會(huì)強(qiáng)行灌人酒的“損友”啊。所以說,飲酒之風(fēng)流,首先在于,必須要有一個(gè)合適的知音共酌,那才能夠盡顯酒中風(fēng)流。
飲酒之風(fēng)流,是每一個(gè)真正的酒客一直都在追尋的境界。飲酒不可墮入俗流,一旦墮俗的話,便進(jìn)入了惡境,與風(fēng)流無關(guān)了,也無法進(jìn)入那最美好的微醉境界了。所以說,飲酒之風(fēng)流,首先在于,飲酒之時(shí)的風(fēng)雅。
喝酒,其實(shí)也是講究修養(yǎng)的,說是“狼藉千杯不嫌醉”,其實(shí),喝到這個(gè)份上的時(shí)候,你已經(jīng)醉了,因?yàn)?,只有真正喝醉的人,才?huì)不承認(rèn)自己醉了呢。喝得呼天搶地,喝得旁若無人,喝得渾身冒汗,還不停歇,兀自給自己或是旁人灌著酒,這樣的飲酒,便是俗人了。
這世上的萬事萬物,都要講究一個(gè)度,什么東西,都不能過了頭,所以,孔子說:“過猶不及”,剛剛好,那是最美妙的境界,到不了,或者是超過了,都不算是最好的境界。同樣,喝酒也是這樣,切不可太過,不過頭的話,則韻味無窮,要是過了頭,則會(huì)變得乏味索然,所以,才有那么一句話,叫做:“好花開到半開時(shí),美酒飲到微醉中?!比绱孙嬀疲潘愕蒙鲜秋L(fēng)流之飲啊。
就好像在一個(gè)相聲段子里說的那樣,有一個(gè)愛飲酒之人,平常老是蹭別人的酒喝,一逮到機(jī)會(huì),就像不要命一樣,拼命往自己嘴里灌。而且,他喝醉了,還從來都不承認(rèn)自己喝醉,有一次,他的朋友也喝醉了,便將手電筒打開,讓他攀著手電筒的光柱爬上去。結(jié)果,這個(gè)酒徒就說,你以為我是傻子嗎,我爬到一半的時(shí)候,你將手電筒一關(guān),我不是就掉下來了嗎?喝酒喝到這個(gè)份上,那自然就是俗不可耐,與風(fēng)流徹底無關(guān)了。
可能會(huì)有人說,李白不是也這樣嗎,喝個(gè)千杯萬盞,喝醉了酒,就在長安酒肆上睡上一覺,就連天子來了,也不買賬,“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”。人家李白不是也喝個(gè)爛醉如泥嗎?可是,他還是酒仙、詩仙啊。
沒錯(cuò),那個(gè)“會(huì)須一飲三百杯”的人,的確就是李白,可是,不要忘記了,李白喝醉了,還是和普通的俗人有所不同的啊,普通的俗人,喝醉了之后,吐出來的,全是污物,可是,李白就不一樣了,酒并沒有全部積存在他的體內(nèi),而是“七分化作月光,余下三分呼為劍氣”,故此,當(dāng)他喝醉了張開嘴一吐的時(shí)候,“繡口一吐,就是半個(gè)盛唐”,人家,可是能夠吐出錦繡的文章來的啊。更何況,李白真的是爛醉如泥,人事不醒了嗎?恐怕未必,或許,他僅僅是假托自己酒醉,用來表示自己“安能摧眉折腰事權(quán)貴,使我不得開心顏”的萬丈豪情啊。
我們不是李白,所以,還是不要學(xué)他的豪邁吧,對(duì)于我們這樣的凡夫俗子來說,喝到微醺的狀態(tài),剛剛好。正所謂“半夢半醒微醉中”,這樣的一個(gè)狀態(tài),才是真正富有雅趣的啊。古人在這個(gè)時(shí)候,不是曲水流觴,吟詩作對(duì),就是漢書下酒,浮一大白,又或者,以美妙的風(fēng)景來下酒,正所謂“夏飲宜郊,秋飲宜舟,晨飲宜花,夜飲宜月”。
太文雅的事情,現(xiàn)代人已經(jīng)做不來了,在什么事情都是講究快節(jié)奏的今天,要想學(xué)古人那樣,“渡水復(fù)渡水,看花復(fù)看花”,然后,一邊欣賞美景,一邊吟誦詩篇,一邊品嘗美酒,多半,我們還是做不到的。不過,古人的做法,至少是給我們提供了一個(gè)想象的空間,就算不能在郊外行吟,在湖上泛舟,至少能夠抽出一小會(huì)兒的時(shí)間,坐在自家的陽臺(tái)上,低頭看看樓下花壇里的花草樹木,抬頭看看空中的明月吧。這樣的時(shí)候,是最適合飲上幾口紅酒的,不必太多,對(duì)于那些沾酒就醉的人來說,幾口便已經(jīng)足夠。當(dāng)喝到微醺的時(shí)候,也可以學(xué)著古人的樣子,將明月攬入自己的懷中,畢竟,“明月清風(fēng)不用一錢買”,以風(fēng)月佐酒,正可以享受著風(fēng)月無邊的境界。
如此這般雅飲,與古人相比,也不會(huì)差到哪里啊。這就是現(xiàn)代人的風(fēng)流之飲,不用太復(fù)雜,任何人,在家里就能夠做到了。
對(duì)于飲酒來說,要飲得風(fēng)流,自然是要回味余韻的,如此這般的話,自然就不能喝得爛醉如泥了,因?yàn)?,要是喝醉了,便不能體會(huì)到飲酒之韻,飲酒之樂了。所以說,體會(huì)酒醉之后的余韻,也是盡可以展現(xiàn)酒中風(fēng)流的啊。
飲酒可以見風(fēng)流,只有具有風(fēng)流人品的人中龍鳳,才能在微醺之后,顯示出自己的風(fēng)流。當(dāng)然,醉酒之后,可以顯示出風(fēng)流,可是,卻不僅僅只顯示出風(fēng)流,不是有這么一句話嗎,叫做“酒后吐真言”,一切清醒的時(shí)候掩藏、壓抑的人性的丑惡,都會(huì)在醉酒之后被顯露出來。世上流傳的好多笑話,都是和醉酒有關(guān)的。
貪杯之人,算是很沒有酒品的了,有人曾經(jīng)總結(jié)眾人醉酒之后的狀態(tài),說是有那么幾種,有的人喝醉了,愛哭;有的人喝醉了,愛笑;有的人喝醉了,愛睡;有的人喝醉了,愛說;有的人喝醉了,愛鬧。但是,不管是什么樣子,那種狂飲之后的醉態(tài),總不會(huì)太美妙的。
飲者盡其量,這才是明智之舉呢,喝酒見人品,所以,不要喝得太醉,微醺便好,而敬酒也是能見酒德的,不宜強(qiáng)灌,隨意便可。
據(jù)說,當(dāng)年孔子的酒量就很大,可是,他卻從來都不亂飲,就像他自己在《論語》里說的那樣:“唯酒無量,不及亂”。因?yàn)?,酒能亂性,小飲可以怡情,大飲卻會(huì)壞事,要是在自己那三千弟子面前,做出了不好的表率,這孔子,還如何能成為萬世師表呢?
真正會(huì)飲酒的人,就像孔子一樣,從來都不讓自己喝醉,所以,也就自然不可能表現(xiàn)出那些酒醉之后的醉態(tài)了。只有這樣的人,才能真正體會(huì)到酒之韻味和酒之樂趣。
什么叫做“美酒飲到微醉中”呢,那是說,飲酒之韻,在于境界和回味,飲酒之后,人有一種既是常人又非常人的感覺,也就是所謂的飄飄欲仙。醉得一塌糊涂,像一灘爛泥,長醉不醒之人,是斷不會(huì)有此般體會(huì)的。
對(duì)醉酒的感覺,最了如指掌的,恐怕是唐朝詩人元稹了吧,他有一系列寫“醉”的詩歌,分別都用“醉”的層次和狀態(tài)來命名,如:先醉、獨(dú)醉、宿醉、懼醉、羨醉、憶醉、病醉、擬醉、勸醉、任醉、同醉、狂醉。然而,我卻覺得,這些“醉”雖然也都很有意境,但是,都不如“微醉”來得有韻味。
微醉,在酒醉之時(shí),有一種“闌珊半局和微醉,花落中庭樹影移”的閑適和淡雅。而到了酒醒的時(shí)候,也不會(huì)讓人感到絲毫的不適,“小亭閑眠微醉消,山榴海柏枝相交”,這樣的感覺,只會(huì)讓人覺得精神一爽。
對(duì)于現(xiàn)代人來說,工作壓力大,精神壓力也大,辛苦了一天之后,要是稍稍酌上幾杯酒,也能起到一種緩解疲勞的作用。但是,不宜大醉,只宜微醉,因?yàn)椋诙斓囊辉?,又要投入到緊張的工作中去,要是因?yàn)榫谱矶堑妙^痛欲裂,這自然不會(huì)是什么美好的事情。
酒,是一種很神奇的液體,它自然不是什么圣水,但是,在喝了酒之后,卻能通過一個(gè)人的醉態(tài),看出一個(gè)人的修養(yǎng)和品德。飲酒之風(fēng)流,在于人們能夠從酒中,領(lǐng)悟人生的哲理,飲酒之悟,也是風(fēng)流無比的啊。
曾經(jīng)有那么一個(gè)音樂人,他所創(chuàng)作的歌曲,讓很多人都感覺到了溫暖,這樣的一個(gè)人,可算是當(dāng)代風(fēng)流人物了吧??墒牵淮尉岂{,卻將他的形象給毀去了。縱使是他這樣一個(gè)用音符和歌詞,來啟迪人生,給人們帶來思索的人,也在酒的考驗(yàn)中,失敗得一敗涂地?!氨锴ご螅瑝刂腥赵麻L”,別小看這一杯或紅、或白、或黃的液體,它卻是稱量人性的天平。要考驗(yàn)一個(gè)人是不是真的有美德,不妨就將他的靈魂,用美酒醺得微醉之后,放在天平上稱量一番吧。
后來,這位音樂人表示,自己已經(jīng)痛改前非,在獄中反思的那些日子里,他深切悔過,覺今是而昨非,甚至,開始用抄寫百科全書的方式,來磨練自己的心性,以修煉自己的品德。
不知道這位音樂人以后還會(huì)不會(huì)喝酒,不過,至少經(jīng)過這次事件之后,他應(yīng)該不會(huì)再喝得爛醉如泥了吧,也不會(huì)在喝醉酒之后,還要開車了吧。如果這樣的話,他也算是在酒中,得到了人生的啟迪啊。由此可見,這酒,也能使得人得到感悟,使得人的品德和修養(yǎng),得到提升啊,關(guān)鍵就在于,看你是不是能夠在自己酒醉之后表現(xiàn)出的丑態(tài)中,得到領(lǐng)悟。
我們這些凡夫俗子,能夠如此在酒中稍許得到一些教益,便已經(jīng)足夠,但是,還有另外的一些不凡之人,卻是將飲酒,上升到了一種思想境界,他們通過飲酒而領(lǐng)悟人生哲理,并且還啟迪教育世人。
東方有一位偉大的孔子,他曾經(jīng)說:“出則事公卿,入則事父兄,喪事不敢不勉,不為酒困,何有于我哉”,他用這樣的句子,來教育世人,在飲酒之時(shí),應(yīng)該存有一種怎樣的心態(tài)。
而無獨(dú)有偶,在西方,也有一位哲人,一位偉大的教育家,他面對(duì)死亡,從容地飲下了一杯毒酒,在臨死之前,還給自己的學(xué)生們上了人生的最后一課。他叫蘇格拉底,是古希臘著名的思想家,哲學(xué)家,教育家,是西方哲學(xué)的奠基人。據(jù)記載,當(dāng)時(shí)他被雅典法庭以引進(jìn)新的神和腐蝕雅典青年思想的罪名而判處死刑。他曾經(jīng)得到過一次逃出雅典的機(jī)會(huì),但是,卻沒有離開,而是選擇了飲下放著毒堇汁的酒,因?yàn)?,他想用自己的死亡,給雅典的青年們,上最后一課。他擔(dān)心,要是自己逃亡了的話,雅典的律法權(quán)威便會(huì)受到進(jìn)一步的破壞,為了維護(hù)律法,他選擇了安然死去。
在臨死前,他將裝有毒酒的杯子舉到胸口,平靜地說:“分手的時(shí)候到了,我將死,他們活下來,是誰的選擇好,只有天知道?!边@便是蘇格拉底留給世人的思考。
不知道這算不算是世上最凄慘的一次飲酒呢?但是,對(duì)于蘇格拉底來說,他的生命是因?yàn)橐槐揪贫K結(jié)的,但是,他的精神,卻也是因?yàn)檫@一杯毒酒,而永垂不朽的。精神不死,他的思想,延續(xù)了下來,啟迪了一代又一代的世人。
斯人已逝,但是,卻留下了千古風(fēng)流,任憑后人來評(píng)說。用酒來啟迪自己的思想,用酒來領(lǐng)悟生命的意義,這樣的話,這酒,也變成了有靈魂的液體。
如此看來,喝酒的確是有樂趣的,要不然的話,也不會(huì)有那么多人,為了這杯中之物而牽腸掛肚了,而“酒”,也不會(huì)被世人稱之為“歡伯”了。
自古以來,上至王侯將相,下至販夫走卒,人人都可以從這酒中,體會(huì)到屬于自己的一番樂趣,一種風(fēng)流,就連那《三國演義》里的漁樵,他們“慣看秋月春風(fēng)”,可是,依然會(huì)一個(gè)將小船系在柳蔭下,一個(gè)將柴草放在岸邊,一邊乘涼,一邊喝兩口,“一壺濁酒喜相逢”,這才相逢一笑,“古今多少事,都付笑談中”啊。
當(dāng)然,酒并不全是給人帶來快樂的,不知聽誰說過這樣一句話,叫做“水因地險(xiǎn),酒因人險(xiǎn)”,一開始,不太明白這究竟是什么意思,可是,當(dāng)我看到無數(shù)的鮮活例子擺在面前,證明了這句話的時(shí)候,我便有所領(lǐng)悟了。
因?yàn)轱嬀贫浅鍪露藖淼?,還真是不少呢。當(dāng)年宋江要不是因?yàn)樵跐£枠巧巷嬃藥妆丫疲秩绾螘?huì)在墻壁上題詩,惹下了無端的禍?zhǔn)履??而曹操和劉備,?dāng)他們青梅煮酒,論天下英雄的時(shí)候,這其中又隱藏著多少殺機(jī)啊,要不是劉備假裝是因?yàn)樘焐系捏@雷而嚇得掉了筷子,恐怕,以后那三足鼎立的局面,還真的會(huì)改寫呢。
酒就是酒,一種由乙醇為主要成分的液體,辛辣辣的,讓人飲后會(huì)變得熱血沸騰??墒?,說飲酒會(huì)誤事,卻還是冤枉了酒啊,其實(shí),能夠控制人的,還是人類自己,所以,酒之為物,就是一種普普通通的液體,要怎樣飲出酒中風(fēng)流來,還得看飲酒的這個(gè)人啊。
如此說來,要飲酒,就要飲出樂趣,飲出風(fēng)流來。想喝就喝,不必特意地拒絕酒,但是,在飲酒的時(shí)候,切忌要保留一份風(fēng)流的心情。不要飲酒太多,爛醉如泥,便不風(fēng)流,要與良朋共飲,要飲得有雅趣,喝到微醺之后,體驗(yàn)?zāi)欠N醒酒后的余韻和回味,最重要的,便是要從飲酒之中,領(lǐng)會(huì)一份人生的哲理,體悟一份生命的感動(dòng)。這樣喝酒,才算是盡得酒之風(fēng)流啊。
好吧,遙遠(yuǎn)的朋友,就讓我們舉杯共飲,借美酒,在這一刻,共同品味那風(fēng)流之飲的最高境界吧。