含有豐富蛋白質(zhì)的食物有很多，各種的奶類、肉類、蛋類還有大豆類中有較豐富的蛋白質(zhì)。動物性食品均為蛋白質(zhì)的良好來源。各種肉類、魚貝類、蛋類和奶類均富含蛋白質(zhì)。一般肉類和魚貝類的蛋白質(zhì)含量最高，可達15-20%，蛋類在12%左右，牛奶只有3%左右。糧食類含水量低，蛋白質(zhì)含量在7-15%，大豆可高達35-40%，故而，豆類和豆制品也是蛋白質(zhì)的良好來源。蛋白質(zhì)是人體生命的必需營養(yǎng)物質(zhì)，是生命的基礎(chǔ)。在平時的飲食中，我們不僅要關(guān)注蛋白質(zhì)的攝入，同時還要減少脂肪和膽固醇的攝入，避免在補充了高蛋白食物的同時帶來了高脂血癥和高膽固醇血癥。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
