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2019.09.19
1、準(zhǔn)備食材:糯米提前兩個小時淘凈晾著…干香菇泡發(fā),豌豆、咸肉、胡蘿卜洗凈切小塊備用
2、把肥肉丁先炒一會兒,炒出油后加入瘦肉丁翻炒,加入料酒、生抽、老抽燒一會兒
3、把香菇丁、胡蘿卜丁、豌豆放入肉中翻炒入味……
4、把晾干水分的糯米倒入鍋中和肉、蔬菜丁一起翻炒,直到每一粒米都沾上油和醬汁
5、熱把炒好的飯菜混合物放入電飯鍋加入開水,按正常煮飯程序開煮…
6、煮好后每一粒米飯中既有臘肉的香味又有豌豆的甜香,根本不需要其他下菜飯就可以吃兩碗!
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