七絕：北魚(yú)南移（押虞韻）
原居美國(guó)加州岸，移入新安冷水區(qū)；
三十三年非易事，一江碧水彩虹美。
虹鱒因魚(yú)體兩側(cè)各有一條美麗的彩虹帶而命名；原產(chǎn)于美國(guó)加里福尼亞州西海岸夏思塔山（Shasta.M）的山澗溪流中，屬于冷水性魚(yú)類。
新安江水電站壩下有14838畝冷水區(qū)，占浙江省建德縣境內(nèi)富春江庫(kù)區(qū)宜漁面積的35.7%。
1980年，建德縣農(nóng)業(yè)局承擔(dān)杭州市科委下達(dá)的《虹鱒魚(yú)移養(yǎng)試驗(yàn)》科技項(xiàng)目。1981年11月通過(guò)杭州市科委、市水產(chǎn)局組織的鑒定，認(rèn)為在長(zhǎng)江以南移養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖成魚(yú)以及培育親魚(yú)是成功的，在國(guó)內(nèi)均屬首次。
新安江良好的生態(tài)環(huán)境，使得虹鱒在此扎根、繁衍生息，如今已經(jīng)成為新安江水產(chǎn)業(yè)的一大特色。凡到建德的游客，都以一嘗虹鱒的美味為快。
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