朱學(xué)東
故鄉(xiāng)的麥子快到成熟的季節(jié)了。
我突然間懷念起野豌豆來(lái)了。
前些日子，在酒桌上跟鄉(xiāng)親們喝酒，聊起了野豌豆，眾說(shuō)紛紜，連名稱也不能統(tǒng)一，也可見(jiàn)它確實(shí)離我越來(lái)越遙遠(yuǎn)了。
感謝父親和弟弟的提醒，野豌豆的記憶，在我的腦海中，更清晰了。
1，
野豌豆是一種植物。
在我蘇南老家，最常見(jiàn)的是在麥地里，與麥苗間生共長(zhǎng)的。
麥子成熟的時(shí)候，也是野豌豆結(jié)果成熟的時(shí)候。
有關(guān)野豌豆的名字，有不同的叫法。
比如豌豆，按我武南地區(qū)方言，稱之為“菡豆”。
野豌豆在我老家方言俗稱具豆子。但到底怎么寫(xiě)，我不知道。
后來(lái)我自作聰明的解釋，是野豌豆里籽粒多，長(zhǎng)的形似“具”字，故方言亦稱“具豆子”。
具豆子有兩種，一種叫光具豆。顧名思義，殼上沒(méi)毛，光滑得很。
光具豆外形最像豌豆，比豌豆略扁一些，略小一些，籽粒也略小。所以，稱之為野豌豆。
還有一種叫毛具豆，外殼有細(xì)毛，形細(xì)長(zhǎng)，似具字，里邊都是很小的籽粒。
光具豆毛具豆，通稱野菡豆，即野豌豆。
父親告訴我，如今打藥或拔草多了，毛具豆很少了，麥地里幾乎不見(jiàn)，只有田埂邊旱地上偶然有些，但光具豆麥地里還有，勤快些人家的地里少些，懶惰一些人家的地里則多些。
弟弟說(shuō)還有，但不多了。如果你要，過(guò)一段時(shí)間，我采一些快遞給你嘗嘗。
弟弟在電話里說(shuō)。
我謝了弟弟。
記憶中野豌豆的味道，依稀在舌尖翻滾。
2，
野豌豆渾身都是寶。
野豌豆可以食用。
小時(shí)候，野豌豆的最大功效，就是食用。
那個(gè)年代，新麥沒(méi)下來(lái)之際，正是青黃不接，有限的口糧常常不夠了。
比如我們家，人多，7口人，在那個(gè)年代口糧卻是固定的，哥仨，都是抽條的年紀(jì)，胃口大，又沒(méi)油水，自然吃得更多。
口糧不夠，總得想辦法，野豌豆就是一種重要的輔助性食物。
去麥地里把苗一把把拔起來(lái)，放籃子里背回家，把野豌豆采下來(lái)，或者直接就在麥地里采了野豌豆，回家簡(jiǎn)單用水洗一下，或直接放飯鍋上蒸，講究些，就放幾粒粗鹽。
飯熟了，野豌豆也熟了。
小孩在嘴饞，先抓了把吃，就像如今的人吃水煮毛豆般。
這個(gè)吃多了些，主食就可以少吃些。頗像如今減肥者先吃水果后吃飯的計(jì)謀。
不過(guò)，不同的是，減肥是吃飽了撐的，而我們小時(shí)候，卻是長(zhǎng)輩們吃不飽時(shí)填飽肚子又省糧食的策略。
吃飯的時(shí)候，蒸熟的野豌豆還可以當(dāng)菜吃，又省了油錢(qián)。
生長(zhǎng)于物產(chǎn)豐饒之地卻被迫過(guò)著貧困生活的人，也總是能找到活下去活的好的途徑的。
食用野豌豆就是其中之一。
所以，某種意義上，野豌豆也是救命的食物。
在過(guò)去艱難的歲月里，它是我們成長(zhǎng)的重要支撐。
就像那天酒桌上的老鄉(xiāng)，無(wú)論現(xiàn)在在那兒，做什么，小時(shí)候都吃過(guò)蒸煮的野豌豆。
不是像今天似的追求野菜消遣，而是生活必需。
小時(shí)候上語(yǔ)文課，知道詩(shī)經(jīng)里有采薇，卻不知采薇與我們的生活有關(guān)。
我是后來(lái)讀《史記》，才知道采薇即是采野豌豆苗之意。
不只我們，古代人也采野豌豆來(lái)救命。
司馬遷寫(xiě)伯夷叔齊在殷亡之后，義不食周粟，“陷于首陽(yáng)山，采薇而食之”。
方知，這“采薇”，便是野豌豆。
文天祥也有詩(shī)明志：“山河千古在，城郭一時(shí)非。饑死真吾志，夢(mèng)中行采薇”。
而后來(lái)，能夠讀懂詩(shī)經(jīng)的時(shí)候，再讀《采薇》，方知采薇也即是采野豌豆苗。
采薇就是用野豌豆的生長(zhǎng)周期，來(lái)表征征人思鄉(xiāng)之苦。
如今年歲漸長(zhǎng)，心氣卻越來(lái)越像《采薇》所所描述的那種迫切的歸家之心，但眼看著野豌豆從嫩芽到硬老，歸家卻依然無(wú)望。
所謂心苦，莫過(guò)于此。
“昔我往矣，楊柳依依。今我來(lái)思，雨雪霏霏。 行道遲遲，載渴載饑。我心傷悲，莫知我哀！”
當(dāng)然，我并無(wú)此悲，只是有些惆悵。
3，
雖然史記、詩(shī)經(jīng)都有載采薇而食的故事，但我們卻真沒(méi)有吃過(guò)野豌豆苗。
但野豌豆苗在嫩一些的時(shí)候，卻是兔子和羊最愛(ài)吃的。
野豌豆苗很漂亮。它的葉子，展開(kāi)很有對(duì)稱感，桿莖纖細(xì)而柔軟。
它的花更漂亮。
野豌豆苗略有鋸齒狀，毛乎乎的，好似有些扎手，其實(shí)就是讓你觸碰到的肌肉癢癢，絕不會(huì)有茅草割破肌肉的擔(dān)憂。
不過(guò)，因?yàn)橐巴愣姑缗c麥苗間生共長(zhǎng)，雖然這野草糾纏著麥苗生長(zhǎng)，與麥苗爭(zhēng)陽(yáng)光，爭(zhēng)肥料，爭(zhēng)水，但鄉(xiāng)下人都反對(duì)孩子去割這個(gè)草。
因?yàn)榕碌溂胞溍?。麥苗脆弱易折，不像野豌豆苗柔軟有身段，不怕折碰?/span>
不過(guò)，每年，小孩們總是從野豌豆苗還嫩著的時(shí)候開(kāi)始，偷偷行走在麥地里的壟溝里，去拔野豌豆苗，回家喂兔子和羊。
待得麥苗兒黃了，野豌豆也成熟了，就照樣在壟溝里去拔野豌豆苗，或者直接去采野豌豆。
野豌豆老的時(shí)候，籽粒就像黃豆般硬朗，外殼也會(huì)變黑，這個(gè)時(shí)候，一般是不會(huì)再吃了。
割麥子的時(shí)候，每捆麥子里，都會(huì)有黑乎乎的野豌豆懸掛著。
野豌豆總是還在有些嫩的時(shí)候，采了蒸煮吃。此與豌豆和蠶豆同理。
據(jù)說(shuō)野豌豆也能入藥，不像馬蘭，我沒(méi)試過(guò)，所以不知其效用。
不過(guò)，野豌豆殼有個(gè)功能，卻是豌豆蠶豆和黃豆都不具備的。
那就是，野豌豆殼可以當(dāng)哨子吹！
我缺乏音樂(lè)天分也不會(huì)吹口哨，用野豌豆殼做的口哨，我只會(huì)吹出“噓溜噓溜”這樣最簡(jiǎn)單的聲音。但我的玩伴中，曾有人吹出好聽(tīng)的調(diào)子。
我會(huì)用野豌豆殼隨便一掐做個(gè)哨子，會(huì)用柳條枝做哨子，可就不會(huì)吹，而別人，不會(huì)那么復(fù)雜，隨便摘張柳葉，就能吹個(gè)稀里嘩啦的。
這一直是我特別遺憾的，至今仍感慚愧。
長(zhǎng)歌采薇，已成文人經(jīng)典。
古人有詩(shī)云：“相顧無(wú)相識(shí)，長(zhǎng)歌懷采薇”。
其詩(shī)唱的是天下無(wú)知己，知己唯古人的悵惘。
但我們用野豌豆當(dāng)哨子吹唱時(shí)，唱的卻是少年不知貧之苦，少年只覺(jué)生活好，唱的是兄弟姐妹一起成長(zhǎng)的歡樂(lè)。
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其實(shí)，在植物的生命史上，也可觀照到我們自己的生命與生活歷史。
我已經(jīng)很多年未見(jiàn)過(guò)野豌豆了。
我已經(jīng)很多年沒(méi)在麥苗黃熟的時(shí)令回故鄉(xiāng)了。
自然，與這個(gè)時(shí)令相關(guān)的記憶，也就漸漸遠(yuǎn)去了。
好在，年少時(shí)年復(fù)一年的相伴，許多記憶還有殘存。
永志不忘的，唯有簡(jiǎn)樸卻從內(nèi)心流露的文字。
它會(huì)時(shí)時(shí)勾連起那心中最深處或許也是最古老的記憶。
給你歡樂(lè)，給你憂傷，伴你到老。
附：
一．詩(shī)經(jīng) 采薇
采薇采薇，薇亦作止。曰歸曰歸，歲亦莫止。 靡室靡家，玁狁之故。不遑啟居，玁狁之故。
采薇采薇，薇亦柔止。曰歸曰歸，心亦憂止。 憂心烈烈，載饑載渴。我戍未定，靡使歸聘。
采薇采薇，薇亦剛止。曰歸曰歸，歲亦陽(yáng)止。 王事靡盬，不遑啟處。憂心孔疚，我行不來(lái)！
彼爾維何？維常之華。彼路斯何？君子之車。 戎車既駕，四牡業(yè)業(yè)。豈敢定居？一月三捷。
駕彼四牡，四牡骙骙。君子所依，小人所腓。 四牡翼翼，象弭魚(yú)服。豈不日戒？玁狁孔棘！
昔我往矣，楊柳依依。今我來(lái)思，雨雪霏霏。 行道遲遲，載渴載饑。我心傷悲，莫知我哀！
二．感懷（五）
孟郊（唐）
舉才天道信，首陽(yáng)誰(shuí)采薇。
去去荒澤遠(yuǎn)，落日當(dāng)西歸。
三．野望
王績(jī)（唐 ）
東皋薄暮望，徙倚欲何依？
樹(shù)樹(shù)皆秋色，山山唯落暉。
牧人驅(qū)犢返，獵馬帶禽歸。
相顧無(wú)相識(shí)，長(zhǎng)歌懷采薇。
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