同安是廈門最大的行政區(qū),下轄6鎮(zhèn)2街道和7個(gè)農(nóng)場(chǎng),旅游資源豐富,比較著名的有同安影視城、梵天寺、北辰山、同安孔廟、金光湖、野山谷、德安古堡、竹壩農(nóng)場(chǎng)和雙龍?zhí)兜鹊?。這幾年同安鄉(xiāng)村變化非常大,之前曾走過的不少村莊如西坑、白交祠、軍營(yíng)村、淡溪村、頂上村、溪林村、丙州村等,不僅風(fēng)光好,農(nóng)家美食也很吸引人。前幾天受邀和朋友一起去了同安蓮花鎮(zhèn)的溪埔做客,再次親身感受了一番廈門新農(nóng)村人的美好生活。
早晨從廈門島內(nèi)出發(fā),走集美大橋,很快上廈沙高速。去同安蓮花鎮(zhèn)這么多回還是頭一次走高速去的。
天氣特別好,藍(lán)天白云,沿途風(fēng)光很養(yǎng)眼。
朋友熟門熟路,下高速后很快到達(dá)目的地。
主人家真是夠豪氣的,兩棟四層樓別墅外加寬大的院子,讓我等城里人感嘆不已。這幾年廈門的農(nóng)村有了翻天覆地的變化,村子干凈整潔,村民們紛紛蓋起了樓房。住房寬敞不說(shuō),鄉(xiāng)下空氣好,蔬菜自己種,想進(jìn)城也就是個(gè)把小時(shí),生活質(zhì)量比島內(nèi)人都要高。
朋友家的愛犬飛龍?jiān)谶@里過著美好的鄉(xiāng)下生活。據(jù)說(shuō)以前住在廈門島內(nèi)時(shí)身體狀況不太好,如今到了鄉(xiāng)下身體逐漸恢復(fù),吃嘛嘛香,都得開始減肥了。飛龍見到主人來(lái)很開心。
朋友帶著我們參觀室內(nèi),鄉(xiāng)下的房子樓層都是3.5米以上,通透舒服。
頂樓的陽(yáng)臺(tái)視野開闊,風(fēng)景非常棒。
開門見山
村子里幾乎家家戶戶蓋新樓
參觀完下樓喝茶,主人端上一大盆熱騰騰剛出爐的炸棗,這可是同安最著名的小吃,主人早晨親手制作的。炸棗有兩種口味,個(gè)頭大的里面包花生。
小的這種餡是南瓜泥,太美味了,真是最好的茶配!
主人忙著做午飯招待我們,我們?nèi)撕芟硎艿卦诖髲d喝茶吃炸棗。
中午男主人親自下廚為我們準(zhǔn)備了豐盛的午餐??招牟耸翘锢飫倓傉?,無(wú)比鮮嫩。
香氣四溢的土雞湯
這是同安小吃地瓜粉粿,在廈門的某些餐廳也能吃得到,但味道差很遠(yuǎn),她們家的地瓜粉粿有嚼勁,Q而不硬。
還有炸雞翅、燉豬腳、清蒸魚、海蠣炸等等,每一道菜都很美味。
吃過午飯繼續(xù)喝茶聊天,下午秋美女和我散步去附近的麗田園。
沿途所見能感覺到當(dāng)?shù)厝说纳顮顩r相當(dāng)不錯(cuò)
途徑宮廟和戲臺(tái)
按導(dǎo)航走不了多遠(yuǎn),抵達(dá)云洋村的麗田園。它是個(gè)廈門小有名氣的休閑農(nóng)莊,里面有一條被稱為“小漓江”的溪流,不少娛樂設(shè)施,雖然疫情還沒結(jié)束,仍然吸引很多家長(zhǎng)帶著小朋友過去游玩。
淺水廣場(chǎng)上很熱鬧,大人小孩玩得不亦樂乎。
江上的浮橋
孩子們瘋狂地打水仗
連小P孩都來(lái)參加
麗田園里還有個(gè)森林樂園,需要購(gòu)票進(jìn)入??戳艘幌露际切@險(xiǎn)刺激的懸索橋、高空滑索、碰碰車碰碰船等戶外項(xiàng)目,我們就沒有進(jìn)入。
看到年輕人們?cè)谔魬?zhàn)高空秋千橋,感覺這地方很適合做團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練基地。想起以前上班時(shí)經(jīng)常參加類似的培訓(xùn)項(xiàng)目,什么高空斷橋、過電網(wǎng)、徒手翻越4米水泥墻,背摔等等,總之每次都被整得灰頭土臉的。
傍晚來(lái)臨我們告別主人,來(lái)到附近的“山泉飯店”吃晚飯。這家鄉(xiāng)村小店其貌不揚(yáng),但飯菜意外令人驚艷,據(jù)說(shuō)有不少?gòu)B門島內(nèi)人專程開車上來(lái)吃。其實(shí)也不奇怪,同行的朋友屬于美食家,對(duì)美食非常講究,她家人人都是高手,家宴辦得令人贊嘆不已,她帶過來(lái)吃的店一定錯(cuò)不了。
果然一大盆酒糟鴨端上來(lái),香氣逼人。同安姜母鴨很出名,但我可是第一次吃到酒糟鴨,除了有姜母的味道,還多了酒糟的氣息,更加入味好吃。
這道是老菜脯燉豬雜湯,味道很贊!
同安大腸血就不必多說(shuō),也是同安的招牌菜之一。
清炒地瓜葉
這頓飯我又吃撐了一回 ,再不長(zhǎng)點(diǎn)肉實(shí)在是辜負(fù)了美食??!
開心的美食美景同安蓮花鎮(zhèn)一日游,回來(lái)時(shí)還拎了好多炸棗!
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