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今天帶來(lái)一道“芝士土豆泥”的家常做法，這也是我家大女兒很喜歡的一道美食，奶香濃郁的芝士，搭配上咸香綿軟的土豆泥，每次做出滿滿一大份都不夠她一個(gè)人吃，下面詳細(xì)介紹做法，感興趣千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

【芝士土豆泥】

材料：土豆、芝士、火腿腸

調(diào)料：食鹽、胡椒粉

做法：

1.準(zhǔn)備一個(gè)大土豆削去外皮，然后把土豆切成薄片。

2.燒一些開(kāi)水，下入土豆煮5分鐘，把土豆煮軟一些，除了水煮外，還可以把土豆上鍋蒸8分鐘左右。

3.土豆煮好以后控水撈到大碗中，加入1克食鹽增加底味，再加入2克胡椒粉調(diào)味。

4.用一個(gè)叉子把土豆按壓成土豆泥。

5.找一個(gè)可以放入烤箱的容器，把土豆泥平鋪在容器的底部。

6.火腿腸兩根切成小塊平鋪在土豆泥上，再撒入一把馬蘇里拉芝士碎，芝士的量可以稍多一些。

7.烤箱上下層設(shè)180度預(yù)熱10分鐘，然后把準(zhǔn)備好的食材放入烤箱內(nèi)，保持這個(gè)溫度烤10分鐘。

8.烤箱的大小和功率都不一樣，烤的過(guò)程中要多觀察，先把芝士烤融化，然后再把表面的顏色烤至焦黃一些。

9.烤好以后要趁熱食用，盛出一勺土豆泥，還可以有著超長(zhǎng)的拉絲，奶香濃郁，咸香味美。

想吃芝士土豆泥，可以在家輕松做，準(zhǔn)備好材料，一個(gè)烤箱就能搞定，大人小孩都愛(ài)吃，希望您能夠喜歡。