蛋]才好吃。只要按照下面的詳細(xì)步驟圖解一步一步來學(xué)，您一定可以學(xué)會哦。
加載中人參與加載中人評論
我要評論菜系：小吃
做法：煮
口味：五香味
食療：其它
主料：
雞蛋配料：
紅茶調(diào)料：
八角花椒桂皮茴香籽[小茴老抽香葉茶葉蛋屬于小吃
菜譜，主要原料是茶葉和雞蛋；工藝是煮，制作簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗(yàn)哦。
茶葉蛋的原料：雞蛋
茶葉蛋的配料：紅茶
茶葉蛋的調(diào)料：鹽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陳皮、白芷、姜片、草果、甘草、香葉
茶葉蛋的做法：
1、雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮八分鐘；
2、撈出雞蛋、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；
3、鍋內(nèi)重新入水，燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)；
4、水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖，煮五分鐘；
5、關(guān)火，蓋上蓋子，浸泡15個小時；
中國吃網(wǎng)溫馨提示：版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明出處
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
