首先我想問一下,“可以吃飯嗎?”請不要誤會。我一點也不想貶低你。因為在中國的人類社會,吃飯不像“用筷子張開嘴”那么簡單。為什么這么說?在中國的人類社會中,聚餐已經(jīng)成為許多人交流和擴大商業(yè)交流的最佳場所。如果想向別人求助,表達誠意的話我會道歉的?!帮嬍澈陀螒颉笔遣豢扇鄙俚?。公司的慶典、領導、團體建設如果想在工作場所玩得開心的話,吃晚飯的時候還是很開心的。如果想得到陌生人的幫助,最好和高層交朋友,擴大圈子。
更重要的是,晚飯的時候表現(xiàn)不好的話,可能會失去未來。這不夸張。經(jīng)常被人說“你在桌子上最棒了”。吃完飯,你在師傅眼里已經(jīng)是光著身子了。最好的例子是馬云的“酒知人”思想。
“不擅長喝酒卻狂妄自大的人,是一個不擅長喝酒,卻裝著不會喝酒的人。會喝酒卻裝作不能喝的人是陰險狡猾的人。我從來沒用過。即使能喝酒也很有禮貌的人,會讓不推薦酒的人承擔沉重的責任?!蹦憧?,吃飯的重點不是吃飯,而是吃情人。
客人,座位,話題,酒,氛圍有各種各樣的方法。96%的中國人不知道這個項目。結果,吃飯是自己吃“不省人事”,其他人則是“不高興而分手”:沒有交談的技巧,或者說不出話來,桌上沒有人和自己說話,沒什么大不了的。我不能勸酒,不知道桌子上必要的禮儀,結果沒能讓領導和顧客高興,錯過了機會。他抓住了絕好的機會不能說話,所以總是被拒絕。他不知道怎么喝酒。他被勸喝酒的時候,如果他沒有喝酒的話,就會長時間的糾結,傷害自己的身體,丟面子。學校的老師不教這些社會知識,權威人士也不指導。即使讀了幾本書,也不能在生活中使用。市場上沒有相關的培訓機構。
這是說普通人真的沒有通過聚餐擴大聯(lián)系的機會嗎?不,絕對不是。雖然看起來像是復雜的晚餐會,但隱藏著很多“既成之道”。全部都可以“拿來使用”。掌握這個課程的普通人不能馬上訂購一百萬日元以上。但是,“會說話,拓展有價值的人脈”是非常有前途的。例如,一般人在處理晚餐時犯下的最大錯誤就是他們誤以為“參加的晚餐越多,機會就越多”。
一個人吃飯時最恰當?shù)谋磉_方式是基于他的“吃飯身份”。接待的關鍵人物是“老板”,能填補漏洞的負責人是“局精”,最后的結賬是“局奴”,以上是吃飯的“入門課程”。作為食物的真正核心的實戰(zhàn)技能有很多。介紹座位,點餐,吃飯,勸酒有固定的規(guī)則和劇本。誰都可以直接使用。在讓別人工作的時候,有些技能是不能滿足的。可以瞬間打動人心,也可以拒絕對方。面也有很多技巧和方法,可以保護自己,還不會傷到別人的面子;還有一些用餐禮儀和細節(jié)不能回避。如果你做得好的話,大家都喜歡你。
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