小滿時節(jié),北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿,但還沒有完全成熟,所以叫小滿。而南方地區(qū)則把「滿」用來形容雨水的盈缺,說小滿時田里如果畜不滿水,就可能造成田坎干裂。小滿未滿時,最忌驕躁之心。
【小滿,一個充滿哲理的節(jié)氣】
在24節(jié)氣中,小滿絕對是一個充滿哲理的氣。
與「寒」「暑」不同,小滿之后,沒有節(jié)氣叫做大滿。傳統(tǒng)儒家思想提倡中庸之道,「有滿招損、謙受益」之說,太滿了反而不好。
水滿則溢,月盈則虧。這是自然之道,亦是人生至哲。
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,以防情緒劇烈波動和思慮過度,損傷脾臟,導致脾虛。
中醫(yī)認為,諸濕腫滿,皆屬于脾。因此,養(yǎng)生的重點應該放在健脾祛濕上,既然濕氣淤積在體內(nèi),我們就要去疏通它。
【祛濕毒,疏通脾經(jīng)很重要】
陰陵泉是脾經(jīng)上容易淤堵的穴位,位于小腿內(nèi)側,膝下脛骨內(nèi)側后下方凹陷的位置。你可以試著用手自己檢測一下,當脾經(jīng)不通濕氣郁結時,按此穴就會感覺很痛。
具體做法 從三陰交穴開始向陰陵泉穴推。三陰交穴是三條陰經(jīng)的交叉點,可以調動肝、脾、腎這三條經(jīng)絡的氣血以通暢脾經(jīng)。然后順著骨緣推到陰陵泉穴,反復地推。
【小滿之后,宜喝健脾祛濕湯】
在飲食方面,由于小滿之后熱與濕比較明顯,應常吃清熱利濕的食物:如綠豆、冬瓜、水芹、西紅柿、山藥、黑木耳等等。
一年四季中其他時節(jié)可以不喝湯,但這個時節(jié)一定要喝,綠豆芽蛤蜊湯、冬瓜薏米排骨湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬骨湯等都可以煲起來了,這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕等功效。
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綠豆25g、薏米25g/馬齒莧1小把、鹽適量
1.馬齒莧清洗干凈;綠豆和薏米洗凈,用水浸泡1小時;
2.把綠豆和薏米放入鍋中,加入1500ml清水,大火煮開再轉中火煲1小時;
3,加入馬齒莧,待湯煮開即可,喝時可加鹽調味。
Ps:如果買不到新鮮的馬齒莧,也可以去中藥房買干馬齒莧。此湯如果不喜歡加鹽也可以換成糖。孕婦、脾胃虛寒者不可食用馬齒莧,也不得與鱉甲一同食用。
馬齒莧性寒、味酸、入大腸經(jīng)。具有清熱解毒的功效。馬齒莧是田間地頭常見的植物,生命力很頑強。一些民間偏方用馬齒莧煮水治療痱子或濕疹。在中醫(yī)里面它也是一味藥材,尤其在潮濕的夏季與綠豆薏米搭配,清熱解毒、健脾祛濕的效果十分明顯。
小滿時節(jié),生長最旺盛,人體的生理活動也處于最旺盛的時期,消耗的營養(yǎng)物質為24節(jié)氣中最多。父母往往發(fā)現(xiàn),經(jīng)過一個夏天,孩子猛然又長高了一頭。
夏天小腸功能旺,人體吸收營養(yǎng)多,是小孩長身體最快的時候,應及時補充鈣質和維生素。但是夏天又容易熱,人往往沒胃口,所以夏季要注意給孩子吃些開胃的東西,保證營養(yǎng)。
【夏季適合寶寶吃的營養(yǎng)輔食:魚蓉番茄羹】
【材料】
鳙魚肉300g、番茄250g、食鹽、食用油各適量,蒜3小片,生姜3片;
【做法】
1鳙魚肉蒸熟,去骨把魚刺都挑出來,剁成魚蓉狀;
2.番茄洗凈,切片;
3.在鍋中加入清水1250毫升(約5碗水量)和生姜,煮沸;
4.放入鳙魚蓉、番茄片、蒜、食鹽、食用油,稍煮片刻即可
【功效】
鳙魚在民間亦成為胖頭魚,性溫、味甘,有益筋骨、祛風寒之功,且富含兒童成長所需的鈣、磷、鐵等微量元素,番茄富含維生素C和胡蘿卜素,中醫(yī)認為它能健胃消食,生津止渴,最適合兒童食用。
諺云:「小滿小滿,不熱不寒。」雖然初夏天長,陽光充足,但尚未步入酷暑,打開窗戶,小風嗖嗖,正是爽快時節(jié)。
而此時的大千世界,萬物生機盎然,又從容不迫:麥粒飽滿水稻插,蠶結新繭桑葚熟,菜籽舂油苦菜秀,石榴花開紅似火。
有人說:滿足的狀態(tài)是剛剛好,幸福的狀態(tài)是比剛剛好再多一點,而夏天這個時候,其實是最幸福的。
【恒壽堂節(jié)氣養(yǎng)生視頻】
你知道小滿時節(jié)為什么要吃苦菜嗎?原來有一個這樣的典故!
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