活蝦活蟹活魚活貝滿溢的海鮮池
超大進(jìn)口阿拉斯加蟹腿紅毛蟹紅蝦
北京唯一一家譚家菜入住的自助
一道菜就能吃回本兒的節(jié)奏
好像問天再借五個(gè)胃也不夠用…
拉到頁尾看大大大優(yōu)惠?。?！
1700平米的空間內(nèi)裝著8個(gè)取餐區(qū)域：譚府官菜區(qū)，生猛海鮮區(qū)，刺身料理區(qū)，中華料理區(qū)，牛羊肉區(qū)，鐵板燒烤區(qū)，新鮮蔬菜區(qū)，水果點(diǎn)心區(qū)…
一道菜吃回本兒
一進(jìn)門就能很明顯地看見譚家菜檔口，譚家菜是中國最著名的官府菜之一，除了出品精細(xì)食材講究之外，大家對它的印象應(yīng)該就是一個(gè)字貴，隨便一道菜也得要個(gè)108、128，每吃一口都覺得自己在嚼人民幣有木有！
而這家店老板和譚家菜的老板是好基友，所以專門派了譚家菜的師傅常年駐扎在店里的譚家菜檔口，每個(gè)客人一落座就可以吃到一道當(dāng)日供應(yīng)的譚家菜（會(huì)員可以三選一），一道菜妥妥回本兒！
現(xiàn)在非會(huì)員一般都是落座就會(huì)免費(fèi)給送上桌這一款，小米在濃湯中小火慢煮數(shù)小時(shí)，讓小米吸收湯底的精華后再放入燉好的海參蒸上十分鐘才能上桌，制作期間需要做菜師傅一直守護(hù)在旁悉心照料，也難怪這一道正常在譚家菜就要賣到108塊！
吃的時(shí)候可以用刀叉把海參切成小段兒食用，一定要趁熱吃，這樣海參才彈嫩鮮香。
蔥燒的口味偏濃一些，湯汁稠且入味。
三絲分別是：魚肚、鮑魚、冬筍，經(jīng)過濃湯文火燉在一起后，鮮甜咸香，營養(yǎng)豐富。
超活潑海鮮！活蝦活蟹活魚活貝…
活捉一只“越獄”的螃蟹！作為一只螃蟹你也太愛串門兒了吧~
一旁的章魚哥全程“不如跳舞”的狀態(tài)，不要太活潑哦~
想吃哪位自己撈就好，不用客氣！
和手臂一樣長的阿根廷紅蝦
想吃什么咱都有！就是這個(gè)fu倍兒爽~
大廚看見我們擺了一桌子硬是要沖上來合影實(shí)力搶鏡！我美我先吃！自己拿的一桌子含著淚都要吃！干！凈！
我不管我就要這么吃，把自己喜歡的一切都扔進(jìn)鍋里！
這一盆稍微柔弱一點(diǎn)的男生可能都搬不動(dòng)！都是剛才池子里面見過面的活海鮮，不過大拼盤需要15人以上用餐，提前一天預(yù)約才有哦~
其實(shí)都是自取的，如果湊不到那么多人也別灰心，多跑幾趟也就湊齊辣！
生蠔：大到硬撐著用手掌托??！水靈靈的生蠔肉blingbling滴閃著誘人的光澤
由于生蠔都是鮮活現(xiàn)場處理干凈的，所以可以直接當(dāng)刺身“干一杯”！海鮮達(dá)人們都懂的，一口直達(dá)深海~
保守一點(diǎn)的可以煮熟再吃，蘸上海鮮汁吃，滑溜溜爽歪歪哇~
一只馬貝下去，一整個(gè)鍋都要被占滿了！
煮好的馬貝個(gè)頭還是一樣的大只，紅潤有光澤，肉厚實(shí)有嚼勁且鮮甜~
螃蟹上桌的時(shí)候一定要醬紫，要么可能走到一半兒螃蟹就跑路了，太好動(dòng)了！
螺肉輕輕一拽就脫離出來啦，超飽滿的一顆！
青口煮過后也別有一番鮮味~
扇貝可以煮好后把海鮮汁澆上吃更方便
阿根廷紅蝦，鮮美彈嫩，光看后背都比一般的蝦厚實(shí)。
阿拉斯加蟹腿里面藏著滿滿的蟹肉，直接吃就可以！
紅毛蟹超大超可愛！
每樣都吃進(jìn)肚子才能解心頭之恨
三個(gè)漢子抬著都這么費(fèi)力的大大大金槍魚！嚇得我趕緊抱起了我的小鯉魚！
打開了任督二脈的這位寶寶竟然一個(gè)人托起了這條大大大大大魚！
所以這大魚就是用來做魚生的啦~
日料區(qū)有現(xiàn)場切得的新鮮魚生~
和海鮮拼盤一樣需要15人以上用餐，提前一天預(yù)約才有哦，當(dāng)然自己多取幾趟也是能吃全滴~又是一道考驗(yàn)臂力的大菜，滿滿一盤子刺身：甜蝦、北極貝、三文魚、白金槍、紅金槍、章魚爪、西鱗魚、鯛魚…
這么完美的一盤子叫我怎么舍得動(dòng)筷子破壞美感?。?！
為了尊重它們還是要趁新鮮趕緊下手！北極貝我的愛~肉的質(zhì)地彈滑有甜味兒。
甜蝦也是super新鮮~
SUSHI也美美噠~
搶戲的火焰牛排！只要在鐵板區(qū)要牛排，都可以欣賞到火焰特效。
可以告訴大廚自己想要吃幾分熟，我這份是煎到7成的樣紙
配上濃濃的黑胡椒汁，聞著味兒就要醉了~
目測這道法式蒜蓉烤大蝦絕對是店里的顏值擔(dān)當(dāng)之一，除了蒜蓉之外還給配了一些彩椒提色，太美膩惹
肉肉白嫩且浸滿了蒜香
類似蟹殼燒，超大一塊蟹肉上面鋪了一層奶酪，蟹味兒十足。
堆成螃蟹山的清蒸蟹
連海鮮大咖都有，厲害厲害
反正我是拍不過來了，你萌自己慢慢體會(huì)……
超大只烤羊腿吼吼吼！
青菜小炒美美噠
鹵水燒臘超多種
這一盆炒飯看得我想要跳進(jìn)去！金黃的米飯粒粒分明~蝦仁兒大顆看得見
還有各式小點(diǎn)心
看到哈根達(dá)斯寶寶眼睛都藍(lán)了！
還有空運(yùn)酸奶~
鮮榨果汁排排坐
各種酒and飲料們~
你萌關(guān)心周年店慶優(yōu)惠在這里！
午市128元/位；晚市148元/位
9月16日店慶日午市1:18 & 晚市7:38
還有l(wèi)ive抽獎(jiǎng)活動(dòng)！??！
店名：艎海傳奇海鮮自助
地址：朝陽門外大街18號豐聯(lián)廣場4層
電話：010-65880722、010-65881088
營業(yè)時(shí)間：
午市 11:30-14:00 周一至周日
晚市 17:30-21:30 周一至周日
人均：（非活動(dòng)期間）
工作日午市：218元/位
工作日晚市：258元/位
公休、節(jié)假日全天：258元/位
1米以下兒童免費(fèi)，1米-1.3米兒童半價(jià)
ps：
①因季節(jié)不同，部分食材有所調(diào)整
②海鮮拼盤、刺身拼盤均在活動(dòng)期間（9月5日-9月30日）才有哦！
吃飯不積極，思想有問題！
請認(rèn)準(zhǔn)唯一微信號：BJCHIHUO
喜歡小分隊(duì)的用心美食推介
就將[北京吃貨小分隊(duì)]置頂吧
很開心我能成為你關(guān)注列表里比較特別的那一位，認(rèn)真鞠躬~
近期熱門文章
聯(lián)系客服
