【案例分享】：主要癥狀：胃部時(shí)常灼燒反酸，噯氣，惡心嘔吐，少數(shù)會(huì)隱痛痙攣。疾病診斷類型：非萎縮性胃炎。治療方案：藥物/手術(shù)/護(hù)理方案現(xiàn)狀：已好患者主訴：本人現(xiàn)在26歲，女性，身高163cm。從小就偏愛吃辣，屬于無辣不歡型，每天吃飯不規(guī)律，經(jīng)常性吃夜宵，喜歡睡覺。另外，吃飯經(jīng)常達(dá)到十二分飽，速度也比較快，對(duì)一些食物完全不忌口。2021年10月，胃部出現(xiàn)不適去醫(yī)院看了幾次，拿了一些治胃病的藥，只能緩解，后來仍會(huì)復(fù)發(fā)。不適之癥主要體現(xiàn)在灼燒感、反酸，噯氣，惡心嘔吐，隱疼。吃飯喝水后噯氣打嗝，灼燒感強(qiáng)烈，嚴(yán)重時(shí)反酸水，干嘔，少數(shù)會(huì)隱痛痙攣。當(dāng)前，因胃病而導(dǎo)致胃癌的病例高達(dá)幾十萬，死亡率也是相當(dāng)高。那么，為什么會(huì)發(fā)生胃病呢？而我們又如何知道自己患有什么胃病呢？
一、胃病從何而來？又有哪些癥狀？其實(shí)，胃病是相當(dāng)復(fù)雜的。為什么這么說呢？正常狀態(tài)下，我們的胃就像個(gè)扁扁的氣球，進(jìn)食以后開始慢慢地脹大。而胃部的入口和出口如同一個(gè)氣球嘴一樣，平時(shí)是緊閉的。但是，當(dāng)它們感知到食物來臨的時(shí)候，就會(huì)慢慢的松開，使食物順利的通過。而這些食物在胃中會(huì)被消化分解，當(dāng)然，這其中的過程還需要胃酸、胃蛋白酶來幫助完成。被分解掉的食物最終會(huì)變成更小的食糜及分子，之后再通過運(yùn)動(dòng)把食糜送入小腸中。其實(shí)，胃部消化食物的整個(gè)過程在體內(nèi)真正運(yùn)行的話并不簡單。
如果這一過程的任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生了問題，都能稱為胃病，從常見的急慢性胃炎、胃潰瘍，到少見的胃癌，都屬于胃病。只不過這些胃病的癥狀有大有小，所以僅僅從胃痛、胃脹這些癥狀，有時(shí)候還真的確定不了病人到底患了哪種胃病。那么，胃病是怎么來的呢？首先，當(dāng)人缺乏運(yùn)動(dòng)或處于焦慮抑郁的狀態(tài)下，胃的蠕動(dòng)能力就會(huì)下降。如果食物在胃里停留的時(shí)間比較長，則會(huì)刺激胃部分泌更多的胃酸，進(jìn)而破壞胃粘膜的保護(hù)層，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)炎癥、潰瘍。
還有一種情況是胃產(chǎn)生反向運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)將進(jìn)入胃內(nèi)的食物反向推向食管，或向下的運(yùn)動(dòng)減慢，進(jìn)而延長一些食物消化吸收的時(shí)間。最終會(huì)產(chǎn)生一些臨床癥狀，比如惡心、嘔吐、腹脹不適等等。而這些情況往往表明此時(shí)的胃部已經(jīng)發(fā)生某些病變，如胃炎、胃潰瘍等。當(dāng)然，我們的胃就像皮膚一樣，即使受傷了，也是可以進(jìn)行修復(fù)的。但如果在修復(fù)的過程中，受到一些不良的刺激，那么，胃的修復(fù)功能就很容易受到阻礙或者往不好的方向發(fā)展。一般可能會(huì)形成胃息肉、胃壁增厚甚至胃癌等不良后果。
這樣來看，胃炎、胃潰瘍、胃癌等多種胃病可能有相同的發(fā)病過程，所以，這些疾病在來臨的時(shí)候，患者可能都會(huì)有胃痛、胃脹等相似癥狀。說到癥狀，每個(gè)人的感受程度或許也不大一樣。像一部分胃炎患者，可能炎癥并沒有那么厲害，但是也會(huì)有明顯的胃痛癥狀。但是，像一些患有胃潰瘍或者胃癌的人，可能自始至終就沒有出現(xiàn)胃痛、胃脹，最后還是因?yàn)槌霈F(xiàn)異常消瘦或排便發(fā)黑的情況，才被確診為胃潰瘍或胃癌。
不過，這種情況在患有胃病的人群中還是占有少數(shù)的，患者常見的癥狀還需要給大家介紹一下。①上腹部疼痛②飽脹感、燒灼感③食欲減退、噯氣、反酸④黑便或大便隱血⑤消瘦、貧血以上這5種可能是多數(shù)胃病患者出現(xiàn)的癥狀，當(dāng)我們有疑似癥狀的話，應(yīng)積極地治療。但是，胃病屬于一種長期的慢性疾病，在藥物治療的同時(shí)，還要記得用飲食調(diào)理。所以，日常生活中患有胃病的人群應(yīng)注意多吃這4種食物，或許更養(yǎng)胃。
三、這3種食物多吃，養(yǎng)胃又易消化1、南瓜南瓜的口感香甜、肉質(zhì)柔軟，并且容易被人體消化和吸收，故男女老少皆喜愛。那么，為什么建議患有胃病的人群可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┠瞎夏?？是因?yàn)槟瞎现泻幸环N叫做果膠的物質(zhì)，該物質(zhì)的作用可以保護(hù)腸胃黏膜，有助于胃潰瘍的愈合。此外，南瓜中還含有一些礦物質(zhì)、微量元素以及大量的纖維素等等，而纖維素又可以促進(jìn)部分患者順利排便。所以，建議存在胃部不適癥狀的人群，可以適量地選擇食用南瓜。
2、米粥常常有“喝粥養(yǎng)胃”的說法，到底是真是假？喝粥養(yǎng)胃確實(shí)有一定的科學(xué)依據(jù)，粥相對(duì)其他的食物來說，易消化和吸收，所以比較適合胃部消化能比弱的人群。當(dāng)然，也更利于胃部有炎癥的人群食用。而且，粥的主要成分也就是碳水化合物，可能唾液中的淀粉酶就可以把它分解吸收掉，胃不需要再對(duì)它進(jìn)行研磨、消化，可以直接送入小腸進(jìn)行吸收。因此來說，喝粥并不會(huì)給胃部增加很大的負(fù)擔(dān)，而達(dá)到養(yǎng)胃的效果。
3、蘇打餅干另外，蘇打餅干也具有養(yǎng)胃的作用。蘇打餅干里面往往會(huì)添加一些蘇打粉，能夠中和胃部過多的胃酸，從而緩解由于胃酸分泌過多而引起的“燒心”癥狀。因此，腸胃不好的人群，可以適當(dāng)?shù)匕烟K打餅干當(dāng)作飯前2小時(shí)的點(diǎn)心，避免過度饑餓。但還要注意的是，有些蘇打餅干的脂肪含量并不低。如果不小心吃多的話，不僅會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。所以，對(duì)于一些患有慢性疾病或者肥胖的人群，切忌不能多吃。
患有胃病的人群在日常飲食中可以適當(dāng)?shù)卦黾舆@3種食物的攝入量，但是，我們還要把注意力集中在易發(fā)生胃病的不良習(xí)慣方面。接下來，大家一起來看一看哪些不良的習(xí)慣會(huì)誘發(fā)胃病。三、醫(yī)生提醒：小心這幾個(gè)習(xí)慣傷胃1、有不吃早飯的習(xí)慣為什么患有胃病的人越來越多？你可以看看身邊有多少朋友有不吃早飯的習(xí)慣。可能大家會(huì)因?yàn)楣ぷ髅?，又或者是趁著周天好好地睡個(gè)懶覺等情況，都可能會(huì)錯(cuò)過吃早餐的時(shí)間。其實(shí)，這非常不利于健康。
研究表明不吃早飯的話，可能會(huì)增加患上胃病的風(fēng)險(xiǎn)，這并不是謠言！因?yàn)槲覀兘?jīng)過長達(dá)數(shù)小時(shí)的睡眠，在睡眠的過程中也會(huì)消耗自身的能量，前一天晚上攝入的食物幾乎已經(jīng)被消化利用了。此時(shí)的胃部可能處于“空蕩蕩”的狀態(tài)，這時(shí)，胃部就會(huì)大量地分泌胃酸。如果第二天再不吃早飯的話，胃部就沒有什么東西可以消化，存有的胃酸就會(huì)腐蝕胃黏膜，長期下來會(huì)引發(fā)胃病。
所以說，希望大家為了自己的身體考慮，不要過分賴床，尤其是本身患有胃病的人群。盡可能早起5分鐘或10分鐘，哪怕是花幾分鐘煮個(gè)雞蛋，也比什么都不吃強(qiáng)很多。2、吃飯不注意速度，狼吞虎咽想必大家可能都深有體會(huì)，現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，為了不耽誤工作，很多人會(huì)不由自主地加快吃飯的速度，尤其是吃午餐。久而久之，很多上班人士也就養(yǎng)成了狼吞虎咽的習(xí)慣。
但是，我們吃食物過快的話，一方面唾液酶很難把一些有毒物質(zhì)消化分解掉，另一方面還會(huì)造成我們的消化代謝功能異常，從而損害腸胃健康，誘發(fā)便秘的情況。所以說，不管吃哪一頓飯，都應(yīng)當(dāng)細(xì)嚼慢咽，至少花上20分鐘的時(shí)間。3、大量酗酒長期飲酒不僅傷害肝臟，還會(huì)反復(fù)損傷胃粘膜，從而發(fā)生胃部疾病。因?yàn)榫凭旧砭哂杏H脂和溶脂的性能，一旦過量攝入酒精的話，可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜糜爛和黏膜出血，輕癥狀的患者可能會(huì)出現(xiàn)酒后嘔吐、反酸。而重度的患者可能會(huì)發(fā)生急性胃黏膜損傷，造成上消化道出血的現(xiàn)象。
本文總結(jié)這里想告訴大家的是，養(yǎng)胃這件事情需要經(jīng)過很長的一段時(shí)間才能完成，不是一蹴而就的。但是，在這一過程中，要注意飲食上多吃一些健胃養(yǎng)胃的食物，并且改正一些傷胃的習(xí)慣，保護(hù)好自己的胃部健康。參考文獻(xiàn)：念安.養(yǎng)胃更需養(yǎng)成好習(xí)慣[J].中國食品工業(yè),2021(18):66-67.黃穗平.養(yǎng)胃護(hù)胃從日常做起[J].人民周刊,2021(17):78.張慧敏.適宜養(yǎng)胃的食物[J].農(nóng)家致富,2021(14):58.
