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秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生喝茶,別忘了這3點(diǎn)
馬上就到秋分節(jié)氣了。此時(shí)冷熱交替,溫差拉大,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換,要想養(yǎng)生健康,喝茶時(shí)千萬(wàn)不能亂,一定要注意3點(diǎn)??赐赀@篇文章,新手不怕喝錯(cuò)茶,老茶客飲茶更健康。
“秋分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平?!?/span>此時(shí)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,大家明顯能夠感受到,早晚已經(jīng)很涼爽了,哪怕中午依舊炎熱,但晝夜的溫差,正在進(jìn)一步擴(kuò)大。此時(shí)喝茶,要根據(jù)個(gè)人狀況,選擇合適的茶葉。



首先,喝茶應(yīng)以發(fā)酵茶為主

秋天天氣干燥,人最容易上火,呈現(xiàn)“秋燥”狀況。此時(shí),喝茶的最大目的,在于補(bǔ)充水分。只有身體里有充足的水分,才能改善新陳代謝,讓身體轉(zhuǎn)起來(lái),把“煩躁困乏”排解出去。
從半發(fā)酵茶到全發(fā)酵茶,乃至后發(fā)酵茶,都適合在秋天飲用,特別是進(jìn)入秋分節(jié)氣后的深秋。半發(fā)酵茶的代表作是烏龍茶,比如大紅袍等巖茶,就很適合在秋冬天喝。因?yàn)椴栊云胶停缓粺幔钅芷鸬健?span style="letter-spacing: 1px;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;color: rgb(51, 51, 51);">陰陽(yáng)相半相生”的作用。
全發(fā)酵的紅茶,茶性是最溫和的,沒(méi)什么刺激,大部分人都能接受和適應(yīng)。紅茶一年四季都可以喝,但在秋冬天更適合。溫?zé)岬牟杷?,能夠迅速進(jìn)入身體,促進(jìn)消化,帶走寒氣,讓陰冷的深秋,出現(xiàn)一絲絲暖意。
至于說(shuō)后發(fā)酵茶,當(dāng)年制作完成后的新茶,秋天喝不合適,但存放多年,轉(zhuǎn)化良好的黑茶,秋冬天喝就很好。因?yàn)檗D(zhuǎn)化后的茶性沒(méi)有刺激性,相當(dāng)?shù)臏睾停橛跒觚埐韬图t茶之間,同樣有利于身心健康。尤其是進(jìn)入深秋后,陰雨綿綿,秋風(fēng)蕭瑟,煮一壺黑茶,是暖暖的幸福。



其次,喝茶應(yīng)避免秋季新茶

雖然老話說(shuō),喝茶要喝新,但在深秋時(shí)節(jié),遇到新鮮上市的秋茶時(shí),還是要特別注意一下。不管是秋天制作的綠茶、白茶還是烏龍茶,都不宜立即飲用。
因?yàn)榍锾斓男虏?,剛烘干制作完成,帶有濃濃的“火氣”,如果不讓它散掉,就?huì)進(jìn)入身體,然本就“口干舌燥”的身體,再經(jīng)受一層考驗(yàn),從而造成一定的傷害。
秋茶上市后,需要放一放。一般而言,秋天的綠茶,只要常溫放置10天左右,火氣自然消退。如果是白茶或者烏龍茶,時(shí)間更長(zhǎng)一些。當(dāng)然白茶可以緩慢轉(zhuǎn)化,越陳越好。烏龍茶的保質(zhì)期,通常只有2~3年,一般以2年內(nèi)的為宜。
如果遇到喝茶喜歡“上火”的朋友,秋天喝茶要盡量避免新茶。
另外,還有一點(diǎn)需要注意,一部分秋茶存在一定的農(nóng)殘問(wèn)題,購(gòu)買時(shí)要小心避開(kāi)。因?yàn)橄募靖邷?,病蟲(chóng)害嚴(yán)重,如果需要用藥治療,到秋茶上市時(shí),或許有部分殘留。



再次,喝茶應(yīng)避免濃茶

茶葉總是越喝越濃,這是很多擁有二三十年喝茶經(jīng)驗(yàn)的老茶客的共同感受。喝茶時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)不經(jīng)意間多放茶葉,有些老茶客的茶湯濃到發(fā)苦,一般人根本無(wú)法下咽,但本人卻甘之如飴。
這種喝茶的方式,非常的不健康,尤其是在秋季,更應(yīng)該避免。秋天陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換,容易“內(nèi)熱上火”,此時(shí)補(bǔ)充水分很關(guān)鍵。喝茶就能做到這一點(diǎn),平時(shí)多喝茶,就能給身體帶來(lái)大量的水分,讓新陳代謝始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)之下。
但是,濃茶中茶堿的含量明顯高于淡茶,會(huì)加速新陳代謝,讓身體中的水分快速排出,也就是我們通常所說(shuō)的“濃茶利尿”。過(guò)快的水分流失,對(duì)身體沒(méi)有好處。
秋天不宜喝濃茶的另一個(gè)原因在于濃茶中咖啡堿的含量高,可能會(huì)影響睡眠,導(dǎo)致身體無(wú)法得到充分休息,從而出現(xiàn)“春困秋乏”的情況。
特別是晚上,一定不能喝濃茶,要是睡不著覺(jué),打亂生物鐘,就可能導(dǎo)致白天沒(méi)有精神,晚上卻很“興奮”,日夜顛倒的情況。



因此,秋分時(shí)節(jié)喝茶,要多以發(fā)酵茶為主,切不可多喝濃茶,更要避免直接飲用秋季上市的新茶。只有掌握健康的喝茶方法,才符合養(yǎng)生之道,才能獲得喝茶的最大樂(lè)趣和好處。大家說(shuō)呢?您在秋分時(shí)節(jié),一般喜歡喝什么茶 ?歡迎在下面留言,說(shuō)說(shuō)你的觀點(diǎn)。

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