每年的9月23日前后,太陽到達黃經(jīng)180度,進入秋分節(jié)氣?!扒锓帧迸c“春分”一樣,都是古人最早確立的節(jié)氣,此時晝夜平分,不再是夏令時節(jié)的晝長夜短。
按農(nóng)歷來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季的終止,“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。
秋分表示已經(jīng)真正進入秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,起居、飲食等方面,也要做出相應(yīng)調(diào)整。
第一,秋分養(yǎng)生先養(yǎng)肺。
秋分以后,氣溫驟降,雨水開始頻繁,寒冷襲人。這種情況下,如果人體抵抗力差,稍不留心,就會引起口唇干燥、干咳,甚至感冒、哮喘等呼吸道疾病,所以,在秋分時期一定要注意保養(yǎng)肺氣。要根據(jù)天氣變化及時添加衣物,適度“秋凍”,尤其是老人、孩子和體質(zhì)虛弱的人,更要注意保暖。飲食方面應(yīng)多喝水,多吃糯米、蓮藕、蘿卜、銀耳、百合、梨、蘋果等能生津潤燥的食物。睡覺時要蓋好被褥,少吃生冷食物,患有胃腸疾病的人,更要注意預(yù)防寒冷刺激以免引發(fā)舊患。
第二,秋分時節(jié)謹防“心衰”。
“自古逢秋悲寂寥”,秋分時節(jié),落對人體的身葉紛飛,各種蕭條的景象令人憂愁、敏感多疑,久而久之,心健康非常不利,甚至出現(xiàn)頭昏、乏力、心慌等一系列所謂“心衰”的癥狀。所以,我們要調(diào)整好心情,謹防心衰。對待身邊的人和事,心態(tài)要平和,不要覺得時時處處都有人要和你作對,不要過于敏感;遇到壓力或苦悶,要多和朋友親人交流,不要把自己封閉在緊張壓抑的心理狀態(tài)中;閑暇時間,多去鍛煉身體,不僅有利于身體健康,還可以使自己的心胸變得更開闊。
第三,注意胃部的養(yǎng)護。
從秋分節(jié)氣開始,人們的秋燥癥狀一般屬于涼燥。秋分以前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;中秋之后,秋風(fēng)漸緊,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。當然,溫與涼的變化,還與人的體質(zhì)和機體反應(yīng)有一定的關(guān)系。秋分以后,氣候漸涼,是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,不注意飲食和生活規(guī)律,就會引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥,或使原來的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人,此時要特別注意胃部的保暖。
第四,秋分吃秋菜
秋菜是一種野莧菜,田園人家稱之為“秋碧蒿”。每逢秋分這一天,在嶺南地區(qū),昔日四邑的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個習(xí)俗,即“秋分吃秋菜?!?/span>
這一天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,最常見到的是嫩綠的,細細的,約有巴掌那樣長短的秋菜。采回的秋菜一般與家里的魚片“滾湯”,名曰秋湯。對此,民間流傳著這樣一句順口溜:“秋湯灌腸,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!逼砬蠹艺矊?,身壯力健。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)表明,食用秋菜可增強抗病、防病能力,既令人健康少病,又可以潤膚美容。無論炒著吃,涼拌吃,還是做大餡包子,味道都是極好的。
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