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3天怒干9家火鍋店!霸都特色火鍋攻略來(lái)襲!天冷就靠他們撐下去了!

越是到了冬天,越是能看到這樣的選擇:如果去吃火鍋,只讓你點(diǎn)三道菜,你會(huì)選擇哪三道?

小妹閱火鍋無(wú)數(shù),心中早就有了答案:毛肚、嫩牛肉、炸腐竹!

不知道愛吃火鍋的你心中有著怎樣的答案?

不管是哪三道,在合肥想要吃一頓好吃的火鍋?

這篇攻略能幫你找到答案!

(以下火鍋排名不分先后哦~)


珮姐老火鍋


重慶超級(jí)火爆的一家火鍋店,今年開到了合肥。位于市府廣場(chǎng)附近,店面整體的中國(guó)風(fēng)裝修,看起來(lái)非常舒服。



吃正宗的重慶火鍋,鍋底最好是選擇九宮格的!但是考慮到一些蔬菜還是清湯的好吃,就選擇了這樣的格局。

這里的花椒、辣椒、牛肉都是比較正宗的重慶味道,吃起來(lái)更加夠味更爽!



毛肚、炸腐竹、貢菜丸子、麻辣牛肉等等都是必點(diǎn)菜!尤其是這里的麻辣牛肉,真的讓人辣到懷疑人生,不過(guò)吃完了真的炒雞爽!炸腐竹一定要點(diǎn)?。。?/span>


地址:淮河路步行街與宿州路交叉口天辰大廈三樓(國(guó)美電器對(duì)面)

電話:0551-68666663


莽子火鍋


莽子火鍋,可以說(shuō)是小編的最愛了。每次不知道吃什么火鍋,都會(huì)去這家!身邊的朋友也有很多喜歡去這家吃的!



要是問(wèn)我最愛這里的哪些涮菜,可能我還真說(shuō)不上來(lái)。應(yīng)該就是吃什么都喜歡?!(有點(diǎn)太任性了......)不過(guò)真的是很癡迷這家店,有好吃的鍋底、味道好的油碟,每次都是點(diǎn)一大桌子才覺得吃的爽!當(dāng)然,要來(lái)一份蛋炒飯搭配,就更完美了!


地址: 南一環(huán)與曙光路交叉口

電話: 0551-63630079

地址:望江西路與潛山路交叉口東北角,靠近港匯廣場(chǎng)

地址: 北城世紀(jì)城1期梅沖支路頤徽苑最南側(cè)底商

電話: 0551-85229911


大龍燚火鍋


一說(shuō)到火鍋,可能一下子就能夠想到四川的大龍燚。曾經(jīng)上過(guò)天天向上,這家店在合肥確實(shí)人氣也很不錯(cuò)~



毛肚、嫩牛肉、現(xiàn)炸酥肉、鵝腸等等都是必點(diǎn)菜品,而在這家,更多吃貨會(huì)為了這一碗新鮮的鴨血而來(lái)!很遺憾的是,小編去吃的時(shí)候賣光了!?。?zhēng)取下次再去,能夠嘗到~


地址:桐城路與廬江路交口(紅府星一城)

電話:0551-62987188

地址:大通路與明光路交口向東100米(海匯假日酒店?yáng)|側(cè))

電話:0551-62818377


味蜀吾老火鍋


位于寧國(guó)路的味蜀吾火鍋也是小妹的愛!雙拼、三拼的鍋底都有,辣鍋的辣度還是可以接受的。



要問(wèn)我為什么鐘情這家,那一定要提一下這里的坨坨牛肉!麻將塊大小的牛肉,事先用醬料腌制,稍微煮一會(huì)兒就能吃了!吃法可是有講究的,一定要蘸上這里的辣椒粉才更有味道哦~

另外,這里的掛面鴨腸、紅糖糍粑也是吃貨的最愛!


地址:望江路與寧國(guó)路交口徽商銀行對(duì)面(罍街)

電話:0551-65193338


海銀海記潮汕牛肉火鍋


牛骨泉水鍋,用過(guò)熱水的牛骨,加以農(nóng)夫山泉礦泉水進(jìn)行熬煮,鍋底配以枸杞,紅棗,黨參,薏米等材料,煮的越久牛骨湯越香濃。



牛肉片全部現(xiàn)切成薄片,食材新鮮,口感很棒。特別推薦這家的手打牛肉丸和炸腐竹,牛肉丸非常筋道Q彈,肉質(zhì)緊實(shí)多汁,能吃到純手工手打的感覺。炸腐竹是明星單品,上個(gè)兩盤才夠吃。


地址:潛山路與習(xí)友路交叉口西北角華潤(rùn)萬(wàn)象城B1層

電話:0551-64209909

地址:紫云路與廬州大道交口悅方IDMall4樓

電話:0551-62915208

地址:黃山路與懷寧路交口金大地1912街區(qū)6號(hào)樓,中影國(guó)際影城東側(cè)

電話:0551-64239399


大渝火鍋


這里的秘制鍋底,正宗川味,現(xiàn)場(chǎng)放入秘制底料,紅彤彤的顏色,看得人直流口水!除了麻辣的鍋底,這里的菌湯鍋底非常好喝!云南野山菌加上老雞老鴨大筒骨,一同熬制8小時(shí)以上,吃火鍋前喝碗菌湯,養(yǎng)胃又健康~~



毛肚、鵝腸、牛黃喉等等都是必點(diǎn)菜!這里的菜品質(zhì)量有保障,毛肚全部是牛場(chǎng)當(dāng)夜現(xiàn)貨,保證絕對(duì)的新鮮。只取質(zhì)量最高的水牛第3只胃,選用葉瓣部分,它足夠薄且面積巨大,吃起來(lái)也是比較放心的。


地址:馬鞍山路與太湖路交叉口合家福商場(chǎng)2樓(近花千骨、鵝老大、KFC)

電話:0551-63772993

地址:潛山路港匯廣場(chǎng)1樓

電話:0551-65720017

地址:寧國(guó)路與水陽(yáng)江路交叉口罍街1樓

電話:0551-62678877


臻渝味毛肚火鍋


這家火鍋店不用多做介紹了,小妹半個(gè)月內(nèi)吃了三次(當(dāng)然之后的半個(gè)月又去了幾次)。簡(jiǎn)直就是讓火鍋控瘋狂的一家店!


鍋底可以選擇三種拼在一起,這樣吃到的口味也就更多。這里菜品的質(zhì)量真的沒話說(shuō),算是我吃過(guò)非常好的了。



菜品的種類很多,但是來(lái)這里一定要點(diǎn)毛肚!吃多少份都不覺得膩!因?yàn)檎娴氖欠浅K嗪贸?!還有大刀肉片、午餐肉、酥肉、肥腸等等也非常推薦!


地址:合肥市寧國(guó)路與南一環(huán)路交口南200米

電話:17718188146


四川香天下火鍋


每次去萬(wàn)象城都能看到這家店在排隊(duì)等位,可見有多火!現(xiàn)在去萬(wàn)象城還是會(huì)首選來(lái)這家店,畢竟這里的九宮格讓人難以割舍!


每次來(lái)這里,麻辣牛肉和串串都是我必點(diǎn)的兩個(gè)涮菜。麻辣牛肉涮鍋之后,表面還是附著著豐富的辣椒面,吃起來(lái)超爽!串串葷素搭配,好吃!



這里涮菜的品質(zhì)都非常不錯(cuò),尤其是肉類,幾乎不會(huì)踩雷!所以來(lái)這里,只管點(diǎn)你喜歡的,吃的爽才是硬道理!


地址: 潛山路與習(xí)友路交叉口西北角華潤(rùn)萬(wàn)象城5層

電話: 0551-65990668

地址: 四里河路與潛山路西南角萬(wàn)科商業(yè)街2號(hào)樓

電話: 0551-65537717

地址: 望江西路123號(hào)華潤(rùn)五彩城購(gòu)物中心3層

電話: 0551-65850778

地址: 臨泉東路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓

電話: 0551-65327265

地址: 上派青龍?zhí)堵反蟮刂袑W(xué)旁

電話: 0551-68855583


蜀九香火鍋酒樓


相信吃過(guò)火鍋的人,應(yīng)該都知道蜀九香火鍋酒樓。地道成都火鍋品牌店,裝修古樸大氣,充滿了濃濃的古典氣息。




全牛油火鍋,不光聞著香,吃著更是讓人口水直流。九香牛肉、鮮毛肚、九香牛舌、荷花烏魚片等等都是店里主打的菜品。


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