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這家店說不清哪里好,但是擼過一次就忘不了!


合肥有無數(shù)燒烤店

擼串?dāng)傄膊簧?/span>

特別是一到夏天

寧國路大通路各個夜宵點(diǎn)放眼望去全!是!人!

但是最近萬達(dá)附近新開的這家店

擼過一次就忘不了



不走尋常路的
東北燒烤


東北燒烤很大的特點(diǎn)就是保證食材的新鮮。肉要每天采購,現(xiàn)串現(xiàn)腌,不會用凍肉來偷懶。放心大膽的擼,管夠!


大廚也是原裝的東北老司機(jī),不管是傳統(tǒng)還是創(chuàng)新,全都信手拈來。料放多少、腌制時間、烤制程度,灑灑水好嘛~


醬料除了有東北特色之外,也結(jié)合了合肥人的口味做出了調(diào)整,不會是印象中過于甜的口味。與醬料適當(dāng)?shù)拇钆?,更能嘗出不同肉類的特色。


擼串
拿的起放不下



五花肉


五花肉是他家點(diǎn)擊率最高的,燒烤中的經(jīng)典,肉切的很薄,肥肉把油都逼出來了,吃起來很像小時候吃的脆又香的油渣,一點(diǎn)也不膩。


瘦肉也不會因?yàn)榭镜木枚诟刑?,不過扯的時候要注意,別戳著嘴。


秘制梅肉


梅肉是串類的特色代表,有些蜜汁的口味,雖然是甜口,但絕不會膩的齁人。


梅肉彈韌的口感和杏鮑菇的清甜,吃一口就停不下來,怕長胖的妹子們都擼一把,瞥了眼旁邊桌的,擼的那是相當(dāng)盡興。


羊肉串


羊肉充分腌制入味,處理得當(dāng)降低了其膻味,肉質(zhì)緊實(shí)肉汁飽滿,擼串必點(diǎn)款,得趁熱吃~


羊肉在手,天下我有!


牛熟筋&牛板筋


牛熟筋的火候掌握的剛好,不會過于軟爛也不會太硬嚼著費(fèi)事,香料配合到位,完美!牛板筋更考驗(yàn)牙口了,大塊的還是稍微難咬了點(diǎn),不過這越嚼越香,叫人吃了還有些回味。


雞翅中


它每次都不會缺席燒烤大會,焦嫩的外皮,入口有些脆,微微帶著一些蒜香。


阿根廷紅蝦


紅蝦烤后透著肉粉色,個頭大,蝦肉也飽滿。


素雞


素雞要刷過醬才烤,一步步都不含糊,滿嘴的豆香味兒。


奶香面包片


面包刷上特制的蜂蜜醬,表面烤的微酥,飄著奶香味兒,內(nèi)里又松軟,口感一級棒。


塊大
才爽



秘制羊排



開場的一定是大有人氣的,上桌的時候便能看出不同。厚實(shí)大塊的羊排滿滿的占據(jù)了盤子,偷偷拿起一塊,竟然跟手掌一般大,秒殺別家那些肉少的可憐的肋排。


孜然的香味把魂都要勾跑了,羊排烤的透徹,外層有一些焦香,因?yàn)閴K頭大,妹子們撕扯起來就要稍微費(fèi)些事了,但是啃起來超過癮!


一塊羊排大到和iphone差不多!


錫紙鹵鴿


東北燒烤里經(jīng)常能看見的“硬菜”,程序要說起來那就不止復(fù)雜一個字了。


鴿子要先用秘制醬料抹勻,裹上錫紙讓其充分腌制入味,放在炭火上初烤,再把錫紙撕開,進(jìn)行最后一步的烤制。整個時間大約要二三十分鐘,想要吃到,可是得耐點(diǎn)心哦~


秋刀魚


貓和你都想了解的滋味,是細(xì)膩而又微酥的口感,空氣里好像都彌漫著鮮美的魚香。


招牌
熱菜


黃金千張卷


第一眼看到的時候以為是烤冷面,嘗了一下味道很接近,不過大廚創(chuàng)新了一番把冷面換成了千張更接地氣,口感卻完全不比冷面差。


千張色澤金黃,飄著蛋香,內(nèi)餡豐富,各種香味完全不沖突。別看它長相平凡,卻是店里的熱門頭牌。


香辣蟶子


油潤的湯汁掛滿肥厚的蟶子肉,辣味倒不是很明顯,彈牙的口感吃了會上癮,下酒神菜。


冰草蔬菜沙律


吃了這么多肉,得要來點(diǎn)蔬菜解解膩,風(fēng)格有點(diǎn)像東北大拌菜,醬汁做了調(diào)整,吃起來清爽養(yǎng)胃。


酒不
醉人


燒烤吧當(dāng)然少不了酒的作伴,啤酒不重樣是基本的,不過記得別開車~


沒喝過癮的,扎啤按桶來。


想換個口味喝點(diǎn)洋酒的,這里也有。


氣泡飲料的顏值高出天際,剛做好略帶漸變的感覺,攪拌后是晶瑩剔透的顏色。


環(huán)境
撩人


環(huán)境偏酒吧的風(fēng)格,但是不會被各種顏色的燈晃到眼。三層的小樓,場子不小。就在萬達(dá)對面,逛完街完全不愁吃什么。



露天燒烤區(qū),相對安靜的包廂,看演出的最佳座位,你想要的這里都有~




7月13日~7月16日6.8折

每桌贈送5串五花肉


7月17日~7月30日,6.8折


以上所有福利報名方式:

請?jiān)?/span>公眾號對話框發(fā)送”參加報名

晚市不包括酒水,以入座時間為準(zhǔn))



濱烤音樂烤吧餐廳

人均:80元

電話:17755135757

營業(yè)時間:晚市:17:00~21:00

夜宵:21:00~凌晨02:00

地址:蕪湖路包河酒吧街內(nèi)





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