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呱~ 呱~ 呱~

要問什么肉肉最嫩，那一定是蛙！

最近，聽重慶的盆友說

當(dāng)下美蛙魚頭火鍋正流行

已經(jīng)成了吃貨們聚會必點！

喏，這么好吃的美蛙

霸都終于也有啦~

三位吃貨因火鍋結(jié)緣，歷經(jīng)3個月+100頓火鍋，把1300多公里外的重慶火鍋帶到合肥~就沖了這股子拼搏的勁兒，也要給老板們點個大大的贊！

二樓是就餐區(qū)，時尚前衛(wèi)的裝飾讓空間看起來更加寬敞靚麗。臉譜和火鍋的元素，更加凸顯了店內(nèi)的特色。

二樓包間

調(diào)料區(qū)

當(dāng)調(diào)料上桌后

在場的所有吃貨開啟了

“不給叫”的模式

特色鍋底

一大鍋上桌后，整個人都驚呆了...滿滿的花椒辣椒，濃厚的牛油。。老板你家調(diào)料什么的不要錢嗎？？？ （心里暗喜，今天這頓一定不錯~）

鍋底分為：全牛油鍋底、番茄同心鍋、滋補大骨同心鍋、菌菇同心鍋四種。并不像其他火鍋店以鍋底算錢，而是只要點上4只牛蛙或者2斤魚頭，鍋底就是免費贈送的（牛蛙和魚頭是收費的哦~）

吃這種火鍋，千萬別跟往常一樣上來就涮菜！鍋底上桌后先不開火，吃完鍋里的美蛙和魚頭之后再涮菜。（采用冷鍋做法，上桌的美蛙和魚頭早在后廚做好，上桌時是絕佳的食用時機(jī)）

精選大鰱魚做火鍋，既還原了重慶味道，又突出了精髓。

魚頭肥碩鮮嫩，膠原蛋白非常厚重。魚肉入口絲滑鮮美，其中浸入了鍋底的濃香，不禁讓人垂涎~

掌握了吃法后，二話不說趕緊吃！牛蛙很大只，原生飼養(yǎng)的品種，肉非常嫩滑、纖維很細(xì)膩。在濃郁的牛油鍋底中浸泡后，出來的是鮮香麻辣，真的很夠味！

別看個頭大，其實每一個關(guān)節(jié)都是脆骨連接，非常好咬。

連續(xù)吃了5只蛙，就連我也累的趴下了~

蛙肉真的嫩得沒話說！加上麻辣的口味，吃完后可能會變成香腸嘴...但是，還是會忍不住繼續(xù)吃！

這可能就是好吃到不給你時間說話，爭分奪秒地繼續(xù)吃！ps.鍋里的牛蛙吃完了，還可以找服務(wù)員加哦~

美味涮菜

光吃美蛙是不夠的！這么多牛油的鍋底絕對要再來點特色涮菜！

毛肚塊兒大且薄，七上八下15秒的涮燙之后便可食用。入口咀嚼的時候，都能夠聽到清脆的聲音，這樣的口感剛剛好！

有的吃貨可能會說，鴨腸鵝腸我傻傻分不清...鵝腸略寬，而鴨腸則更加細(xì)一些~

鵝腸涮至微微蜷曲，便可以立即食用。上面還留有紅油，吃起來嫩脆且香辣~

這樣的長盤肉卷一端出來，真的是引得全場轟動！肉片很大，且顏色看起來非常誘人~

肉卷的質(zhì)量上等，放進(jìn)鍋中涮燙幾十秒后，讓牛油深深浸入肉中。燙熟后夾起，不見肉片松散，可見一定不是拼接肉哦~可以放心大膽地食用。

千層肚也俘獲了不少吃貨的味蕾。白嫩的顏色看起來格外可愛，每一片大小相近，可見大廚刀工了得。涮后的千層肚爽脆可口，味道并不輸于毛肚~

如果你還覺得鍋底不夠麻辣，可以來一份店里秘制的麻辣牛肉。肉片整個被辣椒包裹，光是看著就覺得過癮。牛肉厚實，需要多涮些時間。

麻辣龍利魚，魚肉緊實鮮美且沒有刺，喜歡吃魚的千萬不要錯過哦~

覺得毛肚不夠吃，可以來一份這樣的拼盤。毛肚、鵝腸、黃喉一盤搞定！

蝦滑

午餐肉

豆皮

豬腦

蛙皮

各種麻辣爽口的轟炸過后，來一盤地道的紅糖糍粑收個尾~表皮酥脆，內(nèi)里松軟香嫩。這道糍粑我要給100分！

特色蘸料

吃完這一頓，那肥滑細(xì)嫩的魚頭和軟嫩入味的美蛙，給我留下了極其深刻的印象。

如果，你喜歡牛蛙、也喜歡火鍋，那么一定要來這家店哦~

超勁爆福利

福利一

10張×100元代金券

（不與店內(nèi)折扣同享）

福利二

到店出示好評的轉(zhuǎn)發(fā)記錄享受

午餐6.8折，晚餐7.8折

（鍋底免費，僅限抵扣菜品；截止到1月25日）

報名方式

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