說起美食,每個人心中都有不同的標準,每個城市都會有一個耳熟能詳?shù)拿朗乘C萃的小吃美食街,美食小吃坊為大家盤點一下那些聞名遐邇的小吃街以及必吃的美味特色!
一、西安回民小吃街
西安回民街歷史悠久,距今已有上千年歷史,是西安著名的美食文化街區(qū),來西安必去的地方。這里絕對是正宗的西安美食聚集地,但又不同于很多城市已經(jīng)“淪為”只有外地游客才去吃的美食街,回坊依舊是西安市民常去常吃的地方,自然確保口味正宗。
推薦特色名吃:肉夾饃、羊肉泡饃、涼、面皮、蕎面饸饹等,太多了,請自行發(fā)現(xiàn)。
二、北京簋[guǐ]街
在89年前,這條街上也只有幾家飯館,因為晚上九、十點鐘后總會有顧客來吃夜宵,幾家飯館便紛紛延長了營業(yè)時間,后來干脆改成了24小時全天開門兒。發(fā)展至今,不到1公里長的街上就開了一百來家全天營業(yè)的飯館。每天下午六點到第二天凌晨四點,是簋街生意最紅火的時候。簋街也成了京城夜生活文化的一部分,它的意義已經(jīng)超出了餐飲的范疇,更多的是體現(xiàn)出北京普通老百姓日常生活的一個側(cè)面。
現(xiàn)在隨著簋街的改造,不少人氣挺旺的小店遷走了,簋街雖然已經(jīng)不敵當年的繁華,但是人氣依然還在。如今的半條簋街,仍然留存著四五十家館子,一到晚上還是人聲鼎沸,熱鬧非凡。
推薦特色名吃:麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和重慶烤魚、酸湯魚、麻辣燙以及一些北京特色小吃。
三、武漢戶部巷
武漢戶部巷是一條長百十來米的百年老巷,被譽為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點攤經(jīng)歷數(shù)十年不衰。東靠十里長街(解放路),面臨浩瀚長江,南枕黃鶴樓,北接都府堤紅色景區(qū),是來武漢游玩必到的景點之一。
推薦特色名吃:石婆婆、蔡林記熱干面、精武鴨脖、徐嫂鮮魚糊湯粉、謝家面窩、高胖子粥店。
四、烏魯木齊幸福路美食街
來到美麗的新疆就不能不提烏魯木齊的美食,說起美食首推就是“幸福路美食一條街”,一提起來新疆哪里小吃最多、最好吃,大多數(shù)人心中想到的還是幸福路,幸福路作為我們耳熟能詳?shù)拿朗骋粭l街,本身就是一塊金閃閃的招牌。
推薦特色名吃:羊肉湯揪片子、古博爾盆盆肉 、新疆第一盤大盤雞、火宴山、老劉野生大魚坊、孔亮火鍋、機密大盤雞、大肚皮空中魚、果林走地雞、馬氏紅燒鵝、羊肉酸湯餛飩。
五、上海城隍廟
大凡來上海的中外游客,大都要到老城隍廟走走。在老城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,真可稱得上是江南小吃王國了。
推薦特色名吃:小林煎餅、老虎腳爪、梅花糕、蟹殼黃、香脆餅、桂花糖粥、酒釀米飯餅、蔥油餅。
六、廈門步行街
是廈門最老牌的商業(yè)街,人流旺,商品多,名氣大,不論往昔還是如今,人們一提及廈門,就言必中山路,好似紐約的曼哈頓、東京的銀座、香港的中環(huán)。
中山路是廈門現(xiàn)已保留較完整的展現(xiàn)近代歷史風(fēng)貌的舊城街區(qū),擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一圣堂等眾多人文古跡。在這里你還能品嘗到廈門最地道的美味小吃。
推薦特色名吃:升平路炸肉串、葉氏麻糍、思西沙茶烤肉、黃則和餡餅、1980燒肉粽、月華沙茶面和肉粽、福伯燒燒仙草、局口拌面。
七、青島劈柴院
青島必去的美食一條街。各類海鮮的攤檔,店主邊吆喝邊制作。
推薦特色名吃:青島鍋貼、豆腐腦、烤豬蹄、鲅魚餃子、石花菜涼粉、王姐燒烤。
八、南寧中山路
這條大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布滿了200多家店鋪,從南寧傳統(tǒng)的小吃,芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果,到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞,東南亞美食,真是應(yīng)有盡有。
推薦特色名吃:霞姐瓦煲飯、復(fù)記老友、夜來香生蠔王、梁記卷筒粉、阿光豆?jié){油條、六叔老牌風(fēng)味烤魚、雞翅餃子、冰神糖水、高記鮮香石螺。
九、南京夫子廟
南京歷史悠久,素有“六朝勝地、十代都會”之稱,而'金陵的小吃,就更是歷史悠久,品種繁多了,自六朝時期流傳至今,多達80多個品種。夫子廟七家點心店制作的小吃,因工藝精細,造型美觀、選料考究、風(fēng)味獨特而著稱,經(jīng)專家鑒定南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會于1987年9月正式命名這八套秦淮風(fēng)味名點小吃為秦淮八絕。
第一絕:永和園的黃橋燒餅和開洋干絲
第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼
第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅
第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包
第五絕:奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面
第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕
第七絕:瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃
第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋
推薦特色名吃:蔣有記的鍋貼、固城湖蟹黃包、龍須糖、鴨血粉絲、黃勤記涼粉、唐字臭豆腐、蓮湖糕團、老太疊元宵。
十、成都錦里
錦里便是錦官城,是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道之一,早在秦漢、三國時期便聞名全國。是成都人氣最旺景點之一。比較出名的有好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、涼面、鹵菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了??偟膩碚f,錦里街上的小吃口味地道,來錦里您一定不要忘記品嘗。
推薦特色名吃:糖油果子、牛肉焦餅、蒸米糕、葉兒粑、甜水面、三合泥。
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