精彩絕倫的英劇《唐頓莊園》最后一季已經(jīng)開(kāi)播，首先要對(duì)這部劇的主演們表示一下敬意，他們創(chuàng)造了一部這么精美的杰作。盡管他們代表的都是舊世界的古典主義，但是克勞利家族（the Crawley family）的每一位成員都各有各的特點(diǎn)，就連家族中的仆人也是帶有各自隱秘的過(guò)去——這就好像葡萄酒一樣，能夠告訴你它來(lái)自何處，由誰(shuí)制造，有何特點(diǎn)。小編今天就來(lái)做一個(gè)《唐頓莊園》人物與美酒搭配的大盤(pán)點(diǎn)。
羅伯特·克勞利（Robert Crawley），格蘭瑟姆伯爵：波爾多左岸（Left Bank Bordeaux）
格蘭瑟姆伯爵以其威嚴(yán)和權(quán)勢(shì)管理著他的莊園，就好像梅多克（Medoc）葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上的地位一般。雖然偶爾對(duì)他人提出的新點(diǎn)子表示贊同的態(tài)度也會(huì)令家人感到驚訝，但自成一派仍然是他的風(fēng)格。
推薦：斯薩克城堡紅葡萄酒2008年（2008 Chateau Cissac, Haut-Medoc, France）
珂拉夫人（Lady Cora），伯爵夫人：加州赤霞珠（California Cabernet Sauvignon）
除了與其丈夫擁有同等高貴的地位以久，珂拉夫人還有一項(xiàng)別的特點(diǎn)——那就是個(gè)人魅力，以及美國(guó)家庭教育給她帶來(lái)的平易近人。
維奧萊特·克勞利（Violet Crawley），老伯爵的遺孀：遲摘雷司令（Spatlese Riesling）
老伯爵夫人的機(jī)敏就像葡萄酒中的高酸一樣，與過(guò)于明顯的甜度相輔相成。盡管她在孫女們面前表現(xiàn)出古典的謙遜，但是經(jīng)過(guò)陳年卻值得為她冠上更高的頭銜。
瑪麗·克勞利（Lady Mary Crawley）：盧瓦爾河谷白詩(shī)南（Loire Valley Chenin Blanc）
根據(jù)自己的情緒以及所處的環(huán)境和周邊的人，伯爵的大女兒瑪麗會(huì)隨著自己的想法時(shí)而守舊，時(shí)而前衛(wèi)。在眾多求婚者面前冰冷的態(tài)度，恰恰就像盧瓦爾河谷白詩(shī)南葡萄酒里隱含的礦物質(zhì)風(fēng)味一樣。
伊迪絲·克勞利（Lady Edith Crawley）：阿里高特（Aligote）
作為克勞利家族姐妹中常常被忽視的一員，伊迪絲的故事就像勃艮第（Burgundy）的阿里高特白葡萄酒一樣。由于霞多麗（Chardonnay）的存在而一直被忽略，但是如果被技術(shù)精湛的釀酒師用心釀造也是非常不錯(cuò)的好酒。
伊莎貝爾·克勞利（Isobel Crawley）：澳洲西拉（Aussie Shiraz）
相比她身邊的貴族親戚，伊莎貝爾更加不受當(dāng)時(shí)社會(huì)的束縛，敢于言說(shuō)，就好像西拉（Syrah）葡萄酒在澳洲更能表現(xiàn)出其突出的果味一樣。
卡森先生（Mr. Carson），男管家：波特酒（Port）
在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)一天的忙碌之后，深夜回到房間，卡森先生最需要的就是來(lái)一杯波特酒。極端的傳統(tǒng)主義者，在舊秩序中被強(qiáng)化的卡森先生，對(duì)于卡勞利姐妹卻常常是充滿了甜美的寵溺。
休斯女士（Mrs. Hughes），女管家：桑塞爾（Sancerre）
埃希·休斯是唐頓莊園的主心骨——克勞利家族與全體仆人所信任的女管家。桑塞爾作為盧瓦爾河谷經(jīng)典的白葡萄酒，由于其穩(wěn)定的酸度，與任何食物搭配都顯得極佳。
帕特莫爾女士（Mrs. Patmore），廚師長(zhǎng)：基安帝（Chianti）
雖然有時(shí)喜怒無(wú)常，但是帕特莫爾女士卻也用她的熱情使得唐頓莊園的廚房熱情暖暖?；驳鄣奶攸c(diǎn)與她非常相符——桑嬌維塞（Sangiovese）突出的果味完美符合帕特莫爾女士坦率的性格。
推薦：五月丘酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒2008年（2008 Monte Maggio Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy）（編譯/Sherry）
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