北京僅剩的29家百年老字號(hào)
你吃過(guò)幾家？
北京年紀(jì)最大的米其林
北京年紀(jì)最大的米其林，創(chuàng)建于明代隆慶年間，老舍先生的力作《四世同堂》《正紅旗下》均以此為素材和背景。店里中老年客人居多，服務(wù)和環(huán)境都不錯(cuò)，豆包是不少人的最?lèi)?ài)，各種炒菜口味在線。
柳泉居
清真餐飲第一樓
說(shuō)起北京的清真菜，就不得不提到它，元首政要早年間常去，老一輩兒也都非常認(rèn)可。招牌燒牛尾特別軟爛入味,芫爆散丹火候掌握得特別到位。不過(guò)年頭久了，總體裝修看起來(lái)都有些老舊，服務(wù)湊合。
鴻賓樓
淮揚(yáng)風(fēng)味百年老店
西城區(qū)名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)營(yíng)老飯館，好多西城孩子從小吃到大，店里總有爺爺奶奶輩兒的來(lái)吃飯，已經(jīng)成為附近居民的食堂之一。他家分為檔口和堂食兩個(gè)區(qū)域，很多人專(zhuān)門(mén)來(lái)檔口買(mǎi)面食，堂食區(qū)的淮揚(yáng)菜風(fēng)味也很正。
玉華臺(tái)飯莊
各種主食扛大旗
晉陽(yáng)飯莊最近憑借【盤(pán)龍肉餅】又小火了一把，他家菜單上面食大省的各種特色都是榜上有名，刀削面、油潑扯面都不錯(cuò)。炒菜也是芡汁+烹醋的口味居多，很下飯。
晉陽(yáng)飯莊
中華老字號(hào)清真第一涮
從上世紀(jì)初開(kāi)到現(xiàn)在的一百多年間，東來(lái)順可以說(shuō)是不少北京孩子的涮肉啟蒙，且在全國(guó)已經(jīng)有了上百家門(mén)店。被列入非遺的涮羊肉制作技藝不必多說(shuō)，這兩年他家還在東四附近開(kāi)了個(gè)街坊鋪，專(zhuān)賣(mài)各種小吃，便民又實(shí)惠。
東來(lái)順
京城最老字號(hào)的烤肉館子
傳說(shuō)中京城最老字號(hào)的烤肉館子，當(dāng)年像梅蘭芳等不少藝術(shù)大家都來(lái)吃。名氣不小但口味貌似沒(méi)有從前那么好了?？九Ｈ馐撬覀鹘y(tǒng)招牌特別嫩，可以看到眀檔烤一大盆肉山，除了烤肉，芫爆散丹也得嘗嘗，調(diào)味調(diào)的恰到好處。
烤肉宛
北京百年老字號(hào)飯莊
還有...
-7-
南來(lái)順
??位置：南來(lái)順飯莊(清真南菜園店)停車(chē)場(chǎng)
??推薦菜品：豆腐腦、面茶、奶油炸糕
￥預(yù)估人均：76元左右
-8-
東興樓
??位置：東興樓飯莊(東直門(mén)店)
??推薦菜品：干炸小丸子、東興宮爆蝦、烤鴨
￥預(yù)估人均：164元左右
-9-
泰豐樓
??位置：泰豐樓(前門(mén)西大街店)
??推薦菜品：芫爆肚絲、蔥燒海參、三吃丸子
￥預(yù)估人均：166元左右
-10-
致美樓
??位置：致美樓飯莊(前門(mén)店)
??推薦菜品：一魚(yú)四吃、烤鴨、芫爆肚絲
￥預(yù)估人均：124元左右
-11-
新豐樓
??位置：新豐樓京魯菜
??推薦菜品：烤鴨、新豐樓炒雞、黑松露脆鴨皮
￥預(yù)估人均：265元左右
-12-
惠豐堂
??位置：分店眾多，可就近選擇
??推薦菜品：燒燴爪尖、烤鴨、干炸丸子
￥預(yù)估人均：98元左右
-13-
同和居
??位置：同和居(什剎海店)
??推薦菜品：三不沾、糟熘魚(yú)片、爆三樣
￥預(yù)估人均：140元左右
-14-
砂鍋居
??位置：砂鍋居(西四店)
??推薦菜品：砂鍋白肉、干炸小丸子、杏仁豆腐
￥預(yù)估人均：119元左右
-15-
西來(lái)順
??位置：西來(lái)順飯莊(新華街店)
??推薦菜品：馬連良鴨子、醋溜木須、荔枝蝦肉
￥預(yù)估人均：99元左右
-16-
又一順
??位置：華天又一順飯莊(黃寺店)
??推薦菜品：醋溜木須、紅燒牛尾、芫爆散丹
￥預(yù)估人均：115元左右
-17-
烤肉季飯莊
??位置：聚德華天烤肉季(什剎海總店)
??推薦菜品：烤羊肉、烤羊肉串、芝麻火燒
￥預(yù)估人均：129元左右
-18-
全聚德
??位置：分店眾多，可就近選擇
??推薦菜品：烤鴨、芥末鴨掌、火燎鴨心
￥預(yù)估人均：200元左右
-19-
便宜坊
??位置：分店眾多，可就近選擇
??推薦菜品：烤鴨、芥末鴨掌、椒鹽鴨架
￥預(yù)估人均：156元左右
-20-
豐澤園
??位置：分店眾多，可就近選擇
??推薦菜品：蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、燴烏魚(yú)蛋湯
￥預(yù)估人均：216元左右
-21-
慶云樓
??位置：慶云樓飯莊(什剎海店)
??推薦菜品：抓炒里脊、北京烤鴨、九轉(zhuǎn)大腸
￥預(yù)估人均：155元左右
-22-
萃華樓
??位置：萃華樓(新世界百貨崇文門(mén)店)
??推薦菜品：芙蓉雞片、醬爆雞丁、特色烤花卷
￥預(yù)估人均：161元左右
-23-
同春園
??位置：同春園飯店
??推薦菜品：松鼠桂魚(yú)、響油鱔糊、清燉蟹粉獅子頭
￥預(yù)估人均：158元左右
-24-
四川飯店
??位置：四川飯店(新街口店)
??推薦菜品：宮保雞丁、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲
￥預(yù)估人均：125元左右
-25-
峨眉酒家
??位置：分店眾多，可就近選擇
??推薦菜品：宮保雞丁、雞絲涼面、麻醬糖餅
￥預(yù)估人均：94元左右
-26-
曲園酒樓
??位置：曲園酒樓(西四店)
??推薦菜品：左宗棠雞、酸辣肚尖、干燒黃魚(yú)
￥預(yù)估人均：116元左右
-27-
馬凱餐廳
??位置：馬凱餐廳(地安門(mén)店)
??推薦菜品：麻醬糖餅、羊肉串、左宗棠雞
￥預(yù)估人均：132元左右
-28-
老西安飯莊
??位置：老西安飯莊(鼓樓店)
??推薦菜品：羊肉串、羊肉泡饃、醋溜木須
￥預(yù)估人均：66元左右
-29-
仿膳飯莊
??位置：仿膳飯莊(天安門(mén)店)
??推薦菜品：豌豆黃、蕓豆卷、肉末兒燒餅
￥預(yù)估人均：199元左右
作者丨四喜丸子
設(shè)計(jì)丨包包
*文中圖片及文字為小分隊(duì)原創(chuàng)
請(qǐng)勿盜用
本文不含任何商業(yè)軟性植入
