世界衛(wèi)生組織曾發(fā)布的世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)報(bào)告中顯示，日本人連續(xù)多年平均壽命位居世界第一。
根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省公布數(shù)據(jù)表明：連續(xù)51年日本百歲老人的數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
日本人2020年平均壽命為女性是87.71歲，男性是81.56歲，與2015年相比，女性增長(zhǎng)了0.73歲，男性增長(zhǎng)了0.81歲。
俗話說生命在于運(yùn)動(dòng)，保持運(yùn)動(dòng)鍛煉是維持身體健康的重要原因，但是日本作為世界上最不喜歡運(yùn)動(dòng)的國(guó)家之一，為什么平均壽命仍然能夠占據(jù)首位呢？
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：飯量減少與壽命的關(guān)系？或能解釋為何日本人最長(zhǎng)壽
——吃得少，更長(zhǎng)壽？
上世紀(jì)八十年代，美國(guó)國(guó)立衰老研究所聯(lián)合威斯康星大學(xué)以恒河猴為研究對(duì)象對(duì)其進(jìn)行兩項(xiàng)獨(dú)立且長(zhǎng)期的研究。
因?yàn)楹愫雍锱c人類有93%的基因相同且衰老方式一致，平均壽命在20歲，研究發(fā)現(xiàn)恒河猴每天進(jìn)食量減少3成，它的最長(zhǎng)壽命可以達(dá)到43歲。
在為期20年的長(zhǎng)期觀察研究中，控制進(jìn)食量的恒河猴死亡率在13%左右，不控制飲食的恒河猴死亡率在37%左右。
除此之外，威斯康星大學(xué)研究者也發(fā)現(xiàn)，減少進(jìn)食量后的恒河猴從外表看起來更年輕。據(jù)資料顯示，減少食量的恒河猴心臟病、癌癥等疾病的發(fā)病率降低50%以上。
由此，研究人員得出最終結(jié)論是：少吃點(diǎn)，更長(zhǎng)壽。
——日本人長(zhǎng)壽，是因?yàn)槌缘蒙伲?/strong>
《歐洲營(yíng)養(yǎng)雜志》曾發(fā)表了一項(xiàng)來自日本東北大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究科公眾衛(wèi)生學(xué)的研究，分析了超過9.2萬人的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，他們的飲食習(xí)慣于其他國(guó)家有很大區(qū)別。
1、吃的分量少
日本人在飲食方面一日三餐，非常簡(jiǎn)練，簡(jiǎn)單的米飯、菜湯、生菜就可以解決一頓營(yíng)養(yǎng)餐。
與我們國(guó)家人的飯量相比日本人的飯量確實(shí)很小，并且一日三餐當(dāng)中將早餐作為最重要的一餐。
不管是外出工作還是上學(xué)的孩子，出門前一定要完成早餐，出門后也會(huì)自帶飯盒，很少會(huì)吃外面的餐食。
2、飲食搭配多樣化
雖然他們每天攝入食物量很少，但在營(yíng)養(yǎng)搭配方面卻非常全面，蔬菜、肉類、水果缺一不可，幾乎每餐都會(huì)分類攝入。
日本人做飯時(shí)講究一個(gè)重要的原則，他們制作的美味不能掩蓋食材本身的味道，因此在烹飪方式上熱量攝入過低。
不僅可以攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能減少各類調(diào)味品的攝入量，未經(jīng)過眾多加工的食物，更能保留食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、愛吃深海魚
說到哪個(gè)國(guó)家最喜歡吃魚的話，日本可以說是當(dāng)仁不讓，本身地理位置優(yōu)越，四面環(huán)海，海鮮資源豐富。
魚肉作為高蛋白低脂肪的肉類，適當(dāng)攝入對(duì)身體健康非常有益，深海魚當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，攝入后不僅可以降低體內(nèi)膽固醇，還能預(yù)防心腦血管疾病。
魚肉可以說是他們國(guó)家最受歡迎的肉，與我們國(guó)家的豬肉相比，屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的肉類。
4、以八分飽為主
日本人不僅食量小，他們吃飯時(shí)所用的餐具也比較小，每一餐幾乎都能做到八分飽左右。
吃飯過程中更注重細(xì)節(jié)，細(xì)嚼慢咽的飲食方式可以充分解決食物，更有利于腸胃消化吸收。
一直堅(jiān)持八分飽的習(xí)慣，不會(huì)給腸胃健康帶來負(fù)擔(dān)，同時(shí)也能為身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、注意控制體重
不知道大家有沒有觀察過，日本人很少會(huì)看到體型過于肥胖的人，他們的肥胖率較低，平時(shí)十分注重控制體重。
從幼齡兒童開始實(shí)施飲食教育，保證孩子一日三餐健康營(yíng)養(yǎng)，從小開始培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
除此之外，日本人保健意識(shí)濃郁，定期體檢更是必不可少的習(xí)慣，當(dāng)?shù)匾矎?qiáng)制接受內(nèi)臟脂肪檢查。
吃太飽可能撐出10種病！
1、胃病
2、腸道疾病
3、骨質(zhì)疏松
4、腎病
5、急性胰腺炎
6、神經(jīng)衰弱
7、老年癡呆
8、疲勞
9、癌癥
10、肥胖
七分飽、八分飽、十分飽到底是種什么感覺？
——七分飽
應(yīng)當(dāng)是這樣一個(gè)感覺，胃里還沒覺得滿，但對(duì)食物的熱情有所下降，主動(dòng)進(jìn)食食物的速度變得緩慢，還是習(xí)慣性想吃東西，但是如果強(qiáng)行把食物撤走，也會(huì)很快忘記吃東西這件事。
——八分飽
八分飽的感覺是胃里面已經(jīng)感覺到微撐了，但是如果再吃幾口食物也不會(huì)產(chǎn)生撐到痛苦的感覺。
——十分飽
吃分飽的狀態(tài)就是吃撐的狀態(tài)，可以說再吃一口食物，都能夠吐出來的那種痛苦感覺，完全不想再吃任何東西。
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