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浙江一個(gè)村把土地拿出來給城里人“認(rèn)養(yǎng)”,兩年收入900萬元

前不久,浙江省農(nóng)業(yè)創(chuàng)客陳海江憑借“鄉(xiāng)村數(shù)字認(rèn)養(yǎng)平臺”項(xiàng)目,拿到第六屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽的冠軍。不少人好奇,認(rèn)養(yǎng)平臺是用來干什么的?近年來,都市人對回歸田園的體驗(yàn)需求及對健康有機(jī)食物的追求,催熱了“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”——消費(fèi)者預(yù)付生產(chǎn)費(fèi)用,生產(chǎn)者為消費(fèi)者提供土地及綠色有機(jī)食品,這一過程中,數(shù)字平臺成為標(biāo)配,消費(fèi)者能自行耕耘,也能通過線上平臺遠(yuǎn)程監(jiān)控農(nóng)作物的生長狀況。


永安稻香小鎮(zhèn)數(shù)字農(nóng)業(yè)可視化大屏

2019年,陳海江在杭州市余杭區(qū)永安村搭建了鄉(xiāng)村數(shù)字認(rèn)養(yǎng)平臺,對永安村及周邊各村5400畝農(nóng)田實(shí)現(xiàn)數(shù)字化覆蓋。2021年和2022年兩年,認(rèn)養(yǎng)總收入共900萬元。

致富增收效果驚人,認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)看似財(cái)富密碼,果真如此嗎?



認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是好生意嗎?



先來幫農(nóng)場主算一筆賬。

在麗水市龍泉鄉(xiāng)下田村,劉曉興辦了一個(gè)智慧農(nóng)場,開放認(rèn)養(yǎng)走地雞。這里的每只走地雞,腳上都戴有印著二維碼的智能溯源腳環(huán),雞已經(jīng)跑了多少步,手機(jī)端能直接看到。等到數(shù)值累計(jì)到180萬步,就標(biāo)志著收獲,玩法很像“開心農(nóng)場”。

布局?jǐn)?shù)字認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)近一年,已被認(rèn)養(yǎng)的雞共4000只,按每只99元的價(jià)格計(jì)算,消費(fèi)者的預(yù)付款將近40萬元。以跑滿180萬步為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,每只雞的生長周期大約為300天,按每日6毛錢的伙食費(fèi)來算,每只雞的成本約為180元,尚不計(jì)算從孵化到養(yǎng)殖過程中的折損率,40萬元的預(yù)付款并不足夠。

更何況,劉曉興建農(nóng)場初期投在基礎(chǔ)設(shè)施上的錢也有不少。比如,農(nóng)場建在高山環(huán)境中,劉曉興裝了更多高清攝像頭,并在小程序上增設(shè)調(diào)節(jié)攝像頭云臺的功能,盡可能讓用戶對農(nóng)場的各個(gè)角落有全方位的監(jiān)測,這套設(shè)備的安裝和維護(hù)就是筆不小的開銷。“養(yǎng)殖周期長,規(guī)模不夠大導(dǎo)致成本降不下來,只能是虧本的。”劉曉興說。

此外,即便數(shù)字化體系貫穿生產(chǎn)端,利用氣象監(jiān)測、物聯(lián)傳感、大數(shù)據(jù)、農(nóng)事生產(chǎn)管理系統(tǒng)、智慧屏等新技術(shù)構(gòu)建了一套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系,但因缺少應(yīng)對經(jīng)驗(yàn),較小規(guī)模的新農(nóng)業(yè)基地依然逃不過農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的規(guī)律,后果誰來擔(dān),成了新的問題。去年4月冰雹,5月洪澇,夏季干旱,令農(nóng)場中部分農(nóng)作物的收成大受影響,雖然認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)主打消費(fèi)者及服務(wù)方二者風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享,但考慮到口碑及消費(fèi)者回購率,劉曉興依然選擇退款。


綠享之家數(shù)字化可視大屏

再幫認(rèn)養(yǎng)人算一筆賬。

2019年,陳海江在余杭區(qū)永安村搭建了鄉(xiāng)村數(shù)字認(rèn)養(yǎng)平臺,也是從那時(shí)起,永安村將村里及周邊各村大片農(nóng)田開放認(rèn)養(yǎng)。剛開始,每畝稻田以8000元價(jià)格出售,10畝起售,每年一共出產(chǎn)6000斤大米、150斤油、50斤米酒、50斤年糕、價(jià)值約5000元的蔬菜。

后來,永安村的認(rèn)養(yǎng)策略針對家庭消費(fèi)者做了一些調(diào)整。在“禹上稻鄉(xiāng)”小程序里,有一項(xiàng)“農(nóng)場主招募計(jì)劃”。根據(jù)規(guī)則,消費(fèi)者可以花1380元在永安村認(rèn)養(yǎng)一塊15平方米的菜地,在一年的使用期中自行耕種,最多可收獲兩季八種蔬菜。若采用代種代管的全托模式,價(jià)格還將翻一倍。

記者還了解過一個(gè)在杭州下沙做認(rèn)養(yǎng)農(nóng)場生意的團(tuán)隊(duì),叫“知了田園”。他們租了塊土地,以每塊18平方米劃分好,“地主”前來認(rèn)領(lǐng),體驗(yàn)菜園管理,結(jié)出果實(shí)帶回家烹飪。有三種認(rèn)領(lǐng)模式,自種、半托管和全托管,種下的農(nóng)產(chǎn)品平時(shí)由菜園管家?guī)兔Υ蚶恚櫩屯ㄟ^智能管理平臺看著自己的菜地,下達(dá)指令,比如除草、捉蟲、施肥等,菜園管家會(huì)進(jìn)行相應(yīng)服務(wù)。根據(jù)不同的服務(wù)模式,每年土地的租金價(jià)格分別為2988元、3588元和3988元。


永安稻香小鎮(zhèn)開放認(rèn)養(yǎng)的農(nóng)田。

“有人認(rèn)養(yǎng)嗎?”記者第一次聽說這件事時(shí),感覺有些像營銷策略?!罢程觅I了做菜,國企工會(huì)買了作為員工福利發(fā)放?!庇腊泊遴l(xiāng)村職業(yè)經(jīng)理人劉松說,不過他一直在農(nóng)業(yè)和旅游相關(guān)板塊工作,手頭有不少好資源,項(xiàng)目推廣當(dāng)然有優(yōu)勢?!半y的是保持可持續(xù)發(fā)展,'地主’認(rèn)領(lǐng)土地后,新鮮感過了便不會(huì)再關(guān)心了。”“知了田園”團(tuán)隊(duì)成員西西說,在下沙已是他們的第二次創(chuàng)業(yè),第一次嘗試在蕭山,一共等來十幾個(gè)客戶,租借的土地都沒被認(rèn)領(lǐng)完。

從認(rèn)養(yǎng)人的角度來說,即便他們耕種技術(shù)成熟,能收獲足夠優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物,這些農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)值也未必趕得上土地認(rèn)養(yǎng)價(jià)格。況且,打理土地也是項(xiàng)需要費(fèi)心費(fèi)力的工作,開放認(rèn)養(yǎng)的農(nóng)場一般在城市郊區(qū),每周末往返交通又是一件煩心事。

林林總總算下來,農(nóng)場主和領(lǐng)養(yǎng)人好像都虧了。



賣點(diǎn)不只是土地



與此同時(shí),認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的入局者蜂擁而來,市場反饋反倒?jié)u漸變得火熱。

自去年5月上線后,綠享之家智慧農(nóng)場已被認(rèn)養(yǎng)的土地達(dá)70畝,在永安村,目前有55家企業(yè)認(rèn)領(lǐng)650畝良田,上百戶家庭認(rèn)領(lǐng)了300塊菜地?!爸颂飯@”的出租土地也是一“地”難求,幾乎每塊菜園都是一上線即被認(rèn)領(lǐng)。

既然是虧本生意,為何這么多人搶著做?


劉曉興在浙江山區(qū)辦認(rèn)養(yǎng)農(nóng)場。

劉曉興所在的下田村,曾是浙江最貧困的村之一,由于早年間交通不便,高山環(huán)境成了地理劣勢,村民除了在山上種商品性不強(qiáng)的香菇,只能下山打工另謀出路。經(jīng)年累月,村里的勞動(dòng)力日漸流失,相隨的是面積不斷擴(kuò)大的荒地。“再回老家,電通了,路修了,但田地荒廢了?!眲耘d說。

鄉(xiāng)村的土地面積廣闊,生態(tài)資源豐富,但鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)市場大有可為的底層邏輯是要先解決“誰來種、誰來買單”的問題。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)顛倒了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的供求關(guān)系,將產(chǎn)業(yè)鏈“產(chǎn)供銷”變成“銷供產(chǎn)”,降低農(nóng)產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。從盤活閑置土地角度思考,認(rèn)養(yǎng)是一種好思路。

其實(shí),認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的生意模式中,賣的不僅僅是土地本身,更有價(jià)值的是服務(wù)和體驗(yàn)。永安村“禹上稻鄉(xiāng)”認(rèn)養(yǎng)平臺小程序上,不僅有“認(rèn)養(yǎng)一畝田”活動(dòng),還能預(yù)約親子研學(xué)活動(dòng),還有查看永安村內(nèi)美食、休閑、民宿等服務(wù)的導(dǎo)覽地圖。在“知了菜園”,除了體驗(yàn)農(nóng)耕,還有山地車、真人CS、戶外燒烤等娛樂項(xiàng)目,樣態(tài)豐富了,后續(xù)服務(wù)也能跟上,“共享菜園”成了城市家庭能夠放松休閑的好去處。


“游客自種”模式為鄉(xiāng)村帶來穩(wěn)定客流。

農(nóng)民增收掙的也不只是“土地”的錢。永安村的“土地認(rèn)養(yǎng)”“游客自種”模式為鄉(xiāng)村帶來了穩(wěn)定的客流,更多體驗(yàn)項(xiàng)目讓游客與鄉(xiāng)村產(chǎn)生新的互動(dòng),從而帶動(dòng)鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂等服務(wù)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合,帶動(dòng)村民增收。

目前,以永安村為核心的“禹上稻鄉(xiāng)”城北8個(gè)村已實(shí)現(xiàn)90%以上的土地流轉(zhuǎn),村集體經(jīng)濟(jì)從2017年的28.5萬元,增長到2022年的505萬元,村民土地租金收入也從點(diǎn)狀租賃的800元提升到集中流轉(zhuǎn)的每畝1500元,水稻畝均產(chǎn)值由2000元提升到6000元。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)場的實(shí)踐通過將村民的土地流轉(zhuǎn)至村集體,再由村集體流轉(zhuǎn)到種植大戶統(tǒng)一管理和種植,本質(zhì)上解放了更多勞動(dòng)力,使原本從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的村民能夠更多地參與到永安村其余新興的服務(wù)業(yè)中,創(chuàng)造更高的價(jià)值。數(shù)據(jù)顯示,2019年,永安村村民人均收入4.3萬元,2020年數(shù)字化建設(shè)以來年均增幅15%以上,2022年已達(dá)到6.09萬元。

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是門好生意嗎?從市場盈利的角度來說,可能不是,但為振興鄉(xiāng)村帶來的后續(xù)效應(yīng),或許能成為這門生意值得嘗試的理由。

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