“煙花三月下?lián)P州”出自《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》,唐代詩人李白這膾炙人口的千古絕唱,為揚州這座江南古城平添了無限風(fēng)韻。三月的揚州有清風(fēng)、細雨、斜柳、瓊花……堪稱一年中最美的時候。
每年春天,這個慢悠悠的小城總會讓人忍不住魂牽夢縈。春節(jié)時一拍即合的約定,YP姐精心安排,JM姐忙里偷閑預(yù)留出檔期,于是,在春風(fēng)明媚的二月,就迫不及待的下了揚州。
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揚州雙博物館
瓊花
瘦西湖
大明寺
古運河
東關(guān)街
個園
何園
明月湖
舌尖上的揚州
揚州雙博物館
揚州 ,古稱廣陵、 江都 ,建城于公元前486年, 在經(jīng)濟上有曾有過三次鼎盛,第一次是在西漢中葉;第二次是在隋唐到趙宋時期;第三次是在明清時期。揚州博物館由中國雕版印刷博物館和揚州市博物館新館組成,故又名“ 揚州雙博館”。?
一睹一廳只一瓶的鎮(zhèn)館之寶“元霽藍釉白龍紋梅瓶”風(fēng)姿,200多平方米的偌大展廳里只擺了這一件器物竟如此奢侈。名字很長但不難懂,元指元代;霽藍是指瓶子的釉色;釉指覆蓋在陶瓷品表面一層玻璃質(zhì)感的薄層;白龍紋是指瓶子上的紋飾是一只白龍;梅瓶是漢族傳統(tǒng)瓷器的一種,指口小、脖子短、肩膀?qū)挼钠孔印?/p>
揚州是古籍雕版印刷業(yè)的發(fā)源地之一。除存放30萬古籍版片外,還陳列雕版文物工具,及國內(nèi)唯一的全套古籍雕版工藝流程。
揚州瓊花,天下無雙
在中國歷史上,有一種花至美至潔,天下無雙,令無數(shù)文人墨客為之傾倒。只可惜它命途多舛,飽經(jīng)滄桑,歷盡悲歡離合,最終毀于元兵之手,香消玉殞至今已近八百年。它,就是被譽為“淮陽一株花,四海無同類”的瓊花。揚州的三月之所以不能錯過,全因花不等人。讓古人趨之若鶩的煙花三月,追捧的是便是瓊花。
現(xiàn)代人所見到的瓊花,其實是聚八仙,一種“最揚州”的花兒,成了揚州市花?;ù笕缬衽?,由八朵五瓣大花圍成一周,環(huán)繞著中間那顆白色的珍珠似的小花,可謂“千點真珠擎素蕊,一環(huán)明月破香葩”。瓊花的花期可達一個月,最美的是欲抱琵琶半遮面,半開半放的時刻,只能延續(xù)半個月。在翠色枝葉的襯托下,清洌婉約。
瘦西湖
相約瘦西湖。畫舫輕搖,只見一灣碧水蜿蜒回折,兩岸花木扶疏,亭臺樓榭,若隱若現(xiàn)。
一條曲水似錦如帶,或放、或收、或窄,或?qū)?,縹碧清澄,游魚細石,清晰可見。
兩岸三步一亭,五步一閣,風(fēng)雅迷離,飄逸雋秀。
慢慢地我化成了詩人筆下的那條水草,在瘦西湖的柔波中,撐著一篙彩虹般的夢想,向詩人心靈的更深處漫溯,在瘦西湖曼妙的詩情畫意中搖曳。
白塔建于清朝乾隆年間,按照北京北海公園白塔的形制仿建。
瘦西湖邊,橋眾多。
最具藝術(shù)美的五亭橋
最具傳說的二十四橋
釣魚臺,框景藝術(shù)的典范
捧一杯香茗,在水霧縈繞中
大明寺
大明寺,始建于南朝宋孝武帝大明年間,寺以年號命名。1500余年來,寺名多有變化,如隋代稱“棲靈寺”、“西寺”,唐末稱“秤平”等。隋仁壽元年(公元601年)寺內(nèi)建九層棲靈塔,唐會昌三年(公元843年)塔毀于火。唐代高僧鑒真,曾為該寺住持,并于此受邀東渡日本傳播律學(xué),該寺因此出名。南宋時,寺漸荒廢。明天順五年(公元1461年)重建,萬歷、崇禎年間又復(fù)建。清康熙年間因諱“大明”而改稱棲靈寺。清咸豐年間毀于兵火,同治年間重建。1979年恢復(fù)大明寺舊稱。
大明寺寺門南向,整個大明寺分三個部分,中部是主體寺廟,東部是棲靈塔,西部是園林式的后花園—西園。
大明寺內(nèi)建筑,棲靈塔、平山堂、歐陽祠、臥佛殿、紀念堂、大雄寶殿、鶴冢、天下第五泉、乾隆御碑亭、鑒真紀念堂……新舊攙雜。
最新的為重建的棲靈塔,高大巍峨,在瘦西湖也能見到。反倒是那些老建筑,低調(diào)得很。
西園,因與乾隆下江南有關(guān),又叫御園,園中和所有江南園林一樣,假山、亭臺樓閣林立,正中一片湖水是放生池。湖東有乾隆御碑亭,立著三塊乾隆御碑。湖中有天下第五泉,這個“第五”是唐代《煎茶水記》的作者張又新評的。乾隆御碑往南走一點,即能看到“第五泉”石碑和一口古井。
大明寺里不僅有鑒真紀念堂,還有石濤大和尚(1630一1724,清初四僧之一,水畫大家)的墓。石濤墓的對面有座歐陽祠,是為紀念歐陽修在揚州的德政而建。因歐陽修又有六一居士之稱,故祠內(nèi)高懸匾額:六一宗風(fēng)。
古運河
揚州不僅是月亮城,更是一座水城,長江、古運河、瘦西湖,小秦淮河,還有那縱橫交錯的小水巷……揚州是屬水的,她的肌膚如水滑、她的雙瞳如剪水、她的身姿搖曳似水。這樣水月交融、燈火闌珊、煙雨中的揚州古運河的夜晚,怎么會錯過?我又怎么能錯過?
沒有古運河,就沒有揚州古城,揚州古運河是揚州城的“母親河”。揚州是唯一與中國古運河同生共長的城市,是天下獨一無二的“運河城”。
揚州古運河是隋煬帝下令開鑿的南北大運河中的一段,公元前486年吳王夫差開鑿的邗溝乃是它的濫觴,所以揚州古運河是南北大運河中最古老的一段。
夜晚的古運河才是揚州最瑰麗的天堂:河道、碼頭、橋頭堡或橋欄桿、橋洞、岸堤、城市建筑、上下里外,全是七色流彩。
沿著古運河緩緩前行,穿越時光的隧道,從春秋、兩漢、隋唐到宋元、明清。沿岸不僅有古跡散落其間,街市的繁華景象、兩岸的民俗文化、市民的生活和運河本身,猶如穿行在《清明上河圖》的長幅畫卷之中。
東關(guān)街
東關(guān)街,是揚州一條聞名的古街。追溯東關(guān)街的歷史,也要從隋煬帝開挖京杭大運河開始。據(jù)說隋煬帝久聞古揚州城出產(chǎn)一種奇異“瓊花”,為了實現(xiàn)自己下?lián)P州看瓊花的目的,他不惜動用國力,開挖了從京城長安抵達揚州城的大運河。
全長約1700多公里的大運河,于公元的610年開鑿?fù)戤?,從而使得處在長江邊上的揚州城,成為一個南北運河運輸?shù)慕煌ü?jié)點,東關(guān)街的前身,便是這一條樞紐上的一個重要碼頭—利津古渡。
現(xiàn)如今東關(guān)街的東面,便是昔日古運河的上岸碼頭—利津古渡。想當年,南來北往的客船,在此上下駁貨,下馬行船,人來人往的局面,造就了一條質(zhì)樸的老街。
青磚黑瓦東關(guān)街,沿街店鋪林立,建筑是清一色的馬頭墻、木板門、花格窗,青磚、長條石鋪就的巷道。據(jù)揚州的史料記載,東關(guān)街的街面上,市井繁華、商家林立,行當俱全。
隨著運河水運的衰落,東關(guān)街的繁華程度也逐年降低?,F(xiàn)今游覽看到的東關(guān)街,是在本世紀初,揚州市政府花巨資重新打造的,在原有的街巷基礎(chǔ)上,修舊如舊,把昔日的東關(guān)街再度復(fù)興了起來。東關(guān)街里面不但有店鋪,而且還有人在居住。
個園
東關(guān)街上有一個民國時期的私家花園,是一個典型的江南園林,中國四大名園之一,?由清代嘉慶年間兩淮鹽業(yè)商總黃至筠在明代“壽芝園”的舊址上擴建而成。
在面積不足五十畝的園子里,開辟了形態(tài)逼真的?"四季假山",分別命以春、夏、秋、冬之稱。
園中人可以隨時感受四時美景,并周而復(fù)始,頗具“壺天自春”之意。
何園
何園,建于清光緒年間,被譽為“晚清第一園”。園主人何芷舠在清政府駐法國公使館擔(dān)任過職務(wù),對西方建筑很喜歡,所以,這座園林在建筑裝飾上體現(xiàn)了部分西洋風(fēng)格。
何家是近代的名門旺族,人才輩出,讓人嘆服。若提起著名的中科院院士何祚庥,不少人恐怕如雷灌耳,可誰又知道他就是何芷舠的曾孫呢?何芷舠(1935-1909),安微望江人,先任福建司和云南司郎中,后改任湖北督糧道、湖北按察使。不久,又接任漢黃德道(即漢陽府、黃州府、德安府,相當于今天的武漢市一部分、黃岡市、孝感市三地區(qū))的道臺,并兼任江漢關(guān)監(jiān)督。何芷舠的父親何俊,官至兩淮鹽運使、江蘇巡撫,是李鴻章的部下。何芷舠49歲時辭官退隱揚州,買地修建了何園,并在何園安安穩(wěn)穩(wěn)地生活了18年,與世無爭。
何園原名“寄嘯山莊”,四個隸書字,是建院主人親筆所題,取自陶淵明的《歸去來辭》中“依南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”。
何園雖大,但每個角落都很精致,算是中國園林史上的一個奇葩,有四個“天下第一”:
何園的西園,水池居中,池中央的水心亭是中國僅有的水中戲亭,專供園主人觀賞戲曲、歌舞和納涼賞景之用。
西園的樓臺,參差不齊,被復(fù)廊連接起來,全長1500多米,被譽為“中國立交橋”的雛形。回廊,揚州人俗稱串樓,分上、下兩層,將東園、西園、住宅院落都串連在一起。
你知道二層連廊通道上打著圍欄的孔是做什么用的?答案見文末。
廊的東南兩面都開有漏窗,有折扇形、花瓶形、梅朵形、海棠形等,形態(tài)各異。從窗中向外看,一扇扇窗如同畫框,可觀賞何園不同角度的美景。
何園中的園中之園—片石山房,原名“雙愧園”,是何芷舠建園時從他人手中買下的,是明末清初畫壇巨匠石濤疊石的人間孤本,“片石山房”四字,系移用石濤墨跡。在兩間磚砌的"石屋"之上,堆疊主峰。主峰峻峭蒼勁,配峰在西南轉(zhuǎn)折處,兩峰之間連岡斷塹,似續(xù)不續(xù),有奔騰跳躍的動勢,頗得"山欲動而勢長"的畫理,也符合畫山"左急右緩,切莫兩翼"的布局原則,顯出章法非凡的氣度。
“鏡花水月”中的“鏡花”,是墻上一面大方鏡,無論從哪個角度觀看,方鏡都能將園中景色收入鏡面?!八隆笔窃诏B石后的墻上鑿了一處孔隙,透光投影在水中,猶如月亮的倒影,因視角不同而顯示陰晴圓缺。
何園是晚清時期揚州最后建造的一座大型園林。同光之后,由于漕運和鹽商的衰落,揚州的繁榮幾乎走到了盡頭,需要大把銀子堆砌的園林建造也隨之迅速沒落,反而更能襯托出何園的豪放和大氣。
明月湖
明月湖是揚州一個新的開放式的景區(qū),是在新城西區(qū)建設(shè)過程中開挖的人工湖,據(jù)說是為了與揚州月亮城相扣。國展中心、雙博館、音樂廳、美術(shù)廳、圖書館、京華城,圍湖林立。月色中,揚州的夜生活正在上演。
舌尖上的揚州
揚州人愛吃江鮮這一口,必打卡洪龍漁村。
外表看不出有多么豪華氣派,但菜品綠色、環(huán)保、健康,色香味俱佳,確實能贏得揚州人的口碑。
怪不得服務(wù)生小妹自豪的說“牛皮不是吹的,一比就知道,吃過我們家的菜,去別人家都沒法吃!”
落地窗正對荷花池公園,景觀很好。
吃著用材新鮮、制作精良、口感細膩的淮陽菜?,舒適得不得了。
就在古運河碼頭對面,地方不大,三五張桌子,很home的感覺。老板是揚州本地人,親自主廚,老板娘招呼客人,很nice。
菜量很大,口味很可口,還特別實惠。
“早上皮包水,晚上水包皮”,揚州美食的代表首推早茶。
清晨一杯香茗相伴,邊吃喝邊聊天,這樣的日子神仙不過如此。
冶春茶社至今已有200多年歷史,相傳為乾隆南巡時為沿途供應(yīng)茶水而建。茶肆之間,曲廊相接,亭臺水榭、小橋流水被巧妙地結(jié)合在一起,相掩于清溪翠柳之中,頗為幽靜。擇一臨窗位置,臨河憑欄,愜意地吃一頓早茶,妙趣盎然。
朱自清先生在《揚州的夏日》中就寫道:“北門外一帶,叫做下街,'茶館'最多,往往一面臨河。船行過時,茶客與乘客可以隨便招呼說話。船上人若高興時,也可以向茶館中要一壺茶,或一兩種'小籠點心',在河中喝著,吃著,談著?;貋頃r再將茶壺和所謂小籠,連價款一并交給茶館中人?!逼渲刑岬降牟桊^就有冶春茶社。
李斗《揚州畫舫錄》記載:“市郊酒肆,自醉白園始,康熙間如野園、冶春社、七賢居、且停車之類,皆在紅橋。”北郊百年茶肆,大多隨歲月消逝,如今只剩下冶春茶社一家了。
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云,不肯守著一成不變的形狀,它不受天空的囿限,千變?nèi)f化,自我負責(zé),而又活得瀟灑自在。看一切繁華,活自己的瀟灑。
作別淮左郡,還會下?lián)P州。
內(nèi)文何園之問的答案:是用來送飯用的,大家閨秀大門不出二門不邁,全是通過樓道上的這些孔送上去的。
娉娉裊裊十三馀,
豆蔻梢頭二月初。
春風(fēng)十里揚州路,
卷上珠簾總不如。
贈別
唐
杜牧
離揚州,赴長安。
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