中國(guó)古代茶具是我國(guó)古代茶文化發(fā)展史中的一個(gè)重要的組成部分，研究中國(guó)古代茶具史的發(fā)展和興衰，可以看到我國(guó)陶器的發(fā)展演變過(guò)程和茶文化的淵源及歷史文化背景。
一、茶具
古代亦稱“茶器”或“茗器”?！安杈摺痹~在古代似乎有更大的范圍，在各種古籍中，描寫到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶臼、茶籠、茶筐、茶囊、茶瓢、茶匙等。西漢辭賦家王褒的《憧約》中就有這樣的記載：“烹茶盡具，酺已蓋藏”。這是我國(guó)較早提到“茶具”的史料，說(shuō)明在西漢時(shí)就已經(jīng)有了烹茶和茶具。到了唐代，“茶具”一詞在詩(shī)中隨處可見(jiàn)，諸如唐代詩(shī)人陸龜蒙在《零陵總記》中，就有“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器”、白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》也有：“此處置繩床，旁邊洗茶器”的詩(shī)句。元代畫家錢選的《烹茶圖》中就繪有當(dāng)時(shí)通用的茶具。
元 錢選《烹茶圖》
關(guān)于茶具究竟有多少種，據(jù)《云溪友議》所說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事?！边@段史料所言的“茶具”概念與現(xiàn)在也許有很大的不同，宋代皇帝將“茶器”作為賜品，如《宋史·禮志》記載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使…是日，賜茶器名果?！?/p>
明 文徴明 《煮茶圖》
北宋畫家文同有這樣的詩(shī)句：“惟攜茶具賞幽絕”；南宋詩(shī)人翁卷也寫有：“一軸黃庭看不厭，詩(shī)囊茶器每隨身”的名句；元代畫家王冕在《吹簫出峽圖》的題詩(shī)中也寫道：“酒壺茶具船上頭”；明代徐責(zé)與友人品茗對(duì)飲時(shí)，曾吟出：“茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲”。還有明代吳門畫派文徵明的《烹茶圖》也有對(duì)茶具的描繪。不難看出，無(wú)論是唐宋詩(shī)人，還是元明畫家，他們筆下都可以看到有關(guān)“茶具”的詩(shī)句和畫面。這正是說(shuō)明了茶具是中國(guó)古代茶文化不可分割的一個(gè)重要組成部分。
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