你是不是經(jīng)常聽(tīng)到類似的話——年輕時(shí)根本不需要補(bǔ)鈣,更不用擔(dān)心骨質(zhì)疏松!這種想法是錯(cuò)的,殊不知補(bǔ)鈣要從年輕時(shí)開(kāi)始,根據(jù)每個(gè)人的生理結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)看,無(wú)論多么強(qiáng)壯的人,都是在25歲左右達(dá)到最高值,從30歲左右骨密度開(kāi)始下降。
被研究證實(shí):補(bǔ)鈣這件事越年輕越好!同時(shí)也要忠告大家:遠(yuǎn)離這7個(gè)補(bǔ)鈣誤區(qū),別信錯(cuò)。
1、吃蝦皮可以補(bǔ)鈣?
在老一輩人的印象中,都認(rèn)為蝦皮可以補(bǔ)鈣,即便是現(xiàn)在也有天天吃蝦皮的,然而蝦皮的鈣含量雖然很高,每百克可以占到991mg,但大家不要被這個(gè)數(shù)據(jù)欺騙了。
在人體消化吸收上,鈣含量高不代表機(jī)體能夠完全消化吸收,還有一個(gè)弊端是鈉含量也很高,每百克甚至超過(guò)5057mg,不建議大家經(jīng)常吃。
2、喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣?
錯(cuò)!以形補(bǔ)形的概念并不靠譜,況且骨頭中的鈣很難溶出,大量的嘌呤和脂肪,只會(huì)升高血脂以及尿酸,對(duì)病情一點(diǎn)好處都沒(méi)有。
3、吃芝麻醬可以補(bǔ)鈣?
芝麻醬補(bǔ)鈣也是一個(gè)老生常談的事情了,可芝麻醬中的鈣含量高是高,更勝于蝦皮,每百克可以高達(dá)1170mg,熱量也是相當(dāng)高,希望大家警惕。
4、補(bǔ)鈣要吃鈣片?
其實(shí),對(duì)于絕大多數(shù)的人群來(lái)說(shuō),通常是沒(méi)有必要食用鈣片的,只有真正患骨質(zhì)疏松的人群可根據(jù)醫(yī)囑服用。其他人群完全可以從日常食物中補(bǔ)充,如綠葉菜、豆制品、奶制品,如果一下子攝入過(guò)多的鈣片反而會(huì)降低機(jī)體對(duì)它的利用率。
5、補(bǔ)鈣每天喝一袋牛奶就可以了?
這還要看這袋牛奶到底有多少毫升,根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦的每日補(bǔ)鈣需要,針對(duì)18歲以上50歲以下,每日應(yīng)補(bǔ)充800mg的鈣;50歲以上的人,每日則攝入1000mg的鈣,分給奶制品的為300~400ml。
6、補(bǔ)鈣也需要看時(shí)間?
如果你是每天喝牛奶的方式,是沒(méi)有時(shí)間限制的。對(duì)于慢性疾病人群來(lái)說(shuō),想要控制餐后血糖以及穩(wěn)定體重,建議食用的時(shí)間為兩餐之間,或者是飯前一個(gè)小時(shí)或半個(gè)小時(shí)。其他人群都可以如此,作為飽餐又補(bǔ)鈣的飲品再適合不過(guò)了。
7、只要是牛奶都可以補(bǔ)鈣?
未必,最建議大家的是純牛奶,這種牛奶的性價(jià)比最高,補(bǔ)鈣效果最好。若是巧克力牛奶、香蕉牛奶、木瓜牛奶、草酸牛奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低補(bǔ)鈣效果差。
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