走進(jìn)婚姻殿堂,是每一對(duì)戀人的美好向住。婚禮,在古今中外,都被認(rèn)為是人生禮儀中的大禮。揭陽(yáng)傳統(tǒng)的婚嫁程序比較復(fù)雜和繁瑣,隨著時(shí)代的發(fā)展,不少青年男女早已擺脫了“父母之命,媒妁之言”的婚姻習(xí)俗,婚禮越來(lái)越富于時(shí)代氣息,但一些傳統(tǒng)的儀式因其“好意頭”仍被沿習(xí)至今。
提親(相親)
亦稱求婚。舊時(shí)媒人先到男方介紹女方情況,男方認(rèn)可再到女方提親。現(xiàn)在多稱“相親”,即男女雙方經(jīng)介紹人介紹,約定在某一日會(huì)面,即是相親。
合婚
雙方相親,經(jīng)過(guò)互相了解獲得認(rèn)可后,男女雙方換了庚帖各自請(qǐng)人占卜“合八字”。現(xiàn)代人崇尚自由戀愛(ài),青年男女早已擺脫了“父母之命,媒妁之言”的婚姻習(xí)俗,交換庚帖這一舊俗也已被廢棄,但不少人還保留“合八字”這一環(huán)節(jié)。
定親
合婚之后,若是相合,即由男方備禮物到女方定下親事。
行聘
定親后便行聘禮。行聘,亦稱送聘,即在男女雙方協(xié)商嫁娶日期之后,由男方送去聘金禮物。如女方有祖父母健在者,須專敬送豬腿;父母健在者,則敬送豬肉(俗稱洗屎肉),表示報(bào)謝父母養(yǎng)育之恩。送聘當(dāng)天,女方要有回禮,即把聘禮中的餅食部分退還,并回贈(zèng)鴛鴦蕉、桔、豬心等。鴛鴦蕉即并生的香蕉,象征百年偕老,也有招財(cái)進(jìn)寶的意思;桔諧音“吉”,象征大吉;豬心(一半留在女方)象征同心。雙方這時(shí)還要用對(duì)方禮物中的餅食鄭重地分贈(zèng)給親朋鄰里,報(bào)告結(jié)婚喜事,親朋鄰里也要回贈(zèng)禮物表示祝賀。送給新娘禮物,這叫“送花粉”。
請(qǐng)期
行聘禮后,男方就要選擇結(jié)婚的日期,并轉(zhuǎn)告女方。在古時(shí)候,婚禮總是以昏為期。潮俗則多保持深夜迎親的婚俗,至今不變。
迎親
迎親是婚禮中最主要的程序。男方到女方迎娶。臨嫁前,新娘要用“仙草”、石榴花等十二種花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齊”的上衣,也稱“上轎衫”,意取五福齊全。新娘穿的衣服里里外外都不能縫上袋子,意在不把父母的幸運(yùn)帶走。
新娘出門前的早上,娘家會(huì)煮一頓四道菜或九道菜式的早飯供新娘享用,其中必定有煮豬腸、豬肚、鹵菜及好合菜等四款尋常菜式。給新娘的飯要裝得滿滿,但新娘子只可吃一邊(即半碗),表示出嫁后,也要有余錢留給娘家。
迎親前,新郎在布置新房時(shí),要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床要選擇吉日,床頭朝向也有講究。安床完畢,要將一條“安床大吉”和“麒麟到此”的條聯(lián)貼在床上,然后叫一個(gè)男童到床上躺一會(huì),意味著早生貴子。
男方迎娶時(shí),要備一個(gè)請(qǐng)新娘上轎的十二版帖,叫“上轎帖”,并寫(xiě)幾個(gè)拜帖,如親家拜親家,女婿拜岳父家,視雙方親屬具體情況,連同上轎帖湊足四個(gè),起碼也得有兩個(gè)。
進(jìn)洞房后,新郎新娘要坐在床的兩端吃“合房圓”,即吃甜湯圓,在吃一半之后將剩余的交換著吃。
結(jié)婚當(dāng)日中午,男方宴請(qǐng)親朋。午宴結(jié)束后,就由婆婆或新郎帶新娘出來(lái)向親友敬甜茶。
婚后,新娘新郎要舉行“回門”禮,即夫妻雙雙回新娘娘家?!盎亻T”禮連續(xù)三次,俗稱“頭返厝”“二返厝”“三返厝”?!邦^返厝”舊俗是婚后四個(gè)月,現(xiàn)在有12天的、3天的……頭兩次回娘家,新娘新郎需在娘家吃午飯,但要在煮晚飯之前返回。只有第三次才能在娘家過(guò)夜?,F(xiàn)在,不少頭返厝的,出了娘家門口,在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),買點(diǎn)禮物又再返回娘家,即是二返厝,以后回娘家就可以時(shí)時(shí)住在娘家了。
文字整理:黃鸝
照 片:《揭陽(yáng)日?qǐng)?bào)》資料圖片
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