一到夏天,餐桌上就總是有那么一些座上客,趕都趕不走,尤其是清清爽爽的碳酸飲料,每顆氣泡爆發(fā)的時候都能帶走一些熱量,甘甜的口感讓孩子們饞的直哭。對,不光隔壁家小孩,自己家小孩也是攔不住的,只要是打開的瓶子,沒有一會就見底了。
到底什么飲料有這么大魅力,今天讓我們來一探究竟。說起兒時的符號,其實無外乎吃和玩,但就是在那個貧瘠的年代,有些東西卻也被視如珍寶。比如紅極一時的大窯嘉賓,那時候幾乎家家的餐桌上都會有大窯嘉賓的身影,不僅孩子們愛喝,大人們也是把這種好喝的飲料作為酒類的替代品。
大窯嘉賓有多好喝,據(jù)很多80后回憶,第一次喝到大窯的時候以為是國外的產(chǎn)品,因為開瓶首先就能聞到一股很香的氣味,那是一種能激活人食欲的香氣,芬芳但不濃郁,勾人但不嗆鼻。喝到嘴里的時候香氣會順著鼻腔上升,感覺腦子瞬間都輕靈了。雖然那個時候冰箱還不怎么普及,但人們常常先把大窯嘉賓泡在自來水中冰鎮(zhèn),自來水的涼氣要比冰箱柔和的多,那股涼氣也會順著甜味直鉆入胃里,仿佛整個夏天的暑氣都被化解掉了。
也正是這個原因,后來大窯嘉賓一直活躍在百姓的餐桌上,尤其是在油膩的大餐陣中,總會有大窯嘉賓的影子。人們常說,喝大窯嘉賓可去油膩,也許是那個通透的嗝,也許還有其他神奇的配料,但總之確實能讓裝滿油膩的肚子和口腔都清爽很多。
時過境遷,很多兒時的符號已經(jīng)消失了,但是大窯還在。其實大窯嘉賓活躍在餐飲界已經(jīng)三十多年了,百姓餐桌上的飲品來來回回換了好幾撥,可一直沒有變的就是大窯嘉賓。不僅大窯嘉賓沒有變,還增加了好多小兄弟,大窯的產(chǎn)品線一直在豐富,帶給餐桌上的老百姓越來越多的選擇。但是在歷次調(diào)查中,最受歡迎的味道仍然是屬于那個童年的“大窯嘉賓味兒”。
現(xiàn)如今,大窯已經(jīng)把產(chǎn)品推向了北方大部分地區(qū),除了內(nèi)蒙古大窯飲品廠,還在寧夏建立了新的智能化工廠,并且把銷售分支鋪遍了全國大部分地區(qū),甚至還開起了網(wǎng)店。懷揣兒時夢想已經(jīng)步入中年的當(dāng)年的小孩現(xiàn)在終于不用望桌興嘆,咫尺天涯的一幕終于再不用發(fā)生。想喝大窯嘉賓,打開冰箱就可以了,大窯嘉賓已經(jīng)成了日常飲品,不用再等到逢年過節(jié)才能一飽口福。
我們不僅在想,飲料市場多元化的進程很快,碳酸飲料正在逐漸被其他種類蠶食,可大窯嘉賓為什么還會逆市上揚呢?
因為他不僅好喝,還承載著一代人的童年與記憶,以及年青一代的青春故事,陪伴我們30多年的,除了我們自己,還有大窯嘉賓,他一直陪伴著我們,不論心理多么堵,聽到“次兒”的一聲打開瓶蓋,一大口大窯喝下去,一切都開心了。
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