湖北是農(nóng)業(yè)大省，也是全國水果生產(chǎn)大省。而在《湖北省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃》中提出了要加強(qiáng)“六谷”建設(shè)，其中要大力建設(shè)“橘谷”，打造柑橘、獼猴桃百億產(chǎn)業(yè)鏈等。所以說，湖北水果今后的發(fā)展，那可是杠杠的。
有果有花 湖北水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迅猛“我現(xiàn)在是在自家的果園里，我手里是剛剛摘下來的帝王橙——倫晚，每年3到5月上市，橙子是又大又圓，水分十足??！”
秭歸倫晚，花果同在樹，開的是今年的花，結(jié)的是去年的果。因風(fēng)味獨(dú)特，恰逢春季水果空檔期上市，一躍成為了水果里的“佼佼者”。宜昌市秭歸縣貴州鎮(zhèn)彭家坡村柑橘果農(nóng)彭玉泉介紹，目前秭歸倫晚僅在田間收購價(jià)就達(dá)到了每斤3塊錢，僅他家10畝的果園年產(chǎn)值就有15萬元。
從倫晚上市開始，他們每天的電商銷售就可以達(dá)到上百件。今年3月，秭歸臍橙榮登淘寶發(fā)布的《全國地方特色農(nóng)產(chǎn)品上行報(bào)告》最為熱銷的產(chǎn)品之一。與秭歸柑橘一樣，在孝昌縣豐山鎮(zhèn)，桃農(nóng)靠山吃山，借著春季桃花盛開的契機(jī)，吸引著周邊諸多游客的目光。
2019孝昌縣鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)（豐山鎮(zhèn)第三屆桃花節(jié)）主辦方負(fù)責(zé)人程琪介紹，要讓大家知道當(dāng)?shù)赜刑一?、有好桃，到產(chǎn)品上市的時(shí)候，大家就都紛紛到當(dāng)?shù)貋磉M(jìn)行采摘。
程琪說，目前僅這里的800畝桃園，每年產(chǎn)值可達(dá)600萬元以上，純利潤也接近200萬元，而以桃花為媒來辦節(jié)，每年純利還可以再增收百分之三十。5月中旬，上市的早熟桃收購價(jià)就一般為每公斤10元，是其它桃的2-3倍。
精品果錯(cuò)峰上市 優(yōu)質(zhì)高價(jià)俏銷市場
同樣嘗到甜頭的還有荊州市公安縣的果農(nóng)們。
“像這個(gè)叫做陽光玫瑰，是目前最好的品種，它的價(jià)格品質(zhì)好的可以達(dá)到200元每公斤，即便是普通的也不會(huì)低于30元每公斤，這一個(gè)大棚效益在8萬元左右。”
荊州市公安縣荊秋緣葡萄專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉軍，正在像記者介紹基地里的葡萄。荊州市公安縣作為長江中下游最大的葡萄生產(chǎn)基地，現(xiàn)已占據(jù)湖北葡萄產(chǎn)業(yè)的半壁江山，是全省葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的代表區(qū)域。在當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘钠咸褜I(yè)合作社內(nèi)，云集了近百個(gè)國內(nèi)外葡萄品種。為了提升品質(zhì)，當(dāng)?shù)睾献魃缛坎捎矛F(xiàn)代化的設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年公安縣的葡萄面積達(dá)11萬畝，產(chǎn)量20萬噸，產(chǎn)值11億元，獲得湖北省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌20強(qiáng)、江南葡萄第一縣等多項(xiàng)榮譽(yù)。新的一年，公安縣將從品種、品質(zhì)、品牌這“三品”入手，繼續(xù)推進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
荊州市公安縣葡萄柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任張孝桂介紹，目前已經(jīng)開展高規(guī)格的春季培訓(xùn)三場，參加培訓(xùn)的農(nóng)民600人次以上，啟動(dòng)100畝的標(biāo)準(zhǔn)示范園建設(shè)3個(gè)，聘任技術(shù)員15名，初步建立了公安葡萄全國行及第十屆公安葡萄節(jié)的實(shí)施方案。
2019年湖北水果布局：重點(diǎn)打造 特色鮮明
水果布局
了解了我省柑橘、桃子、
葡萄的發(fā)展現(xiàn)狀，
鄉(xiāng)親們是不是覺得很喜人呢？
是不是也有了種植水果的心呢？
在咱們鄉(xiāng)親準(zhǔn)備投資種植前，
在品類和品種選擇上，
要把握哪些方向呢？
2019年我省水果產(chǎn)業(yè)
又將呈現(xiàn)什么趨勢呢？
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年湖北省水果面積穩(wěn)定增長，產(chǎn)量再創(chuàng)新高，優(yōu)質(zhì)果品繼續(xù)走俏。全省水果總面積549萬畝，同比增加30萬畝，增幅5.8%，總產(chǎn)量655萬噸，同比增加34萬噸，增幅5.5%。水果單產(chǎn)達(dá)到1193公斤/畝，總產(chǎn)值達(dá)250億以上。
湖北省果茶辦公室助理農(nóng)藝師金天云介紹，通過精品果園項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)主推技術(shù)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、園藝作物“三增三減”協(xié)同推廣等項(xiàng)目。2018年在全省創(chuàng)建精品果園示范園20個(gè)，主推技術(shù)“柑橘優(yōu)質(zhì)高效栽培集成技術(shù)”輻射推廣200萬畝。在示范點(diǎn)柑橘優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%以上，商品果率達(dá)90%以上通過優(yōu)質(zhì)技術(shù)推廣實(shí)施，實(shí)現(xiàn)畝平節(jié)本增收200元。
金老師介紹，湖北水果產(chǎn)業(yè)2018年，化肥、化學(xué)農(nóng)藥用量減少了30%，有機(jī)肥專用肥增施50%以上，產(chǎn)品安全檢驗(yàn)合格率100%，這也為我省水果走向全國、全球市場打下了基礎(chǔ)。不過，果園栽培管理技術(shù)不到位，尤其是果農(nóng)采后處理意識(shí)缺乏，深加工能力有限，導(dǎo)致出現(xiàn)一些大宗果品積壓、精品果供不應(yīng)求、深加工產(chǎn)品缺乏的局面。
01發(fā)展現(xiàn)狀：
生產(chǎn)方面，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不平衡，目前我省柑橘水果占比高達(dá)70%，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步調(diào)整。
02發(fā)展現(xiàn)狀：
品種熟期搭配不合理，相同熟期的水果扎堆上市導(dǎo)致供需不匹配，10－12月份成熟的柑橘占全年的80%，造成市場壓力和競爭大。
面對如此情況，
怎么才能讓好果賣出好價(jià)呢？
金老師介紹，面對市場對精品果和優(yōu)質(zhì)果的旺盛需求，我省會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)果農(nóng)經(jīng)營組織化、規(guī)?；岣呤袌鲲L(fēng)險(xiǎn)抵御能力；同時(shí)湖北水果的品牌化，將會(huì)成為2019年重點(diǎn)打造的方向。
“以市場為導(dǎo)向，2019年全省特色水果優(yōu)勢區(qū)更加鮮明，葡萄、獼猴桃等特色水果產(chǎn)業(yè)和市場進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)大；柑橘、桃、梨等果類的特色優(yōu)質(zhì)品種如早熟溫州蜜柑、晚熟臍橙、紅肉桃、精品砂梨等發(fā)展迅速，市場優(yōu)勢將明顯優(yōu)于傳統(tǒng)大宗種植品種。宜昌蜜橘、秭歸臍橙、七仙紅桃為代表的主要區(qū)域公用品牌進(jìn)一步成為市場銷售主力，競爭優(yōu)勢更強(qiáng)。”
2019年，在產(chǎn)業(yè)布局上，湖北省水果發(fā)展仍然以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為重點(diǎn)，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展原則，加強(qiáng)精品果園、水果優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建，推行適區(qū)適種、綠色發(fā)展，著力構(gòu)建以柑橘、梨、桃為重點(diǎn)，葡萄、獼猴桃、草莓、枇杷、楊梅等特色水果協(xié)調(diào)發(fā)展格局。
目前我省柑橘主要形成三大優(yōu)勢帶，長江中游柑橘帶，清江流域柑橘帶，丹江庫區(qū)柑橘帶。梨重點(diǎn)建設(shè)漢江流域砂梨帶、長江沿岸沙洲砂梨產(chǎn)業(yè)帶、武陵山區(qū)優(yōu)質(zhì)砂梨生產(chǎn)區(qū)。桃重點(diǎn)建設(shè)316國道沿線優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)帶、107國道沿線優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)帶。葡萄重點(diǎn)在公安縣等，重點(diǎn)建設(shè)山地葡萄基地，發(fā)展城郊休閑采摘基地，推廣無核、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐貯運(yùn)品種，推進(jìn)精深加工，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。獼猴桃重點(diǎn)建設(shè)幕阜山區(qū)獼猴桃生產(chǎn)區(qū)、武陵山區(qū)獼猴桃生產(chǎn)區(qū)、秦巴山獼猴桃生產(chǎn)區(qū)。
電商市場競爭加劇 產(chǎn)銷模式更加多元化
金老師特別提醒，隨著電商市場競爭加劇，不同地域、品牌的水果間競爭更加激烈。另一方面，水果產(chǎn)銷模式也在不斷突破，線下精品水果店、連鎖店等新零售，以及利用產(chǎn)業(yè)融合模式發(fā)展特色小鎮(zhèn)、生態(tài)旅游果園、電商直營水果店等，也將成為我省進(jìn)一步促進(jìn)果業(yè)產(chǎn)銷多元化發(fā)展方向。
責(zé)任編輯：謝珊
（作者：記者：李磊杰 韓會(huì)芳 崔磊 王知今)
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