口蘑火腿雞肉卷的用料
雞胸肉 2塊 火腿 1/2塊
芝士碎 適量 大口蘑 2個
洋蔥 1/3個 披薩醬 3湯匙
現(xiàn)磨黑胡椒 2茶匙 海鹽 適量
肉桂粉 2茶匙 大蒜粉 1茶匙
百里香碎 1茶匙 芥末籽 1/2湯匙
黃油 20克 橄欖油 適量
口蘑火腿雞肉卷的做法
步驟1 準備以上食材（雞胸肉可換成雞腿肉，口感更好哦）
步驟2 雞胸肉提前浸泡，擦干水分口切開不切段
步驟3 放入以上調(diào)料
步驟4 抓勻后腌制2小時
步驟5 口蘑、洋蔥、火腿切丁平底鍋放入少許橄欖油，放入洋蔥口蘑丁
步驟6 炒制變軟后放入一小塊黃油
步驟7 倒入火腿丁炒出香味
步驟8 放入3勺披薩醬翻炒均勻
步驟9 盛到碗中
步驟10 倒入芝士碎
步驟11 加入適量黑胡椒碎拌均
步驟12 雞胸肉放在錫紙上
步驟13 放入拌好的餡料
步驟14 從一邊卷起
步驟15 錫紙包裹好入烤箱（烤箱提前預(yù)熱）
步驟16 上下層180攝氏度，10分鐘
步驟17 烤好后倒出汁水
步驟18 將雞肉卷切塊，淋上意大利濃縮黑醋即可
步驟19 一起享用吧！
步驟20 雞胸肉高級吃法
步驟21 很簡單哦
步驟22 美味
口蘑火腿雞肉卷的烹飪技巧
1. 雞胸肉提前5%鹽水浸泡一晚，可使雞肉鮮嫩2. 換成雞腿肉，口感更好3. 烤出來的汁水保留，倒入鍋中加少許紅酒和淀粉，做成醬汁也很美味4. 烤箱溫度根據(jù)自家烤箱情況而定
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
