牛油果沙拉的用料
蝦 250克 牛油果 1個
櫻桃干果 25克 生菜芯 2棵
香菜 2棵 小蔥 2根
黑胡椒粉 少許 第戎芥末醬 1湯匙
檸檬汁 1湯匙 干羅勒 少許
橄欖油 2湯匙 鹽
牛油果沙拉的做法
步驟1 蝦；
步驟2 蝦去殼挑去蝦腸蝦線洗凈，加點(diǎn)鹽、料酒和黑胡椒粉拌勻腌制一下；
步驟3 其它材料；
步驟4 在一個碗里，將橄欖油、鹽、芥末醬、檸檬汁、干羅勒攪拌調(diào)均勻；
步驟5 生菜洗凈撕小片；
步驟6 牛油去皮切小塊；香菜、蔥切小段；
步驟7 鍋中加點(diǎn)橄欖油，把蝦仁煎熟；
步驟8 所有材料都放大碗里，倒入調(diào)好的沙拉醬拌勻；
步驟9 再加入櫻桃干果拌勻就可以了。
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