蝦皮絲瓜湯的用料
蝦皮 30克 絲瓜 1條
瘦肉 100克 生姜 3片
鹽 油
蝦皮絲瓜湯的做法
步驟1 準(zhǔn)備好材料；
步驟2 絲瓜去皮切滾刀塊；
步驟3 瘦肉切片，加少許鹽、油拌勻；
步驟4 鍋中加點(diǎn)油燒熱，先把絲瓜翻炒一下；
步驟5 然后加水3碗，再下蝦皮和瘦肉，煮開(kāi)滾至剛剛熟，下鹽調(diào)味即可。
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