天蒙蒙亮?xí)r,北京還在霧霾之中,在鼓樓打的去京東機(jī)場,全日空的早班飛機(jī)按時(shí)起飛。在繁忙的東京火車站登上了《伊豆舞女號(hào)》列車,到伊豆的熱海站下車。此時(shí),溫泉鄉(xiāng)煙雨蒙蒙,天空灰暗,再打的一、兩公里到一個(gè)叫《界·熱?!?/font>的溫泉酒店,來到一塊好像古代江湖的地界。
半山上一個(gè)灰瓦平房,竹林中兩扇日式拉門,誰能想到這隱秘之處就是大名鼎鼎的星野集團(tuán)的頂級(jí)酒店。體驗(yàn)日式溫泉酒店的奢侈?與藝妓玩一場古風(fēng)的游戲?心存疑惑,我拉開這扇神秘的日式拉門。
進(jìn)門之后,溫暖撲面,女管家熱情迎來,搶過行李,把我們引到客房,端上熱茶和點(diǎn)心。客房如家徒四壁,但功能齊全,出奇的干凈。
在三樓的和式房間,一大一小兩間。憑窗陽臺(tái),遠(yuǎn)眺大海,近觀酒店。別有洞天,酒店錯(cuò)落有致,占據(jù)半面山坡,上達(dá)山頂,下至大海。
被靜謐的大海環(huán)抱,洗溫泉便能聆聽潮起潮落。這里就是日本三大古溫泉之一,有1300年的歷史。
整個(gè)酒店沒有電梯,客人必須穿木屐爬上爬下,完全回歸自然的感覺。
日本著名建筑師隈研吾設(shè)計(jì)的露天溫泉風(fēng)呂“古古比之瀧”是必須的要體驗(yàn)的項(xiàng)目。身體泡在溫泉里,眼睛眺望大海,洗去這一天的一路風(fēng)塵。
洗完溫泉,不急于回房,下到海邊的沙龍,來一杯美酒。
這個(gè)西式餐廳就在大海邊。
在這里可以一窺酒店的全景,和西結(jié)合,只有50間客房。
饑腸轆轆時(shí),回到依山而建的和式客房,在俯瞰大海的陽臺(tái)坐在木椅上,等待女管家端上日本傳統(tǒng)的懷石料里。
懷石料理一共有八道菜,多道佳肴都是當(dāng)日的熱海漁民的收獲。
我們點(diǎn)了當(dāng)?shù)氐钠【疲恋慕小案邔m愛”的女管家確實(shí)很可愛。
開胃的湯和小菜。
生魚片里有八樣海鮮。
金目綢魚是當(dāng)天的主菜。
愛在細(xì)心的分解這條紅色的魚。
她動(dòng)作嫻熟,手法精湛,邊干邊講解。
分解好的魚用蛤蜊點(diǎn)綴。
在日本,尤其在和式溫泉酒店,女士優(yōu)先不適用,每次愛都先給我上菜,魚頭也理所當(dāng)然的歸我,老婆對(duì)此耿耿于懷。
懷石料理最后的甜點(diǎn)。
酒足飯飽,沿山徑下到彷彿飄浮在半空中的露臺(tái),仰望夜空,聆聽大海,聞樹香,品名茶,周圍是新浴后的一對(duì)對(duì)溫存的男女。
晚上九點(diǎn),來到半山的又一個(gè)沙龍,喝一杯梅子酒。
微醉時(shí)分,藝妓現(xiàn)身,婀娜起舞,細(xì)看藝妓,不是那種《藝妓回憶錄》里的萬種風(fēng)情,卻如《非誠勿擾》里四姐妹的風(fēng)韻猶存。
藝妓舞畢,帶領(lǐng)客人玩一個(gè)拋扇子的游戲。這游戲很像那種中國古代的文人雅士在風(fēng)月場玩的。前面的小扇子是用來猜先的,就像石頭剪子布一樣,玩者相對(duì)跪坐,從身后出扇,全開是布,半開是石頭,不開是剪子。這也有點(diǎn)像時(shí)下在歌廳流行的游戲,兩只小蜜蜂啊,飛在花叢中啊……
客人們都很高興,相互鼓勵(lì)喝彩。我們也上場玩了,在藝妓的指導(dǎo)下出扇,我猜到了先。每人拋扇五次,打掉酒盒子上的小扇子就得分,根據(jù)落扇的位置決定分?jǐn)?shù)的大小,打到酒盒子上要扣掉一分。我想,這分明就是從前藝妓和酒客的席間取樂。
我得了5分,她得了1分,這也算不錯(cuò)了,要知道有人還是負(fù)分呢!
嬉笑中至夜深,曲終人散。醉眼蒙蒙爬上三層的房間,鉆入管家已經(jīng)在榻榻米上鋪好被窩,山中一夜美夢,很香很甜。
次日清晨,在房間里洗澡,身體泡在富士山的礦泉水中,周圍散落幾個(gè)采自附近果園的紅色橙子。水不能喝,是體驗(yàn);果不能吃,是聞香;俯瞰大海,驚看猴子躍上樹梢……
兩個(gè)人的早餐。
揭開蓋子,飯香,魚美。
雨停了,云籠罩,晨海寧靜。
美國《國家地理》雜志把日式旅館列為人生必游50個(gè)旅行地之一。其實(shí),據(jù)統(tǒng)計(jì),日本有大大小小溫泉旅館七萬多個(gè),所以日式溫泉的旅行不僅僅是一個(gè)目的地,而是對(duì)日本傳統(tǒng)文化的一種體驗(yàn)。在日式溫泉旅館,穿木屐,穿布衣,感受那種肌膚與自然的溫泉水、棉布、木頭接觸的舒適,享受女管家親切如家人的精致服務(wù)。《界·熱?!?,七萬種的一個(gè),就是這樣的溫泉酒店。