據(jù)史料記載,在公元前一百多年前的西漢時期,這里的葡萄、石榴、西瓜等瓜果,就開始引種入內(nèi)陸。唐詩中還有“萬里貢榴花”、“葡萄入漢家”的詩句,這都說明新疆種植瓜果的歷史之悠久。
新疆晝夜溫差大,很適合水果中糖分的積累,新疆的瓜果特別甜。這樣的氣候條件,也就有了“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”的特有現(xiàn)象。
核小肉厚的庫車杏。 吳渝生 攝
清脆香甜的大紅棗。 秦 穎 攝
味美多汁的庫爾勒香梨。秦 穎 攝
新鮮可口的大蜜桃。 艾力肯 攝
別有風(fēng)味的巴旦木。 艾力肯 攝
芳香撲鼻的榅桲。 秦 穎 攝
果仁飽滿的紙皮核桃。秦 穎 攝
飄香耐旱的沙棗。 秦 穎 攝
甘美無比的無花果。秦 穎 攝
巴扎上,果農(nóng)在銷售自家的水果,真正的自產(chǎn)自銷。叢永泉 攝
貯藏越冬的哈密瓜。秦 穎 攝
加工的杏脯,遠(yuǎn)銷至內(nèi)陸。吳渝生 攝
新疆既是水果之鄉(xiāng),也是歌舞之鄉(xiāng)。果園里載歌載舞,新疆特有的喜慶場面。水果真甜,新疆真好。