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美食天堂巴塞羅那

去了趟巴塞羅那。

一、二十年前

2003年去過西班牙,那一次到西班牙是2003年從英國(guó)去畢爾巴鄂“study tour”。那時(shí)正非典,落地后歐盟的同學(xué)們毫無阻礙的過關(guān)了,留下中國(guó)、阿根廷等國(guó)家的同學(xué)排長(zhǎng)隊(duì)過關(guān)。當(dāng)年作為第三世界國(guó)家的人民表示內(nèi)心五味雜陳。

印象中畢爾巴鄂是一個(gè)很有藝術(shù)氣息的城市。一些同學(xué)去了海濱,然后回來興奮地說,那里有個(gè)天體海灘??

二、二十年后

來巴塞羅是第一次。西班牙海關(guān)挺好,一點(diǎn)也不磨嘰。過邊檢的時(shí)候,排了一個(gè)幾十人的隊(duì)伍,估計(jì)得排個(gè)大約半個(gè)小時(shí)。結(jié)果臨時(shí)增加了兩個(gè)窗口,我們直接被拉到了最前面,海關(guān)直接敲章過關(guān)了,至少節(jié)省了20分鐘。聽說西班牙是個(gè)對(duì)外比較友好的國(guó)家,果不其然。

發(fā)現(xiàn)原來一直鬧著要獨(dú)立的加泰羅尼亞的首府就是巴塞羅那。在巴塞羅那路標(biāo)都是三種語(yǔ)言,加泰羅尼亞語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、英語(yǔ)。如果做個(gè)類比,就比如在廣東,路標(biāo)要有廣東話、普通話、英語(yǔ)三種語(yǔ)言。

三、西班牙美食

巴塞羅那晚餐約在8點(diǎn)30開始,8:30之前到了就在門口等,餐館根本不開門。9點(diǎn)的時(shí)候,天色還是亮的。有漢堡過來的朋友比較了下,漢堡的晚餐時(shí)間和國(guó)內(nèi)則差不多,六點(diǎn)多開始??磥硗聿烷_始時(shí)間主要的原因是緯度,低緯度的地方,天色黑的晚,所以晚餐就晚。我記得希臘晚餐開始也晚。

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西班牙飲食屬于地中海飲食,整體熱量少,味道鮮美,既健康又可口。海鮮、牛肉等都做得精致可口。

一般餐前先上面包,面包是打開的,露出里面,一面硬,一面軟,淋上橄欖油,吃起來噴香。這一點(diǎn)上,希臘也是一樣,都是先上面包配橄欖油。地中海飲食,還是有相似性的。

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同事去的路上說要買西班牙火腿,我心想火腿有啥好吃的,不就是肉嘛。到了后發(fā)現(xiàn),果然火腿是主角,餐餐不缺火腿,有的餐廳干脆你還沒點(diǎn)菜,就先送幾小盤火腿。不同口味的火腿切片,放在盤子里,再配上一杯啤酒或者紅酒,等人到齊了再上菜。

聊起葡萄酒,巴塞羅那人憤憤不平,說法國(guó)葡萄酒有名,但是原材料都是從西班牙過去的,法國(guó)人只是更會(huì)做營(yíng)銷。

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海鮮也不錯(cuò)。西班牙還吃蝸牛、動(dòng)物內(nèi)臟,這點(diǎn)跟中國(guó)人類似。并且巴塞羅那的飯菜感覺起來沒有異國(guó)的陌生感,其實(shí)希臘美食也差不多。

出差幾天,吃貨的體重增加了2公斤。西班牙美食實(shí)在是太好吃了,還有美酒??!

四、圣家堂

天暴曬,圍著巴塞羅那大教堂(Barcelona Cathedral)轉(zhuǎn)了小半圈,游人如織。沒進(jìn)去看,聽說里面看上去也很恢弘。

這座宏偉建筑位于巴塞羅那市區(qū)中心,始建于1884年,又稱作“神圣家族教堂”、簡(jiǎn)稱為“圣家堂”,堪稱上帝的建筑,它是西班牙建筑大師安東尼奧·高迪的畢生代表作。它是一座未完工的建筑物,以哥特式風(fēng)格為主。

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從開始修建到完工共耗費(fèi)了150年的時(shí)間,而且在隨后的漫長(zhǎng)歲月里又經(jīng)過了無數(shù)次的加工,后在1884年是由建筑師安東尼奧·高迪所設(shè)計(jì)修建,是他設(shè)計(jì)生涯晚期的作品,,是世界上唯一一個(gè)至今還在興建中的天主教大教堂。其繁復(fù)的回廊、尖頂和拱形屋頂、講道壇以及唱詩(shī)班而著稱于世,是巴塞羅那的標(biāo)志性建筑。

五、戰(zhàn)爭(zhēng)與和平


路過蒙錐克城堡,上去看了一眼。下面就是海,碼頭里有大個(gè)的郵輪,以及集裝箱碼頭。

城堡的院子里有幾臺(tái)巨大的克虜伯岸炮,炮口對(duì)著海,據(jù)說是二十世紀(jì)30年代的產(chǎn)品。


城堡沒進(jìn)去,里面露出一門艦炮,正好有一只海鳥落在了炮口上,我拍了下來。同事看了一眼說:“吆,戰(zhàn)爭(zhēng)與和平。

六、離境


巴塞羅那機(jī)場(chǎng)挺大個(gè)的,熙熙攘攘。退稅的地方寫著大大的中文“退稅”,工作人員友好地主動(dòng)上前服務(wù),退稅流程很高效。

結(jié)束巴塞羅那之旅,行程比較順利,各項(xiàng)任務(wù)順利完成。西班牙挺好的地方,人友好,氣候不錯(cuò),經(jīng)濟(jì)也比較發(fā)達(dá),關(guān)鍵是美食可口,現(xiàn)在還在回味。

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