香烤紅薯的用料
紅薯 1000克 烤箱 1個(gè)
錫紙 1張 清水 少許
香烤紅薯的做法
步驟1 食材:挑選個(gè)頭差不多大小的紅薯,烘烤時(shí)熟透更均勻
步驟2 清洗干凈,切去頭尾
步驟3 烤盤(pán)上鋪上一層錫紙,將紅薯整齊排好,紅薯表面噴少許清水或在烤盤(pán)上灑點(diǎn)水
步驟4 放入烤箱中層
步驟5 上下火210度烤30分鐘
步驟6 取出紅薯,用筷子插一下表面,能順利插入筷子證明紅薯已經(jīng)熟透,掰開(kāi)后內(nèi)部綿軟,香味撲鼻~
步驟7 成品圖
香烤紅薯的烹飪技巧
食尚小貼士:盡量挑選個(gè)頭差不多大小的紅薯烘烤,烘烤時(shí)間只可以作為參考、因紅薯大小而調(diào)節(jié)烘烤時(shí)間,紅薯表面噴少許清水可以熟的更快。紫皮的紅薯粉質(zhì)多,口感香粉,黃皮的紅薯糖分高,口感軟糯綿蜜~?
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