芝士雞蛋面的用料
芝士公仔面 1包 雞蛋 1個
油 適量 鹽 適量
清水 少許 蔥 2根
芝士雞蛋面的做法
步驟1 食材：公仔面、雞蛋、蔥。
步驟2 燒開適量水，剪開包裝取出面條，放入鍋中煮軟。（水量不用太多，剛好能浸泡面條即可。
步驟3 另起平底鍋燒熱，放適量油，敲破雞蛋煎一面。
步驟4 撒少許清水，遮上鍋蓋焗1分鐘即可。
步驟5 面條煮開后調入料包的芝士粉，少許鹽。
步驟6 劃散即可撈起。
步驟7 盛入面條，鋪上雞蛋，剩余的湯汁淋在上面，撒些蔥花即可開動！
芝士雞蛋面的烹飪技巧
主要是快速方便，用其他面條一樣做法，可以搭配各種食材，對于白領或早起的上班族來說這樣的早餐怎么樣都比外面隨便胡吃要強！
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