年夜飯必備菜的用料
火腿 100克 甜玉米粒 100克
豌豆 100克 小湯圓 100克
水淀粉 適量 雞汁 15克
白糖 適量 食用油 適量
年夜飯必備菜的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。
步驟2 火腿切小方塊。
步驟3 淀粉和清水按1：8比例調(diào)成碗芡備用。
步驟4 鍋中水煮開后下入甜玉米粒、豌豆和小湯圓。
步驟5 焯好的食材瀝水撈出。
步驟6 鍋中適量油燒熱，下入焯好水的食材。
步驟7 加入1勺雞汁。
步驟8 適量白糖。
步驟9 翻炒均勻。
步驟10 在淋入適量水淀粉。
步驟11 翻炒均勻即可。
步驟12 營養(yǎng)與顏值共存的金玉滿堂就做好啦～趁熱吃起來！
年夜飯必備菜的烹飪技巧
1.火腿可換成胡蘿卜。2.咸甜口可根據(jù)個人口味選擇。
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