中國的飲食文化博大精深，中國有著各種各樣的特色，小吃和美食。很多人已經(jīng)到了退休的年齡，但是仍然去街上賺點錢，賺點外快，圖中這位退休的老大爺，他的早點小攤專賣油條餅，一根四塊錢，每天還是限量搶購的。
什么叫油條餅的大家有可能沒聽過，這個是老大爺獨家的做法，首先把油條先炸出來，就是最普通的油條的做法，不停的翻轉(zhuǎn)油條，使油條膨脹起來，炸到油調(diào)成進行上色，然后膨脹起來就可以了，大爺熟練的用筷子，在油條中間開一個縫，然后把雞蛋，加上一些韭菜就成型了，然后就可以吃了。
做好的油條餅，香脆可口，營養(yǎng)健康，還非常的好吃美味，價格還不貴，每天生意是非常的好，自己一個人忙不過來，老大爺每天只賣200給做完就不再做了。
大爺，這種做法是很非常的好吃，每天我都去大爺這買上一根油條餅。大家有喜歡吃這種做法的嗎？
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