本文由白茶大課堂原創(chuàng)撰寫,未經(jīng)允許,任何人和媒體不得轉(zhuǎn)載
《1》
常說,21天養(yǎng)成習(xí)慣。
當(dāng)一件事情連續(xù)做21天,就會(huì)變成一種本能,變成習(xí)慣。
都說堅(jiān)持做一件事情很難。
但其實(shí)是,萬事開頭難。
只要在前期比較煎熬的時(shí)候,遇到問題不退縮,而是咬牙堅(jiān)持下去。
那么,在未來就會(huì)得到應(yīng)有的回報(bào)。
舉個(gè)最簡單的例子,健身。
最初,定然是興致勃勃,到了后面便會(huì)出現(xiàn)倦怠期,這個(gè)時(shí)候便需要讓自己堅(jiān)持下去。
邁過了這道坎,那么在未來這件事就會(huì)成為生活中的一部分。
聽別人說,運(yùn)動(dòng)等同于自虐。
然而,在真正喜歡運(yùn)動(dòng)的人眼里,若是一天沒有動(dòng)一動(dòng),反倒覺得不習(xí)慣。
唯有去跑上兩圈,做做拉伸,這才覺得圓滿。
習(xí)慣真的是一件可怕的事情,它深入骨髓,讓人無法將其抽離出去。
《2》
在喜歡喝茶的人眼里,一日不可無茶。
這就像是印刻在骨子里的習(xí)慣一樣,缺少不得。
天天喝的茶,稱之為口糧茶。
在某網(wǎng)站上看到一條關(guān)于口糧茶的評論:
“你這些茶當(dāng)作口糧茶都不合適,趕緊趁早丟了吧。”
看到這條評論的時(shí)候,只覺得有些好奇,是什么茶讓茶友覺得不適合當(dāng)作口糧茶呢?
并且,還在奉勸他人趕緊將其舍棄。
繼續(xù)往下滑動(dòng),一張圖片映入眼簾。
那是一張漆黑如墨,看起來了無生機(jī),死氣沉沉的白茶餅。
看到這樣的茶葉,才理解茶友為什么說這樣的茶不適合當(dāng)口糧茶,還勸人家趕緊扔了。
根據(jù)這茶的外觀,可以直接看出它是做舊茶。
若是將做舊茶當(dāng)作口糧茶的話,的確是一個(gè)錯(cuò)誤的決定。
做舊茶,品質(zhì)極其惡劣,天天將其攝入體內(nèi),對身體會(huì)造成不小的影響。
像品質(zhì)出眾的茶青,茶農(nóng)們定然不舍得將其作為做舊茶的原料,而是認(rèn)真將其做成優(yōu)質(zhì)茶。
由此可以聯(lián)想到,做舊茶的原料或許存在極大的問題。
它有可能是路邊茶,就是種植在馬路邊上的茶葉。
這些茶葉日日夜夜受到汽車尾氣的影響,被灰塵煙塵侵?jǐn)_,生活在惡劣環(huán)境內(nèi)的茶樹,品質(zhì)堪憂。
另外,常見的做舊工藝有,渥堆、高溫烘干以及暴曬。
經(jīng)過做舊工藝摧殘的茶葉,內(nèi)在養(yǎng)分早已經(jīng)消耗殆盡,在品味的時(shí)候毫無內(nèi)容可言。
而且,大家對做舊茶的衛(wèi)生不應(yīng)該存在幻想,認(rèn)為會(huì)干凈衛(wèi)生。
做舊茶本身就是不入流的產(chǎn)區(qū),售賣做舊茶的掌柜唯利是圖,毫不顧忌茶友的身體。
他們只想著如何盈利,能將成本控制得越低越好。
做舊茶的制作環(huán)境,很有可能臟亂差,根本不符合衛(wèi)生要求。
曾經(jīng)誤入過做舊茶作坊,從里邊散發(fā)出來的味道令人作嘔。
可見,茶友的說法是對的,做舊茶是不敢喝的,更不建議將其當(dāng)作口糧茶天天喝。
《3》
多數(shù)茶友的口糧茶是壽眉。
按照茶友的說法是,壽眉性價(jià)比高,天天喝也不會(huì)心疼。
的確,不只是價(jià)格實(shí)惠,卓絕風(fēng)味也是茶友喜歡它的原因。
壽眉在春、秋兩季均有采摘,從產(chǎn)量上看較白毫銀針、白牡丹更高一些。
因此,同等品質(zhì)的情況下,壽眉的價(jià)格較其他兩類更低一點(diǎn)。
性價(jià)比高的茶,天天喝的確不會(huì)心疼。
再者,壽眉馥郁的茶香,略足的滋味足以撫慰口腔。
從鐵罐中稱取5克2021春壽眉,將其投入溫?zé)岬纳w碗,聞干茶香。
那是類似曬干的野草氣息,其中夾帶著淡淡的清甜味道,極為清爽,極為清新,宛若曠野中的山風(fēng)。
往蓋碗里注入沸水,迅速合上蓋子倒出茶湯。
揭蓋聞香,蓋子上初聞是一股蘭花香,像是在夜間開放的蘭花散發(fā)著細(xì)幽香氣,清雅秀麗。
接著便是茉莉花香,在驕陽下迎頭開放的白色花朵,散發(fā)著熱情的香氣。
再聞就是柑橘花的香氣,那種開得小小的,有著白色花瓣的小花,散發(fā)著鮮甜嫵媚的芬芳。
待蓋子稍微冷卻后聞,是七里香、梔子花、玉蘭花的香氣,極為馥郁,撩人。
細(xì)啜一口茶湯,水順滑柔和,極具有漿感,像吃了一塊嫩豆腐一般,是那般的淳和。
湯水鮮爽,像啃了一根新鮮的嫩黃瓜那般,爽口鮮嫩。
茶香落水,稠滑的湯水包裹著多元的茶香,喝到口中便開始泛濫。
花香幾乎彌漫至口腔的每個(gè)角落,口齒留香,吐氣如蘭。
咽下茶湯后,回甘和生津的感覺極迅速且強(qiáng)烈,口中潤澤清甜。
天天喝這樣的口糧茶,不失為一種享受。
《4》
除了壽眉,其他白茶可以作為口糧茶嗎?
日常喝什么茶,因人而異。
像白牡丹,其實(shí)也是很多老茶客的口糧茶。
白牡丹走的是婉約路線,花香柔美秀麗,湯水細(xì)膩絲滑。
若是喜歡繾綣花香的茶友,那么白牡丹是一個(gè)很好的選擇。
選擇將什么白茶作為口糧茶,大家可以根據(jù)自己喝茶經(jīng)驗(yàn)以及口味來定奪。
比方說,喝茶經(jīng)驗(yàn)尚淺的茶友。
白茶的滋味是以鮮爽為主,像白毫銀針?biāo)闶前撞柚凶铛r嫩爽口的茶葉。
而有些剛開始喝茶的茶友,對于鮮爽滋味感受不深刻,無法品出它的真實(shí)風(fēng)味,那么便建議先喝壽眉或者白牡丹。
壽眉的標(biāo)準(zhǔn)長相是一芽三葉、四葉,葉片較多,釋放在湯水中滋味物質(zhì)更加豐富,泡出來的湯水滋味更加充足。
先喝懂壽眉,接著是白牡丹,最后是白毫銀針。
喝茶其實(shí)是循序漸進(jìn)的過程,不可一蹴而就。
若是喝茶經(jīng)驗(yàn)較深的茶友,那么將什么茶當(dāng)作口糧茶,可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇。
如果追求性價(jià)比的話,那么壽眉定然是很好的選擇。
如果追求進(jìn)階喝茶的話,選銀針不會(huì)出錯(cuò)。
我們家很多茶友,有一個(gè)特殊愛好,唯銀針不喝。
從臺(tái)地銀針,到拋荒銀針,再到荒野銀針,最后喝生態(tài)銀針。
對白毫銀針,果真是愛得深沉。
選口糧茶不必跟風(fēng),隨著自己內(nèi)心走,選擇適合自己的才是正解。
此時(shí),可能會(huì)有茶友問,老白茶可以作為口糧茶嗎?
答案是,當(dāng)然可以。
只不過,大家在選購老白茶的時(shí)候,一定要認(rèn)真判斷品質(zhì),從而買到優(yōu)質(zhì)白茶。
購買老白茶的時(shí)候,不必追求過高年份,3年、4年的便足夠了。
一味追求高年份的老白茶,遇到做舊茶的幾率更大。
《5》
一直覺得,喝茶是一件修養(yǎng)身心的事情。
在安靜的園子里,沒有嘈雜的聲音,只有潺潺流水。
鼻尖縈繞著開了許久的茉莉花散發(fā)出來的幽香,風(fēng)中隱約藏著桂花的香氣。
此時(shí),喝上一盞茶,怡然自得。
天天喝的茶不必太貴,但品質(zhì)一定要好。
不必跟隨大眾的腳步盲目買茶,而是根據(jù)自身的情況來選擇。
若是剛開始喝茶,便選擇白毫銀針。
自己容易喝不懂白茶風(fēng)味,對銀針來說也是一種浪費(fèi)。
口糧茶,合心意才是關(guān)鍵!
歡迎關(guān)注【白茶大課堂】,了解更多白茶知識(shí)!
版權(quán)聲明:本文歸白茶大課堂菇?jīng)鲫悾╰aimumagu)原創(chuàng)撰寫,任何媒體未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載,歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈!
聯(lián)系客服