我們都知道醬香型白酒是53度,那為什么是這個度數呢?這是因為當酒精濃度在53度時,水分子和酒精分子締合得最強健最完美,再加上醬香型酒的貯存期長,儲存條件穩(wěn)定,游離的酒分子也較少。醬酒長久存放依舊醬香濃郁,也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。而且53度的醬酒不僅在口感的豐富度上能很大限度地滿足白酒愛好者的需求,適量飲用還能對身體起到保健作用,這也是為什么越來越多的人開始接受和喜愛上53度醬酒的原因。那53度醬香型白酒都有哪些呢?快來跟著好醬網一起來看看吧~
1、茅臺酒
茅臺獨產于貴州茅臺鎮(zhèn),是大曲醬香型白酒的開山鼻祖,至今已經有八百多年的歷史。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空百杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨度有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。
2、國臺酒
國臺作為茅臺鎮(zhèn)扎根最老的醬香型白酒制作工廠,雖然前期因資源不足略有崩潰的跡象,但在天力士集團接受投資建設之后煥然一新,接連研發(fā)出口感非常不錯的國標酒與龍酒才搬回一局,現如今已是茅臺鎮(zhèn)數一數二的大酒廠。
3、祥康酒
祥康酒與茅臺一樣產自茅臺鎮(zhèn),純糧醬造,高溫制曲發(fā)酵,經過“12987”釀造工藝,口感醇厚、酒體豐滿、回味悠長,空杯留香持久。
4、釣魚臺酒
釣魚臺國賓酒也是產自貴州茅臺鎮(zhèn),以一流質量走高端道路。
5、懷莊酒
擁有與茅臺完全相同的制作手法與釀造工藝,是一款無論是口感還是香味都不遜色與茅臺酒的醬香型白酒。
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