蒜蓉烤蝦的用料
海蝦 400克 蒜 1頭
黃油 少許 現(xiàn)磨胡椒粉 少許
肉桂糖粉 少許 白芝麻 少許
原汁醬油 少許
蒜蓉烤蝦的做法
步驟1 把蝦沖洗干凈，剪掉蝦須子。
步驟2 開背去蝦線。
步驟3 烤籃鋪上錫紙，把處理好的大蝦擺好。
步驟4 大蒜全部剁碎，再準(zhǔn)備點(diǎn)白芝麻。
步驟5 鍋中下黃油熱鍋，倒入蒜蓉炒香，再加入少許原汁醬油炒勻，不喜醬油可忽略。
步驟6 撒上炒好的蒜蓉。
步驟7 再撒點(diǎn)現(xiàn)磨胡椒粉跟肉桂糖粉后放入空氣炸烤箱。
步驟8 設(shè)置空氣炸功能180度8-10分鐘即可。
步驟9 成品照
步驟10 成品照
蒜蓉烤蝦的烹飪技巧
1.蝦一定要挑去蝦線，不可忽略。2.烤制溫度跟時(shí)間需要根據(jù)自己烤箱的脾氣，以及蝦的大小酌情調(diào)整，文中的數(shù)據(jù)僅供參考。
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