芝士北非蛋的用料
安佳馬蘇里拉芝士 208克 安佳黃油 0克
番茄 1個(gè) 雞蛋 2個(gè)
法棍面包 3片 蘑菇 適量
青紅辣 適量 洋蔥 適量
蒜末 適量 番茄醬 適量
辣椒面孜然粉 適量 香菜 適量
芝士北非蛋的做法
步驟1 準(zhǔn)備好所有食材；
步驟2 青紅椒洋蔥切丁，蒜切末，番茄去皮切碎；
步驟3 鍋里放入安佳黃油爆香洋蔥和蒜末，用安佳黃油炒制可以讓食材增添奶香味；
步驟4 倒入番茄碎和番茄醬蘑菇炒幾分鐘；
步驟5 倒入青紅椒炒均勻；
步驟6 放辣椒面和孜然粉；
步驟7 放入雞蛋和安佳馬蘇里拉芝士，一定要選擇安佳馬蘇里拉芝士這種原制干酪哦，才能做到瀑布拉絲，而且芝香味純正濃郁，為這道料理錦上添花；
步驟8 出鍋撒香菜。
步驟9 這瀑布拉絲是不是很誘人~芝士的濃香和蔬菜的咸香搭配在一起，口味豐富馥郁，配上面包吃，開啟美味時(shí)光吧~
步驟10 超長(zhǎng)拉絲。
芝士北非蛋的烹飪技巧
1. 要想做到瀑布拉絲，一定要選擇安佳馬蘇里拉芝士這樣的原制干酪哦；2. 這道菜里的蔬菜可以隨自己喜好隨意搭配，番茄、辣椒粉和孜然粉是這道菜的靈魂不可省略哦。
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