隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從事果樹種植的農(nóng)民朋友們越來越多，我國果樹栽培面積逐年遞增，這很大程度的促進了水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但我國水果栽培生產(chǎn)中普遍存在面積大、單產(chǎn)低、果品質(zhì)量優(yōu)勢不明顯的現(xiàn)狀。這主要是由于我國農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)還處于發(fā)展階段，果農(nóng)在果樹種植管理上多為粗放式的管理模式，這就從本質(zhì)上導致了水果行情不穩(wěn)定，果價高低靠產(chǎn)量的局面，一些果業(yè)分析人員竟把水果減產(chǎn)說成是果價上漲的“利好”關系，依農(nóng)不曉得這個“利好”從何而來又對誰而說？

水果產(chǎn)業(yè)中農(nóng)民朋友所面臨的就是減產(chǎn)只是單價高，豐產(chǎn)還要怕滯銷，講來說去都賺不到錢。在解決這些問題的時候，人們習慣于談調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、預估市場行情、營建新的購銷模式等看似縱觀全局果農(nóng)朋友們卻無從下手的解決方案。可是從事果樹種植生產(chǎn)，若果農(nóng)朋友們一味“等行情”、“靠天吃飯”也是是很難賺到錢的，縱觀全局的事情我們做不了，我們能做些什么呢？我們能做的就是我們正在做的事——種植，其它的事情交給時間。這里提到的種植前面要掛上這些字眼“完善”、“精細”和“優(yōu)質(zhì)”。種出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水果，說起來簡單做起來卻不容易，農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)是一個系統(tǒng)的工作，環(huán)環(huán)相扣哪一步做不好都不行，這段時間不少大棚里的早熟果樹和露天夏果都以采摘完畢，我們都知道采果后的果樹管理是非常重要的，但它為什么重要？該怎樣去管理？果農(nóng)朋友們往往掌握不了系統(tǒng)的標準，有的朋友不重視，有的朋友干了活出了力卻不見成效。產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果我們今天先談果樹的采后管理，接下來依農(nóng)就給大家系統(tǒng)的分享一下果樹的采果后管理，讓果農(nóng)朋友了解其重要性，知道該怎樣做，為達到“完善”、“精細”、“優(yōu)質(zhì)”的種植，邁出重要的一步。

為什么說果樹采果后管理很重要？

從果樹生理上講，果實采收后，由于前期樹體大量營養(yǎng)主要供給生殖生長（開花、坐果、果實膨大、果實上色等都消耗大量源于根系、葉片、莖桿的養(yǎng)分），采收后短時間內(nèi)樹體營養(yǎng)生長的養(yǎng)分供給明顯不足，這就很可能造成樹體弱勢，并且這個時候也是果樹花芽分化、根系生長、莖桿累積營養(yǎng)物質(zhì)的關鍵時期，需要大量養(yǎng)分，另外雖果實采收已完畢，但外界環(huán)境溫濕度的變化、病蟲害侵襲仍會影響果樹樹體生長，如若不系統(tǒng)妥善的采取措施，直接影響次年果樹的產(chǎn)量、質(zhì)量和病蟲害的發(fā)生率。

果樹入冬前自身要做一系列的準備，栽培種植的果樹和自然生長的果樹自身調(diào)節(jié)能力和生長環(huán)境是不同的，前者需要人為的管理幫助，生動的形容一下就是“人為栽培種植的果樹就是“溫室里的花朵”，既然我們把它搬到“溫室”里來了，你就得全流程給它喂飯，給它梳洗打扮，為它遮風擋雨，絲毫容不得馬虎，否則它就給你撂挑子”。因此果樹采果后的管理是非常重要的，妥善的管理措施不僅可以提升次年果品產(chǎn)量和品質(zhì)，還能很大程度的降低次年病蟲害的發(fā)生概率，并且連年進行循序漸進的采后管理，你會發(fā)現(xiàn)種出“優(yōu)質(zhì)”果越來越簡單，明面上我們是多干了活，但從長遠上看其實是省了更大的力。

什么樣的果樹要著重于采后管理？

對于果樹的采后管理，做比不做好，做細比粗做強，對于以下這幾類果園果樹，果農(nóng)朋友們要著重管理。

1、初果期果樹和年限較高的果樹：初坐果的果樹，樹體自身的生理調(diào)節(jié)不完善，采果后樹勢弱、恢復慢，需要著重管理。另外果樹是多年生作物，初果期若采后管理不善，那影響的就不僅僅是次年的生長了，影響的可能是果樹的“一輩子”，同樣的道理，初果期的果樹采后管理做好了，也會“造?！惫麡涞囊惠呑?。而對于年限較高的果樹來說，各項生理機能退化也需要著重的管理。

2、病蟲害侵染嚴重的果園：對于前期病蟲害侵染嚴重的果園，樹體呈現(xiàn)病理性、生理性弱勢并存，采果后很難多時間內(nèi)恢復，并且不加管理病蟲害在適宜的溫度環(huán)境下擴繁累加可能導致次年病害爆發(fā)的惡性循環(huán)，甚至有短年限內(nèi)毀園的風險。因此，對于病蟲害侵染嚴重的果園，對于采后管理一定要重視。

3、豐產(chǎn)樹、減產(chǎn)樹：豐產(chǎn)樹、減產(chǎn)樹的采后管理都非常重要，“出頭鳥”和“大懶漢”都要著重照顧，豐產(chǎn)樹往往會消耗更多的樹體營養(yǎng)，不妥善管理的話往往會出現(xiàn)“大小年”循環(huán)。而對于減產(chǎn)樹來說，要么是前期病害侵襲，要么是受環(huán)境影響，好多朋友會想它前期供給果子的營養(yǎng)少，那么營養(yǎng)器官積累的養(yǎng)分應該多啊，為啥還要著重采后管理啊？其實恰恰相反，它是連供給果實發(fā)育的營養(yǎng)都供不起，才造成的減產(chǎn)，果都沒供起來，還談什么累積養(yǎng)分啊！

果樹采果后具體管理要點

談完了為什么要對果樹進行采后管理以及什么樣的果樹要著重管理，接下來我們來談談該如何系統(tǒng)的進行果樹采后管理。

一、及時根外施肥

果樹采收后，要及時進行根外施肥（第一次根外施肥的時間要在果實采收后的3-5天進行）。肥料種類可用低濃度尿素、磷酸二氫鉀對樹體進行噴施（壯年樹、豐產(chǎn)樹、非病理減產(chǎn)樹尿素濃度應該控制在0.5%左右，幼年樹、病樹、年限較長的果樹尿素濃度應該控制在0.2%左右，磷酸二氫鉀的用量濃度控制在0.5%左右）。噴施時間上，要在上午9點-11點，下午4點-6點（大棚內(nèi)果樹避開高溫強光）。噴施周期上，對于壯年樹、幼年樹、豐產(chǎn)樹要間隔15天連續(xù)噴施至果樹落葉50%時，對于病樹、減產(chǎn)樹、年限較長的樹間隔7天，連續(xù)噴施2次。

這個時期的根外施肥可以促進葉片進行光合作用，此時光合作用所產(chǎn)生的養(yǎng)分物質(zhì)，全部供給與根系、枝條生長、樹桿積累（壯而不長），可以促進果樹的花芽分化、根系生長，有助于增強樹勢，提高過冬時的抗逆能力，并達到次年早萌芽、保證花的質(zhì)量，為次年果實增產(chǎn)保品打下基礎。

二、采果后的果園清理

采果后要及時進行果園清理，果園清理時間要在第一次根外施肥前，清理內(nèi)容包括果園內(nèi)殘留落果、果樹上掛著的劣質(zhì)果、老化葉片、病態(tài)枝條葉片、果園內(nèi)雜草以及殘余果袋等。對于這些病原棲息處、植株耗養(yǎng)器官，早一刻清除就給來年果樹豐產(chǎn)提品早一份保障。

三、病蟲害防治管理

病蟲害的防治管理主要針對于南方果樹、設施栽培果樹、夏季采收果樹，這是因為這些果樹采果后，外界環(huán)境仍然適宜病蟲害生長，果樹處于累積營養(yǎng)階段能夠提供病原生長所需的養(yǎng)分，仍有可能爆發(fā)病蟲害，這會嚴重影響花芽分化，對次年的果實產(chǎn)量和品質(zhì)造成危害。對于北方秋采果樹一般病蟲害發(fā)生的概率就比較小了，僅冬前清園就可以。這個時期的病蟲害防治是藥劑防治的最好時期，在園區(qū)清理后，可選用低濃度的百菌清、吡蟲啉等殺菌、殺蟲藥劑進行全園噴施，若病蟲害眼嚴重時加大藥量。要注意的是，這個時期可以用藥但不能盲目，以免病蟲害病原產(chǎn)生抗性和造成藥害，防治時仍需結(jié)合物理和生物防治，這是次年產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果的保障。

四、落葉前的土壤管理

很多果農(nóng)朋友都習慣于在果樹落葉后對土壤進行疏松處理，依農(nóng)認為采果后，果樹仍在進行營養(yǎng)生長，根系仍從土壤中吸取養(yǎng)分，若此時土壤板結(jié)，不利于養(yǎng)分的攝取，要及時進行松土，對于初果樹、病樹、年限較長的樹松土時要避免傷根，對于壯年樹、豐產(chǎn)樹松土時可順便對根系進行斷根處理（根外施肥7天以后進行），這個時候壯樹斷根，有利于新根生發(fā)，對來年果樹提高產(chǎn)量和品質(zhì)有幫助。

五、水分管理

對于采果后雨水仍較多的地區(qū)，果樹根系生長、營養(yǎng)積累階段若出現(xiàn)水澇，一定要及時排澇，以免水澇傷根，病蟲害累積，影響樹勢降低來年產(chǎn)量和品質(zhì)。同樣的若采果后，果樹根系生長、營養(yǎng)積累階段園區(qū)過度干旱，也要進行及時的灌溉，保障果樹對水分的需求。為來年保品增產(chǎn)打下基礎。

六、月子肥施入

月子肥的施入最好在落葉前進行，有助于增強動前樹勢，提高果樹抗逆性。肥料以發(fā)酵腐熟好的有機肥為主，施入適量的氮磷鉀肥料，另外果樹所需的硼、鈣、鎂、鋅在這個時候施入最佳，不要覺得過冬了這些東西就浪費掉了，中微量元素肥尤其是硼，配合有機肥施入才能最大程度的提高其利用率，施肥最好采取溝施或穴施。依農(nóng)之前的文章也強調(diào)過，葉面肥的作用只起到應急或錦上添花的作用，植物根系仍然是吸收礦物元素的主要器官。適時、適量施對月子肥，對來年果樹產(chǎn)量的增加、果品質(zhì)量的提高，起著決定性的作用。

七、冬前管理

1、用石硫合劑、波爾多液等廣譜性殺菌、殺蟲藥劑進行全園噴施，噴施范圍包括樹體、果園地面、周圍灌排水溝渠等，主要目的就是降低次年病蟲害基數(shù)。

2、澆冬前水，主要目的是土壤保墑，其次是提升地溫預防凍害，冬前水要大水漫灌，以早灌落日前陰透土壤為原則。

3、北方果園多方位防凍，可采取樹體涂白，土壤覆蓋，捆綁樹干，土壤掩埋等措施。

以上就是依農(nóng)總結(jié)的為什么要對果樹進行采后管理，什么樣的果樹園區(qū)要著重管理以及具體的管理方法，希望對果農(nóng)朋友們有所幫助。在水果價格上面我們沒有話語權(quán)，但種植確實我們自己掌握，市場永遠都不會淘汰優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個系統(tǒng)的工作，果樹采后的管理，只是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果實的一部分。今后依農(nóng)會更加細化細分的分享產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品的方法，幫助果農(nóng)朋友們產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果，不論市場行情如何，優(yōu)果賣好價，等價我先賣的事實不會變。