時間過得真快，今天已是12月16號，離元旦還有半個月了，天氣很冷，早餐也喜歡帶湯的，簡單快捷，食材也豐富多樣，沒有精致的擺放，大碗上桌，實惠。這七天早餐不同樣，面食小吃，湯菜主食皆有，一碗就管飽，能量滿滿去上班，拒絕精致窮。
一、煎蛋雞排湯面——有雞肉、雞蛋、蔬菜、主食，一人一碗，簡單快捷。
做法：鍋中燒開水，加入面條，煮面條時，水要寬，一般煮3-5分鐘即可；另用電餅鐺煎雞蛋的雞排，雞排可以睡前將其腌制好，冰箱冷藏保存即可。
二、青菜雞蛋湯餛飩——鮮肉小餛飩，可以搭配雞湯、骨湯，鮮美營養(yǎng)，也可以用煎蛋做湯，加入小餛飩、生菜同燒，這樣有葷有素，也更有營養(yǎng)。
三、番茄牛肉燴牛糕——有牛肉、有生菜、番茄，年糕軟糯鮮美，做早餐也不錯。
做法：將牛肉、洋蔥、番茄炒一炒，加入清水燒開，加入調料、年糕稍煮變軟，加入生菜即可出鍋。
四、肥牛金針菇土豆粉——有肥牛卷、番茄、菌菇、蔬菜，土豆筋道爽口，孩子超喜歡，酸甜開胃又暖胃。
做法：肥牛卷焯水后撈出，將洋蔥、番茄炒一炒，加入清水燒開，加入調料，金針菇燒一燒，最后加入土豆粉與生菜燒一二分鐘即可。
五、羊肉剪刀面——羊肉燴面，可以是寬面，也可用剪刀面，有羊肉、白菜、番茄，暖胃營養(yǎng)，湯菜主食一鍋出，三餐皆可搭。
做法：面粉用清水和成面團，清水約占60%左右，醒10分鐘，另起鍋將熟羊肉與羊肉湯燒開，加入紅棗、番茄、白菜燒開，最后用剪刀剪出的面疙瘩，入鍋煮三四分鐘，調味即可。面疙瘩也可以提前煮熟，過冷水，拌入食用油，冷凍保存，早餐做起來更快。
六、家常炒意面——有雞肉、雞蛋、番茄、西蘭花，食材豐富多做，做法也簡單，可拌可炒。
做法：意面開水入鍋，煮10分鐘后撈出，鍋里加入香蔥、姜、番茄炒一炒，加入適量的清水，燒開后加入調料，面條，西蘭花可在面條鍋中焯熟，后加入炒鍋中，最后調味拌勻即可出名。
七、薺菜湯圓——湯圓是糯米類小吃，喜歡吃湯圓的，帶餡或不帶餡的，早餐來一碗，有湯有主食，也很不錯；或者一碗帶湯水餃也很棒哦。薺菜湯圓有肉有蔬菜，做好的湯圓可以冷凍保存，做早餐時，只需要開水下鍋，煮至浮起即可。
天冷，以上七道早餐，面食小吃皆有，換著做吃不膩，每天能量滿滿出門，喜歡就試試吧。
聯(lián)系客服
