周末帶孩子回老家，見院子里堆了一大堆樹枝子，有碗口粗的，也有細(xì)如杯口的。問起，父親說這是他冬天閑來沒事掰的枯樹枝子，用電鋸鋸成一截一截的正好用來燒火做飯。隨后弟弟一家四口回來，小孩子開始在村南邊的小廣場撒歡，弟弟換下衣服和70歲的父親開始鋸樹枝，嗤嗤拉拉的聲音在小院里響起。
午飯是牛肉包子，母親知道我們姐弟仨都回來，老早就活好面蹲在火炕上溫著，冬天氣溫低，不好開面，母親經(jīng)常用這個辦法醒面。揉面、干皮、揣餡，包好后后又?jǐn)R在廈子底下曬了一會，就開始點(diǎn)火蒸包子了。
燒火是我最喜歡的事情，看火苗在灶膛里勁舞，聽樹枝在在灶膛里噼噼啪啪作響，真是一種享受。隨后還會有水在鍋里滋滋啦啦的聲響，還能看到鍋沿四周升起的氣水，在最后還能聞到饅頭的麥香、包子的香味，這都稱不上是一種享受的話，還有什么是一種享受呢？
小時(shí)候燒火還有封箱，右手添火，左手拉風(fēng)箱，再后來封箱沒有了，家家戶戶換成了抽風(fēng)灶，抽風(fēng)灶的火力和風(fēng)力都比封箱大得多，對柴火的要求也相對高了一些。
記得那年過年打糕，那次還專門請的我大娘過來打糕，大娘不僅糕打得好，而且說話風(fēng)趣幽默，我們小孩子都圍在她身邊問東問西，她樂呵呵地應(yīng)付著。那天接連打了好幾塊糕，等到最后一鍋母親把三塊精致的棗糕放進(jìn)鍋里讓妹妹燒火。清楚的記得，那時(shí)候燒的是煤塊，母親一會兒囑咐妹妹添把火，一會兒囑咐妹妹添把火，妹妹添完火就跑回屋里聽大娘拉呱。
等我打開屋門出去，第一時(shí)間就聞到了什么東西燒焦的味道。急忙問母親燒著了什么東西，母親一聽就知道水燒干了，那三塊棗糕都變成金黃色的了，除了不能吃，滿是好看的。
每次回老家蒸饅頭包包子，我都喜歡用大鍋，姑姑說也就是你吧，現(xiàn)在誰還用大鍋，盡管大鍋?zhàn)龀鰜淼娘埐撕贸浴?/p>
沒辦法，我這人戀舊，小時(shí)候就喜歡的感覺，一直延續(xù)到現(xiàn)在，念念不忘，她不知道，每當(dāng)我坐在灶膛旁點(diǎn)火做飯，看灶火、聽風(fēng)聲、聽水聲、聞麥香，就愿一直這樣下去，那時(shí)，它們就是我的整個世界。
一堂灶火，一席火炕，夢之故鄉(xiāng)。還好，回憶還在，美好還在......
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