麥黃茶季
在日照綠茶的世界中，有三款茶因?yàn)槌休d著季節(jié)的變換，從而有著獨(dú)特的味覺體驗(yàn)，這便是開園伊始的雨前茶，承載春茶與夏茶過渡的麥黃茶，以及從初秋到仲秋時節(jié)轉(zhuǎn)變的白露茶，它們在日照綠茶中都有著標(biāo)志性的口感特點(diǎn)。日照綠茶雨前茶的鮮，麥黃茶的濃，白露茶的醇，在日照綠茶的采摘季中都極具代表性，但是因?yàn)椴烧獣r節(jié)的問題，作為酷夏的口糧綠茶，雨前過于奢侈，秋白露雖好但來得太晚，唯有其中的麥黃茶，屢屢成為老茶客們酷夏口糧的必備。
日照
綠茶
今年的麥黃茶
進(jìn)入小滿節(jié)氣以后，日照綠茶產(chǎn)區(qū)也陸續(xù)告別了的頭輪春茶的采摘工作，正式進(jìn)入了人麥黃茶的生長季，受各種自然條件的制約，與往年不同的是，今年的日照綠茶進(jìn)入二輪茶后完全沒有產(chǎn)量上的暴增，產(chǎn)區(qū)當(dāng)前依舊面臨“缺料”的現(xiàn)狀，因?yàn)楹芏嗖铇溥M(jìn)入“無芽可采”的狀態(tài)，所以已經(jīng)有個別的茶園開始了茶樹的修建工作。因此今年的日照綠茶麥黃茶，真是需要及時下手“搶”的！
老茶客要的
如果仔細(xì)觀察你會發(fā)現(xiàn)，隨著喝茶年限和自身年紀(jì)的增長，越來越多的老茶客，喝的茶會越來越濃。與抽煙喝酒一樣，喝茶也會上癮，可能剛開始接觸茶時，喝的少，喝的淡。但時間長了，往往會變成寧可食無肉，不可飲無茶，一日三餐根本離不開茶，而且越喝越濃。所以，這樣的老茶客們選擇口糧茶的時候，最重要的一個因素便是“濃”！
麥黃茶的濃！
日照綠茶麥黃時節(jié)夜晚氣溫較低，晝夜溫差大，茶葉有足夠的時間進(jìn)行養(yǎng)分的積累，這樣的麥黃茶雖少了些許春茶的鮮爽，但多了份茶香的濃郁，恰是這份茶香的濃郁，是老茶客們心中深藏的惦念。雖然少了春茶的鮮爽度，但是卻被賦予了獨(dú)特的麥黃特點(diǎn)：沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇，麥黃茶在春茶的鮮香上多了份綿長與醇厚?？诟袧庥?，栗香四溢，這便是老茶客們口糧茶的最佳選擇。
在北方人的心中，都有一片“麥黃”記憶，“麥黃”是一種情懷，更是一種來時的心靈寄托。麥黃時節(jié)被賦予著豐收的希望，布谷鳥清脆的啼叫聲是麥黃時節(jié)開啟的標(biāo)志，金黃的麥田隨風(fēng)擺動，時而沙沙作響，這是小麥成熟的呼喚，小麥黃了，是純正的金黃，宛如天邊的云彩，給人一種豐收的喜悅。這種來自于麥黃時節(jié)的記憶猶如麥黃茶那般香濃，綿長。這個味道只在麥黃茶的演繹下方可感受的這般淋漓盡致，這杯極北的日照綠茶麥黃茶至臻，至純！
結(jié)語
今年的日照綠茶麥黃茶沒有往年那般豐盈的庫存，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)的持續(xù)缺料，也造成了價格較之前一直沒有太大的落差，好的麥黃茶依舊不會便宜！便宜的日照綠茶麥黃茶可能未必會如您所愿。但是一款好的日照綠茶麥黃茶，永遠(yuǎn)都是老茶客們無法自拔的夢想，即便它外形更加的粗獷，即便它沒有了早春茶的那股鮮香，可日照綠茶麥黃茶的濃，日照綠茶麥黃茶的香，足以讓每一位老茶客過足癮！
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