王 斌
國家二級公共營養(yǎng)師
國家高級營養(yǎng)講師
擅長將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識結(jié)合，專注母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子！
斌姐，我是一名孕中期的孕媽，請問補充DHA是吃魚油還是藻油好？您能不能告訴一下大家，魚油跟藻油的區(qū)別在哪？
——網(wǎng)友 Alegria
Alegria您好！
首先要和大家強調(diào)一點：任何營養(yǎng)素原則上建議最好能從飲食中獲取，因為天然食物其中的含量及比例更適當(dāng)，更有利于人體吸收利用。但特殊原因需要補充時，也只有借助于營養(yǎng)劑。
魚油含有DHA和EPA，藻油不含EPA；
魚油營養(yǎng)比例更佳；
藻油來自植物提取（很多人覺得藻油更純凈，其實合格的魚油會通過重金屬檢測，也不用擔(dān)心其安全性）。
所以，選擇魚油還是藻油，大家可以根據(jù)各自的情況自行選擇。
斌姐科普時間
DHA和EPA是什么？
DHA和EPA都屬于ω-3 脂肪酸，在大腦神經(jīng)細(xì)胞膜中含量豐富，是大腦發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)。ω-3脂肪酸有很多種，其中DHA和EPA最為重要。
DHA在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，對髓磷脂能起到很好的保護(hù)和修復(fù)的作用，另外對于胎兒視覺功能、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等均有積極作用。
DHA的來源有哪些？
DHA的直接來源主要是深海魚或者是海藻。大多數(shù)魚類里都含有DHA，貝類也有。DHA的來源是水中的藻類，它們產(chǎn)生的少量DHA等脂肪酸被魚貝類吞進(jìn)肚里，進(jìn)入魚貝等動物的體內(nèi)，變成它們自己的脂肪，所以DHA不只是海魚所獨有。但大部分魚的脂肪含量比較少，貝類脂肪含量就更低，因此DHA的含量不高。
DHA是一種脂肪酸，所以脂肪含量高的魚類含量相對會高一些。如帶魚中含脂肪 5%左右，魚油中含DHA 5%左右，那么100克帶魚就可以提供0.25克的DHA。而鰻魚中含脂肪高達(dá)11%，魚油中含DHA 6%左右，那么100克鰻魚就可以提供0.66克的DHA。顯然，鰻魚是更好的DHA來源。
對于居住在內(nèi)陸地區(qū)的孕媽來說，吃海魚的機會還是比較少的。所以如果膳食很難保證，對于特殊人群，建議大家還是要補充DHA的。
孕婦每日該攝入多少EPA+DHA？
美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚（除了以上四種魚，河豚魚也不能吃！），因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。值得注意的是，金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制訂汞管理條例的人士認(rèn)為，女性在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。
孕婦每周可以放心吃罐裝金槍魚、貝類及小海魚。盡量吃不同品種的魚，不要集中吃一種，食物多樣化可以有效規(guī)避食品安全所帶來的風(fēng)險。每周平均吃魚量不超340克就不用擔(dān)心汞攝入過多。如果魚中每一百萬單位含一單位以下的甲基汞（汞在魚體內(nèi)的存在形式），那就是安全的。具體可詳見：孕媽這樣吃魚寶寶更聰明，但這5種魚千萬不能吃?。ǜ绞匙V）
不一定。母乳中含有DHA，所以母乳喂養(yǎng)的寶寶不需要單獨補充DHA。奶粉喂養(yǎng)的寶寶，可根據(jù)奶粉成分做出選擇。現(xiàn)在大多數(shù)配方奶粉中都添加了DHA。家長要知道，DHA含量不是越多越好，過多服用會對身體造成氧化損傷。如果奶粉中不含有DHA，可服用補充劑。具體可詳見：寶寶一出生就要開始補充 DHA、魚肝油、鈣片了嗎？
你在孕期補充過DHA嗎？
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