文/沐木
編輯/沐木
引言眾所周知，黃鱔不僅是一種富含營養(yǎng)且具有高商業(yè)價值的經(jīng)濟魚類，還是我國水產(chǎn)業(yè)中的一種重要的特色品種。由于其生長速度較快，適合進行網(wǎng)箱人工養(yǎng)殖，且具備投入少、周期短、產(chǎn)量高、回報快等諸多優(yōu)勢，因此近年來黃鱔的人工養(yǎng)殖逐漸成為受到廣泛關(guān)注的領(lǐng)域。
目前黃鱔人工養(yǎng)殖技術(shù)尚處于探索階段，一些關(guān)鍵技術(shù)仍有待完善，尤其是疾病防治技術(shù)跟不上黃鱔養(yǎng)殖快速發(fā)展的步伐。在生產(chǎn)過程中，黃鱔疾病的迅速蔓延、高死亡率以及難以控制的病情等問題已經(jīng)頻繁出現(xiàn)，造成了嚴重的經(jīng)濟損失。
疾病問題已經(jīng)成為制約黃鱔人工養(yǎng)殖發(fā)展的一大障礙。為了提升黃鱔人工養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率，有效應(yīng)對疾病風(fēng)險，減少疾病造成的損失，迫切需要加強對黃鱔病害的預(yù)防和控制。以下介紹了各地在生產(chǎn)實踐中積累的有效防治黃鱔常見病害的經(jīng)驗，供大家借鑒。
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七種常見病害及其防治感冒?。ㄋ疁貞?yīng)激癥）：感冒病多因水溫的急劇變化而引起，是黃鱔在不適應(yīng)環(huán)境溫度變化時出現(xiàn)的一種疾病。水溫的突然波動會刺激黃鱔的神經(jīng)末梢，導(dǎo)致機體功能紊亂，器官活動失調(diào)，以及異常的行為表現(xiàn)等癥狀。
在引入黃鱔苗種到池塘或移栽至不同池塘?xí)r，要留意兩個水體的溫度差異。若溫度差異較大，應(yīng)采取措施調(diào)節(jié)水溫，確保鱔苗的適應(yīng)。一般而言，鱔苗的水溫差異不應(yīng)超過2℃，鱔種的水溫差異不宜超過5℃。
在使用地下井水作為水源時，需要特別注意。井水在進入鱔池之前，應(yīng)經(jīng)過充分的太陽曝曬。如果井水直接注入鱔池，可能會引發(fā)黃鱔感冒病的發(fā)生。赤皮病主要由于黃鱔在捕撈或運輸過程中遭受外傷，導(dǎo)致細菌侵入皮膚而引發(fā)。
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疾病的主要癥狀表現(xiàn)為體表局部出血和炎癥，尤其在腹部和兩側(cè)皮膚上出現(xiàn)鱗片脫落，呈現(xiàn)塊狀病變。這種現(xiàn)象在春末夏初時較為明顯，這個季節(jié)通常是發(fā)病的高峰期。赤皮病主要由于黃鱔在捕撈或運輸過程中遭受外傷，導(dǎo)致細菌侵入皮膚而引發(fā)。
疾病的主要癥狀表現(xiàn)為體表局部出血和炎癥，尤其在腹部和兩側(cè)皮膚上出現(xiàn)鱗片脫落，呈現(xiàn)塊狀病變。這種現(xiàn)象在春末夏初時較為明顯，這個季節(jié)通常是發(fā)病的高峰期。為了應(yīng)對痙攣癥的威脅，可以考慮以下方法進行防治：嚴格控制引種苗種的健康狀況，確保引入的黃鱔無病無蟲。入池前可以對苗種進行隔離觀察，排除患病苗種。
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維持水質(zhì)清潔、穩(wěn)定，避免過度擁擠，充分氧化水體。定期清洗和消毒養(yǎng)殖設(shè)施，避免污染擴散。提供優(yōu)質(zhì)飼料，保持適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)量，避免過度喂食或不足喂食，確保黃鱔獲得充足的營養(yǎng)。
降低養(yǎng)殖環(huán)境的應(yīng)激因素，避免過度緊張和驚嚇，確保黃鱔的精神狀態(tài)穩(wěn)定。一旦發(fā)現(xiàn)感染癥狀，及時將患病黃鱔隔離，避免疾病擴散。可以考慮使用適宜的藥物進行治療，但應(yīng)謹慎使用，遵循藥物使用指導(dǎo)。
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通過合理的飼養(yǎng)管理和疾病防治措施，可以有效預(yù)防和減少痙攣癥的發(fā)生，保障黃鱔養(yǎng)殖的穩(wěn)定和健康發(fā)展。目前尚無針對痙攣癥的有效治療方法。通過嚴格遵循一系列預(yù)防措施，可以有效地減少病害發(fā)生的可能性：在采集和運輸苗種時，要遵循科學(xué)的操作流程，確保苗種的健康和無病無蟲。
實施科學(xué)的日常管理措施，維持水質(zhì)穩(wěn)定、養(yǎng)殖環(huán)境清潔。確保養(yǎng)殖設(shè)施和水體的定期清潔和消毒。提供適宜的飼料，保持適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)量和頻率，避免營養(yǎng)過剩或不足。避免過度激活鱔魚，減少應(yīng)激。
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定期觀察黃鱔的行為和健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常時及時采取隔離措施，避免疾病傳播。在引種新種苗時，選擇來自健康養(yǎng)殖環(huán)境的苗種，并對引入苗種進行隔離觀察，確保其健康狀態(tài)。保持養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生和環(huán)境清潔，定期清理池底淤泥，預(yù)防病原體滋生和傳播。
發(fā)熱病主要在運輸過程中發(fā)生，常因運輸密度較大、時間較長，導(dǎo)致黃鱔體表黏膜在水中微生物的分解作用下產(chǎn)生熱量，耗氧增加，從而引發(fā)水溫急劇升高（甚至可高達50℃）。這種極端的水溫變化導(dǎo)致水中底層的黃鱔聚集在一起，甚至纏繞成團，最終導(dǎo)致大量黃鱔死亡，死亡率有時甚至可以達到90%。
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在運輸過程中，應(yīng)確保合理的密度和運輸時間，避免過長時間的運輸和過高的密度，以減少黃鱔在運輸中產(chǎn)生過多的熱量。可通過合理的通風(fēng)和水溫控制措施，減少水溫劇增的風(fēng)險。保證水體中氧氣充足，減少黃鱔在水中分解產(chǎn)生的熱量。
將黃鱔從高溫水體中轉(zhuǎn)移到適溫水體中，可以幫助恢復(fù)體溫平衡，減少熱應(yīng)激的發(fā)生。運輸容器要選擇合適的材質(zhì)和設(shè)計，確保足夠的通風(fēng)和水流，避免過度擁擠和高溫環(huán)境。及時觀察黃鱔的行為和健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即采取措施進行救治或調(diào)整環(huán)境。
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在運輸前，應(yīng)對黃鱔進行適當(dāng)?shù)男铕B(yǎng)，以穩(wěn)定其生理狀態(tài)。蓄養(yǎng)期間要保持水質(zhì)的穩(wěn)定，避免水溫急劇變化，有助于減輕黃鱔的熱應(yīng)激。在氣溫保持在23～30℃的情況下，可以每隔6~8小時進行一次完全換水，或者每隔24小時，在25升水中添加30萬單位的青霉素，以保持水體的清潔和穩(wěn)定。
這有助于減少黃鱔體表泥沙和腸道內(nèi)容物的存在，降低產(chǎn)生熱量的可能性。在水中添加青霉素等抗生素，有助于抑制細菌滋生，減少水質(zhì)的惡化，從而降低熱應(yīng)激的風(fēng)險。保持水溫的穩(wěn)定對于預(yù)防發(fā)熱病非常重要。應(yīng)確保運輸容器中的水溫不會急劇升高，避免出現(xiàn)極端的水溫變化。
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在蓄養(yǎng)和運輸過程中，應(yīng)密切觀察黃鱔的行為和健康狀況。一旦發(fā)現(xiàn)黃鱔出現(xiàn)異常，如痙攣、極度興奮等癥狀，應(yīng)及時采取措施處理，避免病情進一步惡化。梅花斑狀病的具體發(fā)病原因尚不清楚，主要在長江流域一帶的黃鱔養(yǎng)殖中出現(xiàn)，多發(fā)生在7月中旬。
病狀表現(xiàn)為黃鱔背部出現(xiàn)黃豆大小的黃色圓斑，這些斑點呈現(xiàn)類似梅花的圖案，因此得名梅花斑狀病。一種有效的防治方法是在黃鱔的養(yǎng)殖環(huán)境中放養(yǎng)一些蟾蜍（俗稱癩蛤?。?。這可以有效地預(yù)防梅花斑狀病的發(fā)生。
對于已經(jīng)發(fā)病的情況，可以采取以下方法進行治療：選擇1～2只蟾蜍，將它們的頭皮剝開，用繩子系好，然后反復(fù)在池內(nèi)拖動幾次，經(jīng)過1～2天的處理，可以控制病情并使其痊愈。
出血病的發(fā)病原因被確認為“氣單孢菌”。
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在黃鱔的人工養(yǎng)殖中，通過接種“氣單孢菌”毒株，可以導(dǎo)致與實際發(fā)病情況完全相符的癥狀。接種后的90小時內(nèi)，黃鱔會全部死亡。在剖檢時，可以觀察到患病魚的皮膚以及各個器官都出現(xiàn)了出血情況，特別是肝臟受損較為嚴重，血管壁變薄甚至破裂。
從病理學(xué)的角度來看，這是因為“氣單孢菌”產(chǎn)生的毒素引發(fā)的。針對這一情況，目前尚缺乏有效的治療方法，預(yù)防主要還需從加強日常管理和細致的飼養(yǎng)措施入手，以減少病害的發(fā)生。
針對出血病，可以在飼料中添加漢寶出血停，每100千克飼料添加250克，每日分2次投喂，連續(xù)使用3至7天。這種方法有助于應(yīng)對出血病的發(fā)生和傳播。
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水霉病是由于黃鱔在遭受機械損傷、相互咬傷或受到害生物侵襲后，傷口遭到水霉菌感染所引起。癥狀可能不太明顯，但幾天后，受影響的部位會長出長毛狀的菌絲，肌肉可能糜爛，患鱔會孤獨地游動，食欲減退，最終導(dǎo)致消瘦和死亡。在鱔苗的孵化過程中，也容易受到水霉菌的感染并發(fā)病。
使用生石灰進行消毒，以預(yù)防疾病的發(fā)生。在操作過程中，要避免對黃鱔造成碰撞或損傷，以減少可能引發(fā)疾病的機會。若發(fā)病，可使用5%碘酒進行處理，或者用食鹽水浸洗受影響的鱔魚，每次浸洗5分鐘。在發(fā)病期間，立即更換新的水源，并在鱔池內(nèi)使用0.04%食鹽水和0.04%蘇打水進行全池潑灑，這種方法效果明顯，有助于防治水霉病。
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九種寄生蟲或細菌性病害及其防治錐體蟲病：由隱藏新棘頭蟲引起，主要癥狀為黃鱔胃內(nèi)受到寄生?？刹捎靡韵路椒ㄟM行防治：
使用2毫克/升的百蟲克溶液，將病鱔浸浴5～10分鐘。在飼料中添加4%魚蟲滅1號，分2～3次投喂藥餌，用藥前停食1天。
隱鞭蟲?。弘[鞭蟲寄生在黃鱔血液中，引起貧血癥狀。可進行以下防治措施：用20～30克/升的食鹽水或2毫克/升百蟲克溶液浸浴病鱔5～10分鐘。復(fù)口吸蟲?。河蓮?fù)口吸蟲的囊蚴寄生在皮下組織引起。
使用1～1.5毫克/升藻蟲清液全池潑灑，消滅中間宿主椎實螺。使用0.6毫克/升的菌藻凈全池潑灑，以清除病原。鰻鱺航尾吸蟲病：由鰻鱺航尾吸蟲寄生在黃鱔胃中引起。可以采取以下預(yù)防方法：使用生石灰清塘，消滅病源。
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毛細線蟲病是由毛細線蟲寄生在黃鱔的腸道后半部引起的疾病。這種病通常在7月中旬發(fā)病，往往因為換水不及時或不徹底而感染，寄生蟲體呈乳白色。感染黃鱔會導(dǎo)致食欲減退和消瘦癥狀的出現(xiàn)。
為了防治毛細線蟲病，可以使用2毫克/升的百蟲克溶液浸浴病鱔5～10分鐘，或者在飼料中添加含有4%魚蟲滅1號的藥物，投飼1天，分2～3次投喂藥餌。在使用藥物前需要讓黃鱔停食1天。
細菌性皮膚病是另一種常見的黃鱔疾病，它會導(dǎo)致黃鱔體表出現(xiàn)紅斑和發(fā)炎現(xiàn)象。在防治方面，可以用生石灰清塘，維持水質(zhì)良好，使用二氧化氯對水體進行消毒，或在黃鱔飼料中添加藥物如魚康樂1號。
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結(jié)論腐皮病是一種常見的黃鱔疾病，其主要癥狀表現(xiàn)為黃鱔體表上出現(xiàn)許多圓形或橢圓形的紅斑，這些紅斑在病情嚴重時會發(fā)展為皮膚糜爛，尤其在腹部兩側(cè)癥狀更為嚴重，因此又被稱為打印病。在病情惡化的情況下，甚至可以看見骨骼和內(nèi)臟器官，尾部也可能爛掉。這種病通常在5月至9月之間流行。
放魚前徹底清塘并消毒，使用20-25ppm的生石灰，然后等待7天再放入魚類。將魚體浸泡在3%-4%的食鹽水中，或者用10ppm的漂白粉浸洗3-10分鐘。在魚池中潑灑1-2ppm的漂白粉。使用0.3ppm的溴氯海因全池潑灑。在病變部位涂抹高錳酸鉀溶液。
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水霉病是黃鱔常見的另一種疾病，其主要癥狀是初期病灶不明顯，但過幾天后病灶部位會長出棉絮狀的菌絲，然后迅速擴展并覆蓋體表和卵表，形成白色的毛狀物質(zhì)。病變部位的肌肉會腐爛，病鱔會獨自緩慢游動，逐漸消瘦，最終死亡。這種疾病在四季均可發(fā)生，但以春季和秋季更為常見。
赤皮病的主要癥狀是黃鱔體表出現(xiàn)局部塊狀出血、發(fā)炎、鱗片脫落，尤其在腹部和兩側(cè)更為明顯。病鱔會出現(xiàn)體弱癥狀，通常在春末夏秋較為常見。放養(yǎng)前使用5-20ppm的漂白粉浸洗鱔體。在流行季節(jié)或發(fā)病初期，使用1ppm的漂白粉全池潑灑。使用10%的食鹽水擦洗病變部位，或者將病鱔放入3%的食鹽水溶液中浸洗15-20分鐘。
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每平方米水面使用0.05%的明礬水潑灑。潑灑的第三天再按每平方米水面使用25克生石灰的比例全池撒施。發(fā)燒病表現(xiàn)為病鱔極度焦躁不安，相互纏繞，體表黏液脫落，池水變得粘稠，頭部膨脹。嚴重時，病鱔會大量死亡。
放養(yǎng)密度適當(dāng)，夏季及時換注新水或種植水生植物以降低水溫，保持水質(zhì)清新。清除池中殘餌，或加入少量泥鰍用以攝食，減少病鱔相互纏繞。發(fā)病后，使用0.07ppm的硫酸銅溶液潑灑全池。長途運輸時，要適時換入清水。
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